05/26/2026
Permettez-nous de vous présenter deux résidents qui, eux, n'ont jamais eu besoin de réserver. 🐟🐸
Freddy la truite — ou plus savamment, l'omble de fontaine — résident attitré de l'étang. Discret, élégant, légèrement indifférent à tout ce qui se passe autour de lui. Il nage, il observe, il juge peut-être un peu — on ne sait pas trop. Ce qu'on sait, c'est que ses nageoires rouge vif sont absolument magnifiques et qu'il partage son étang sans trop se plaindre.
Yako, le ouaouaron. La plus grande grenouille d'Amérique du Nord, et il le sait. Posté en bordure d'étang depuis le début du printemps, il accueille les visiteurs avec ce regard profond et cette sérénité qui force le respect. Ou l'inquiétude. Les deux sont valides.
Ces deux-là font partie du décor depuis qu'on a repris l'auberge — et honnêtement, on est contents qu'ils soient restés.
Parce que c'est ça aussi, le Relais des Hautes Gorges : un terrain où la faune fait partie de l'expérience. Chevreuils, oiseaux, truites, ouaouarons... la nature ici, elle ne se cache pas.
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