25/10/2026
আলহামদুলিল্লাহ! সফলভাবে শেষ হলো ৫ দিনব্যাপী মৌলভীবাজার ফুড অ্যান্ড লাইফস্টাইল ফেয়ার ২০২৬।❤️
এই পাঁচ দিনের আয়োজনে আমাদের অনেক ভুল-ত্রুটি ছিল, আর আপনারা সেগুলো আমাদের চোখে আঙুল দিয়ে দেখিয়ে দিয়েছেন। আপনাদের সঙ্গে নিয়ে অনেক সমস্যার সমাধান করারও চেষ্টা করেছি। আপনাদের সহযোগিতা, পরামর্শ ও সমালোচনা আমাদের সামনে এগিয়ে যাওয়ার অনুপ্রেরণা।
মেলার প্রথম দুই দিন বিদ্যুৎ সমস্যার কারণে আপনাদের যে অসুবিধা হয়েছে, তার জন্য আমরা আন্তরিকভাবে দুঃখিত। পরবর্তী দিনগুলোতে সুন্দরভাবে মেলা পরিচালনা করতে পেরে আমরা আনন্দিত।
আমাদের খাবার নিয়ে অনেকেই অভিযোগ করেছেন। আপনাদের সেই অভিযোগ ও মূল্যবান মতামতের জন্য আমরা আন্তরিকভাবে কৃতজ্ঞ। কারণ, আপনাদের সমালোচনাই আমাদের নিজেদের ভুল বুঝতে এবং সেবার মান উন্নত করতে সাহায্য করবে।
আমাদের রেস্টুরেন্টের সফট ওপেনিং উপলক্ষে আমরা মূলত একটি ট্রায়াল রান পরিচালনা করছিলাম। তাই কিছু সীমাবদ্ধতা ও ভুল-ত্রুটি ছিল, যা আমরা আন্তরিকভাবে স্বীকার করছি। ইনশাআল্লাহ, আগামী ১৬ ডিসেম্বর থেকে পূর্ণাঙ্গভাবে আমাদের রেস্টুরেন্টের কার্যক্রম শুরু করার পরিকল্পনা রয়েছে।আপাতত আপনাদের চোখে পড়া ভুলগুলো সংশোধন করার পাশাপাশি ভবিষ্যতে যেন একই ভুলের পুনরাবৃত্তি না হয়, সে জন্য আমরা নিরলসভাবে কাজ করে যাচ্ছি।
আমাদের এই পথচলায় যারা পাশে ছিলেন, সহযোগিতা করেছেন, পরামর্শ দিয়েছেন কিংবা সমালোচনার মাধ্যমে আমাদের ভুলগুলো ধরিয়ে দিয়েছেন—সবার প্রতি রইল আন্তরিক কৃতজ্ঞতা।
আমাদের কোনো ভুলে কেউ কষ্ট পেয়ে থাকলে, কিংবা কোনো অসুবিধার সম্মুখীন হয়ে থাকলে, আমরা সবার কাছে আন্তরিকভাবে ক্ষমাপ্রার্থী।🙏
আমরা বিশ্বাস করি, ভুল থেকে শিক্ষা নিয়েই সামনে এগিয়ে যেতে হয়। আপনাদের ভালোবাসা ও সহযোগিতা সঙ্গে নিয়ে আমরা আরও ভালো কিছু করার প্রত্যাশা রাখি।
ইনশাআল্লাহ, আবার দেখা হবে আরও বড় কিছু নিয়ে, আরও সুন্দর আয়োজনে। ❤️
—Village Kitchen By Tommy Miah
