Martine Phaneuf

12/09/2025

Lors de mon dernier passage à Paris, j’ai eu la chance d’être invité à prendre le petit déjeuner au Le Meurice. Vraiment un incontournable. Une ambiance Parisienne dès qu’on entre à l’hôtel

02/19/2025

Iwate (岩手県) est une préfecture du Japon située dans la région du Tōhoku, au nord-est de l’île principale, Honshū. C’est la deuxième plus grande préfecture du Japon en superficie après Hokkaidō, mais aussi l’une des moins densément peuplées.

Quelques points d’intérêt sur Iwate :
• Morioka (盛岡) : Capitale de la préfecture, connue pour ses nouilles wanko soba (servies en petites portions successives).
• Hiraizumi (平泉) : Site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, célèbre pour le temple Chūson-ji et son pavillon d’or, le Konjikidō.
• Côte de Sanriku (三陸海岸) : Une côte magnifique avec des falaises impressionnantes, notamment le site de Kitayamazaki.
• Le Mont Iwate (岩手山) : Un volcan emblématique surnommé le “Fuji du Nord”.
• Appi Kōgen (安比高原) : Une station de ski réputée pour ses pistes et sa neige de qualité.

02/17/2025

Le train Bullet, aussi connu sous le nom de Shinkansen, est un réseau de trains à grande vitesse au Japon. Il a été inauguré en 1964 avec la ligne Tōkaidō Shinkansen, reliant Tokyo à Osaka. Depuis, le réseau s’est étendu à travers tout le pays, avec plusieurs lignes couvrant des milliers de kilomètres.

Caractéristiques principales :
• Vitesse : Les Shinkansen peuvent atteindre 320 km/h en service commercial.
• Sécurité : Aucun accident mortel impliquant des passagers n’a été enregistré depuis son lancement.
• Ponctualité : Le re**rd moyen est souvent inférieur à une minute.
• Confort : Sièges spacieux, propreté impeccable et services à bord de qualité.

Les modèles récents, comme le Shinkansen N700S ou le futur ALFA-X, repoussent encore les limites en termes de vitesse, de confort et d’efficacité énergétique. Le Japon continue aussi d’innover avec des projets comme le Maglev (levitation magnétique), qui pourrait dépasser les 600 km/h.

02/15/2025

La Tour de Tokyo fait généralement référence à la Tokyo Tower (東京タワー), une tour emblématique située dans le quartier de Minato à Tokyo.

Informations clés sur la Tokyo Tower
• Hauteur : 333 mètres (plus haute que la Tour Eiffel, qui mesure 330 mètres avec son antenne).
• Construction : Achevée en 1958, elle servait principalement d’antenne de diffusion pour la télévision et la radio.
• Inspiration : Elle s’inspire de la Tour Eiffel mais avec une structure en acier peinte en rouge et blanc pour se conformer aux réglementations aériennes.
• Points d’observation :
• Main Deck (150 m) : Vue panoramique sur Tokyo.
• Top Deck (250 m) : Vue spectaculaire, notamment de nuit.
• Attractions : Le complexe FootTown à sa base propose des boutiques, restaurants et le célèbre aquarium de la Tokyo Tower.

Aujourd’hui, la Tokyo Tower reste un symbole de la ville, bien qu’elle ait été dépassée en hauteur et en utilité par la Tokyo Skytree (634 m, inaugurée en 2012).

02/14/2025

Tokyo est réputée pour ses marchés de poisson, qui jouent un rôle essentiel dans l’approvisionnement des restaurants et des habitants en produits de la mer frais. Voici les principaux marchés de poisson de la ville :

1. Marché de Toyosu (豊洲市場) – Le Plus Grand et Moderne
• Remplaçant l’ancien marché de Tsukiji, Toyosu est désormais le plus grand marché de poisson du monde.
• Il est situé sur une île artificielle à l’est de Tokyo.
• Les enchères de thon y sont mondialement célèbres et visibles depuis des plateformes d’observation.
• Il abrite des restaurants de sushi ultra-frais, dont certains étaient auparavant à Tsukiji.
• Contrairement à Tsukiji, il est moins accessible au public, mais propose des visites et une galerie d’observation.

2. Ancien marché extérieur de Tsukiji (築地場外市場) – Ambiance Traditionnelle
• Même si le marché intérieur (de gros) a déménagé à Toyosu, le quartier reste un lieu incontournable pour les amateurs de poisson et de street food.
• On y trouve des étals de fruits de mer, des stands de sushi, des couteaux de cuisine japonais et des spécialités locales.
• Idéal pour déguster un bol de kaisendon (riz avec poisson cru) ou des yakitori de fruits de mer.

3. Marché d’Adachi (足立市場) – Moins Touristique
• Situé au nord de Tokyo, moins connu que Toyosu, il propose du poisson frais à la vente et quelques restaurants de sushi locaux.
• Il est plus petit et offre une ambiance locale avec des prix souvent plus abordables.

4. Marché d’Ota (大田市場) – Le Plus Grand Marché de Gros
• Situé près de l’aéroport de Haneda, il est moins visité par les touristes.
• Il traite de grandes quantités de poisson, de fruits et légumes.
• Accessible aux professionnels, mais on peut visiter certaines zones sur autorisation.

Si tu cherches une expérience authentique, visiter Tsukiji pour manger et Toyosu pour voir les enchères de thon est un bon combo ! Tu veux des conseils sur les horaires ou comment y aller ?

10/21/2023

Visite d’un navire d’exception Explora 1, haut de gamme avec les nouvelles caractéristiques technologiques.
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10/09/2023

Les couleurs 🍂🍁🥰. Notre beau pays, le Canada 🇨🇦

10/07/2023

La beauté de notre Canada 🇨🇦

08/20/2023

My beautiful and talented daughter 🎓 Collation des grades 🎓 Bachelière en droit, première étape de terminée ✔️

08/01/2023

🙏

07/28/2023

Simplement parfait 👌

05/25/2023