Aventure Rose-des-Vents

09/02/2026

09/01/2026

Un grand merci à Keenan Poloncsak pour le lancement de sa nouvelle BD qui a eu lieu dimanche dernier à l’auberge!

Son album jeunesse Le requin du fjord (lancé ici-même l’été dernier) est maintenant disponible dans notre espace boutique! Keenan nous a même confectionné de tout petits carnets personnalisés ;)

08/20/2026

Samedi dernier, une partie de l'équipe a eu la chance de participer à une sortie de quad électrique pour découvrir l'arrière pays roserain, grâce à Nomade Quad, une entreprise située à Ste-Rose-du-Nord.

On vous recommande chaudement cette activité quand vous serez de passage par chez nous; c'est super accessible et Joanie est une super guide 🤩

08/17/2026

C’est écrit partout qu’on opère (entre autre) un café-bar culturel. On sous-entend toujours qu’il se passe plein d’affaires le fun à l’auberge, mais on n’a jamais de preuves! Le problème, c’est qu’on a trop de plaisir (une des valeurs fondamentales d’Aventure Rose des Vents!), ça fait qu’on pense pas à immortaliser nos moments.

… Faut dire aussi qu’on n’est pas des pros du Kodak!
On peut se vanter de ben des affaires, mais la photo, c’est pas notre fort!

C’est donc en toute humilité qu’on vous partage des bribes floues de moments inoubliables chez nous.

Comme on dit au Saguenay – Lac-Saint-Jean « Faut le vivre! » 🫐

08/14/2026

📣👀On cherche un.e guide pour venir nous prêter main forte jusqu'à la mi-octobre pour du temps partiel.
- Hébergement sur place gratuit;
- Horaire flexible;
- Délicieux repas staff quand tu reviens de ta sortie!
On cherche quelqu'un avec de l'expérience et les certifications nécessaires🙃

Envoie nous ton cv à [email protected]

08/05/2026

À l’ouverture du resto, on a décidé qu’on snoberait les piments bananes et qu’on se donnerait le trouble de trancher et de fermenter nos propres jalapeños. Est-ce que ça a valu la peine? Demandez à notre cuisinier Thiéry et il vous répondra que c’est son ingrédient préféré dans toute la carte. Nos jalaps lactos se cachent dans plusieurs de nos préparations, auxquelles ils rajoutent un petit kick piquant et l’umami idéal.
Et on les offre en extra dans n’importe quel de nos plats 😉

07/29/2026

T'sais le petit quelque chose dont on vous parlait en début de semaine? LA chose qu'on a observée dans beaucoup d'avis reçus de la part de notre clientèle?

Ben c'est ça, c'est l'équipe! Celle qui travaille fort pour vous offrir un service chaleureux et convivial en tout temps 💪✨

Viens jeter l'oeil ici pour en savoir un peu plus sur les personnes qui font vivre cet endroit: https://aventurerosedesvents.com/index.php/notre-equipe/

07/27/2026

Bon bon, aujourd'hui, on met de côté un peu notre modestie pour se donner une p'tite tape dans le dos! On est vraiment reconnaissant.e.s pour ces beaux commentaires reçus dans les dernières semaines.

🩵C'est quoi vous, votre coup de coeur à l'auberge? 🩵

On veut pas vous mettre des mots dans la bouche, mais remarquez-vous quelque chose dans les avis qu'on reçoit? Nous, on a constaté une chose qui revient souvent et qui nous fait vraiment plaisir! On vous revient là-dessus dans quelques jours...

07/23/2026

Ici à l’auberge, on peut pas dire qu’on est tout à fait des mixologues. Ben oui, on a une super carte des forts avec des bons produits du Québec (toutefois, fouillez-nous pourquoi, c’est toujours le Fireball qui sort le plus), mais à part des gins toniques et quelques rhum & coke, on est pas les pros des 𝒄𝒐𝒒𝒖𝒆𝒕𝒆𝒍𝒔 𝒇𝒂𝒏𝒄𝒚𝒔.

PAR CONTRE, on a un drink maison introduit par notre spécialiste des accords funkys, Lambert. Ça s’appelle le Mad dog de la Sainte-Marguerite; c’est un hybride entre le margarita et la chose la plus piquante que tu auras jamais bue de ta vie. C’est tellement intense que t’as pas le choix de vivre dans le moment présent le temps du drink. Un cocktail pleine conscience quoi?!

Oserez-vous défier le Mad dog? Pour les estomacs aguerris seulement!