Chalet L'Hypnotik

Chalet L'Hypnotik Surplombant le majestueux Fleuve St-Laurent, L'Hypnotik vous offre ce que Charlevoix a de plus beau !
317092

L'Hypnotik vient d'un projet fou qui a grandi dans la tête de 2 amoureux depuis les vingt dernières années, s'installer sur le bord du Fleuve pour profiter de ce que la mer a de plus beau et de plus puissant à offrir, la force et le calme à la fois, tout pour se concentrer sur l'essentiel, le temps présent !

À ceux et celles qui voudraient savourer l'expérience du Sainti, L'Hypnotik est à 5 minutes de là; toujours aussi fière ...
05/11/2026

À ceux et celles qui voudraient savourer l'expérience du Sainti, L'Hypnotik est à 5 minutes de là; toujours aussi fière de ses voisins qui font rayonner la passion québécoise, autant des restaurateurs que des fournisseurs dont ils s'inspirent jour après jour 🥰

Les mots nous manquent pour exprimer toute la gratitude et la joie qu’on ressent à voir cette plaque là sur la devanture du Sainti 🥹

Il y a bientôt 5 ans, on a pris la décision d’ouvrir un resto dans une municipalité d’environ 600 habitants, en pleine pandémie. Jamais on aurait imaginé que le projet serait ce qu’il est aujourd’hui, aux côtés des plus belles tables des grandes villes, recommandé dans le Guide Michelin.

Tout ça n’aurait jamais été possible sans notre équipe, celle d’aujourd’hui et celle d’avant. Toutes ces personnes ont eu un impact immense sur la progression du restaurant et on vous dit merci merci merci.

On doit aussi vous remercier vous, les clients, qui croient au projet depuis le jour 1, qui nous encouragent annuellement et qui viennent partager le bonheur de se retrouver autour d’une table avec nous.

Merci à tous nos producteurs de nous offrir des produits d’exception avec lesquels on s’amuse à tous les jours.

La restauration c’est intense, c’est stressant, mais c’est beau et c’est un bonheur de partager notre projet avec vous à tous les jours. On se pince encore 🫶

Merci d’être là! Longue vie au Sainti 🍾

Un petit saut de puce au resto Le Sainti, pour un drink sur le bord de la plage à St-Irénée : un must si vous passez dan...
08/01/2025

Un petit saut de puce au resto Le Sainti, pour un drink sur le bord de la plage à St-Irénée : un must si vous passez dans le coin 💐🌻🍹

Bonne fin de semaine, gang du Chalet L'Hypnotik !

Wow! Quel bonheur de pouvoir Être dans un coin de pays dont la beauté est reconnue internationalement 🤩
07/08/2025

Wow! Quel bonheur de pouvoir Être dans un coin de pays dont la beauté est reconnue internationalement 🤩

06/24/2025

Bonne St-Jean, Gang! 🇲🇶 Ce soir, festivités à la plage de St-Irénée. Mais avant, à L'Hypnotik !

Oh que oui! Les invités du Chalet L'Hypnotik vont tripper !!! ❄️🏂⛷️
12/06/2024

Oh que oui! Les invités du Chalet L'Hypnotik vont tripper !!! ❄️🏂⛷️

❄️Ici c'est l'hiver! Le VRAI!
❄️On dit souvent que Grand-Fonds est une ''trappe'' à neige! Et c'est bien vrai!
💙45 cm ont déjà tombés depuis hier et ça continue. Ce sera toute une ouverture samedi.

Excusez, mais j'en reviens juste pas de cette beauté. Et la photo n'équivaut pas le dixième de ce que c'est en vrai, du ...
10/19/2024

Excusez, mais j'en reviens juste pas de cette beauté. Et la photo n'équivaut pas le dixième de ce que c'est en vrai, du haut de la terrasse donnant sur le fleuve 😍

Combinez culture et nature, au
10/19/2024

Combinez culture et nature, au

10/19/2024

Qui a dit que l'automne n'était pas aussi une super saison pour être au bord de la mer ?

La magnifique plage de St-Irénée nous fait rêver les deux yeux grand ouverts !



CITQ 317092

Ce soir au programme: sauna au clair de lune, avec petit feu de camp en dessert 🌜🌠🔥
08/25/2024

Ce soir au programme: sauna au clair de lune, avec petit feu de camp en dessert 🌜🌠🔥

On parle de notre fière ambassadrice de L'Anse-au-Sac, Julie Gauthier, dans La Presse.
08/25/2024

On parle de notre fière ambassadrice de L'Anse-au-Sac, Julie Gauthier, dans La Presse.

Julie Gauthier est la femme derrière Pêcheries Charlevoix et parmi les très rares artisans qui pêchent encore à la fascine, comme cela se faisait dans le Saint-Laurent autrefois. En 1871, on recensait 1369 pêcheries fixes au Québec. Aujourd’hui, seules trois familles maintiennent vivante ce...

Adresse

Saint-Irénée, QC
G0T1V0

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Chalet L'Hypnotik publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Partager

Type