B&b verdi Brugge

23/04/2026

Wil je weten hoe de Heilig Bloedprocessie dit jaar door de stad trekt? De bijgevoegde foto toont onder andere het parcours, de tribunes en de zitbanken. Tickets voor de tribunes of de zitbanken kunnen worden aangekocht via www.bloedprocessiebrugge.be .

08/02/2026

06/11/2025

De jacht is open ... Wie pakt wie ... ???

28/05/2025

09/03/2025

Did you know that chocolate in Bruges is not only about taste, but also about sustainability and honest craftsmanship? During Bruges In Choc, taking place on 8 and 9 March in the historic city halls of the Belfry, you will discover how Bruges chocolatiers work with cocoa farmers worldwide to create the best Fairtrade chocolate. 🍫

Learn all about the journey from bean to praline during workshops, demonstrations and talks with the chocolatiers. A unique opportunity to discover the magic behind sustainable chocolate: https://www.visitbruges.be/en/whats-on/events-calendar/bruges-choc

31/01/2025

Nu zaterdag gemaskerd bal in Brugge.
Zondag pannenkoeken dag. Maria lichtmis.
Weldra Valentijn … www.verdibrugge.com

24/01/2025

Valentijns-menu
14-15-16/02/25 à 90 € p.p. all in

Champagne rosé “Elle” 2022
Slovenïe met hartendiefjes
°°°
Verliefde forel waterkerssaus
Belgium caviar
of
Gebakken langouste kruidenboter
°°°
Duifje uit “Anjou”
Gratin dauphinois
Porto sausje
°°°
Kaasbord met Brugse beschuiten
°°°
Cupido’s hart
°°°
Koffie of thee “Mon-chéri”
Wijnen:
Champagne : “Elle” rosé – 2022 – Slovenïe
Wit : Santa Carolina “Sauvignon” 2023 – Chili
Rood : Nero d’Avola “Boccantino” 2019 – Sicilïe
Porto : Ramos Pinto – Portugal

Niet alcoholische wijnen of bier zijn ook beschikbaar

VERDI – BRUGGE
050/ 34 42 43

19/10/2024

MENU La Traviata
45 €

Bladerdeegje met
gebakken eendenlever & boschampignons
Feuilletée au
foie de canard et champignons de bois
Of/ou
Trio van kastanjesoep - hazenpastei – wildkroket
Soupe aux marrons – paté de lièvre – croquette de gibier
Of/ou
Hertencarpaccio met truffel (suppl 5 €)
Carpaccio de cerf aux truffes (suppl 5 €)
Of/ou
Crème van schorseneren – noten - coquilles
Crème de salsifis – noix – coquille st-Jacques
Of/ou
Duo van foie gras & hazenpastei
met uienconfituur (suppl 5€)
Mariage de foie gras & paté de lièvre
confiture à l’ognion (suppl 5€)
Of/ou
6 oesters wel of niet gegratineerd
6 Huîtres cru ou gratinées

°°°

Zeebaars met mosterdsaus “Wostyn”
Bar de mer sauce à la moutarde “Wostyn”
Of/ou
Gebakken zeetong (suppl 8€)
Sole meuniére (suppl 8€)
Of/ou
Rundsfilet “Verdi“ (Rode wijnsaus )
Filet de boeuf “Verdi” (Bordelaise)
Of/ou
Stoofpotje van hert
Casserole de cerf
Of/ou
Hazenrug “Grand-Veneur” (suppl 8€)
Rable de lièvre “Grand-Veneur” (suppl 8€)
Of/ou
Fazant “Brabançonne” per 2 pers. ( suppl 8€ p.p.)
Faisan “Brabançonne” par 2 pers. ( suppl 8€ p.p.)

°°°

Keuze van de kaaskarre (suppl 8€)
Chariot des fromages (suppl 8€)
Of/ou
Nagerecht / Dessert

Menu met wijn 59 € / Menu avec vins 59 €

24/08/2024