Eugène Traiteur

Eugène Traiteur traiteur
(62)

Fonctionnement normal

02/09/2021
Eugène Traiteur

Eugène Traiteur

Belle gang de facebookeux, je vous entends jusque chez nous
"il se passe quoi avec Eugene?"
"ca rouvres- tu bientôt ?"

alors je livre ici toutes les réponses à vos questions.....

C'est une décision qui nous a demandée beaucoup de réflexions, d'introspection. C'est une décision de montagnes russes entre le deuil et le piquant du changement. Frencher l'avenir sans trop savoir, sans trop pouvoir se projeter. C'est une décision qui offre une autre couleur à notre aventure personnelle/ professionnelle.

J'ai décidé d'opérer seulement le volet traiteur d'Eugène
Je mets donc fin à l'aventure de la restauration et de l'hébergement de mon établissement. Je veux regarder le soleil avec d'autre lunette (je les prendrais bleu je pense ... les lunettes)

Toutefois je n'accroche pas mon tablier pour autant, il vous sera possible de commander du traiteur, des boites à lunch ou encore me suivre via la page facebook pour voir ce que je vous offre ces temps-ci . Vous avez juste à m'écrire.

Je tiens à vous MERCI beaucoup MERCI ..... pour y avoir cru, pour vos sourires, pour votre encouragement, pour votre amour mais surtout pour votre présence.

Ça été un réel plaisir
à plus

02/09/2021

Belle gang de facebookeux, je vous entends jusque chez nous
"il se passe quoi avec Eugene?"
"ca rouvres- tu bientôt ?"

alors je livre ici toutes les réponses à vos questions.....

C'est une décision qui nous a demandée beaucoup de réflexions, d'introspection. C'est une décision de montagnes russes entre le deuil et le piquant du changement. Frencher l'avenir sans trop savoir, sans trop pouvoir se projeter. C'est une décision qui offre une autre couleur à notre aventure personnelle/ professionnelle.

J'ai décidé d'opérer seulement le volet traiteur d'Eugène
Je mets donc fin à l'aventure de la restauration et de l'hébergement de mon établissement. Je veux regarder le soleil avec d'autre lunette (je les prendrais bleu je pense ... les lunettes)

Toutefois je n'accroche pas mon tablier pour autant, il vous sera possible de commander du traiteur, des boites à lunch ou encore me suivre via la page facebook pour voir ce que je vous offre ces temps-ci . Vous avez juste à m'écrire.

Je tiens à vous MERCI beaucoup MERCI ..... pour y avoir cru, pour vos sourires, pour votre encouragement, pour votre amour mais surtout pour votre présence.

Ça été un réel plaisir
à plus

Eugène Traiteur's cover photo
02/09/2021

Eugène Traiteur's cover photo

Eugène Traiteur
02/09/2021

Eugène Traiteur

Eugène Traiteur
02/09/2021

Eugène Traiteur

01/18/2021

Bon lundi
J’ai pour vs aujourd’hui de dispo
Curry rouge de crevettes et riz basmati
Il y en a 7 portions de dispo
C’est qui les chanceux ?

Bon vendredi Facebook Aujourd’hui il y a de la pizza En plus tu as du choix 1 saumon/pomme de terre/oignons verts/sauce ...
01/15/2021

Bon vendredi Facebook
Aujourd’hui il y a de la pizza
En plus tu as du choix
1 saumon/pomme de terre/oignons verts/sauce hollandaise/fromage
2. Bœuf/purée de chou-fleur à l’ail noir/champignons/fromage
Texte moi si tu en veux !!!

Il en reste 2 c’est qui les chanceux !!!
01/07/2021

Il en reste 2 c’est qui les chanceux !!!

Facque je te l’avais dit Facebook que j’avais encore le goût de cuisiner
Si tu veux de la pizza prosciutto tomates
Texte moi
Mais fais vite j’en ai juste 5 😉

Facque je te l’avais dit Facebook que j’avais encore le goût de cuisinerSi tu veux de la pizza prosciutto tomatesTexte m...
01/07/2021

Facque je te l’avais dit Facebook que j’avais encore le goût de cuisiner
Si tu veux de la pizza prosciutto tomates
Texte moi
Mais fais vite j’en ai juste 5 😉

Bonne année facebookeux j'espère que vous avez passer un bon temps des fêtes et que vous en avez profité Bon je vous ava...
01/07/2021

Bonne année facebookeux
j'espère que vous avez passer un bon temps des fêtes et que vous en avez profité
Bon je vous avais dit que je prenais des vacances .... c'est fait !
Maintenant à l'issu des nouvelles mesures de confinement, je pense que je vais attendre que ça passe...
Facque on se voit 10 février officieusement
parce que tu sais l'avenir .... ça peut changer bien vite ;)
En attendant surveille quand même la page
j'arrête pas d'avoir le gout de cuisiner pour autant ;)
salut là!!!!

Heil Facebook J’avais oublié de vous dire Je prends des vacances pour la période des fêtes à partir d’aujourd’hui 22 déc...
12/22/2020

Heil Facebook
J’avais oublié de vous dire
Je prends des vacances pour la période des fêtes à partir d’aujourd’hui 22 décembre
Merci pour la magnifique automne
J’ai eu beaucoup de plaisir à vous cuisinez ça
On se revoit en 21
Bon temps des fêtes

12/17/2020

Facebook !! On lâche pas c’est presque la fin de la semaine

Ok aujourd’hui
Jeudi avant dernière journée

Soupe
Crème de légumes
Je la trouve pomale su’a coche

Salade
- verte
- couscous perlé à la mexicaine
- légumes racines

Tartare
C’est le même
Bœuf
Riz
Carotte
Concombre
Wakame
Sesame

Sandwiche smoke meat sauce cornichon brie poivron vert

12/16/2020

Heil Facebook
C’est notre dernière semaine :)

Pis au menu on a

Une crème tomate curry coco

Salade
- verte
-couscous perle à l’aneth pois vert saucisson
- choux qui pique

Un tartare de bœuf
Concombre
Carotte
Wakame
Sesame

Et un sandwich smoke meat Mayo cornichon brie poivron vert

Miam 😋

Heil pis la Tarte !!!!! Érable et noix 😳
12/15/2020

Heil pis la Tarte !!!!!
Érable et noix
😳

12/15/2020

Oh que si !!!! C’est la dernière semaine avant le congé des fêtes 🎉 🥳
Et toute une semaine

Ma soupe pref au menu aujourd’hui
Soupe marocaine fond agneau, tomate et légumes on l’appel harrira

Salade
-verte
-couscous perle pois vert, saucisson, chou-fleur, aneth
- salade de choux épicé

Tartare de bœuf
Riz
Concombre
Carotte
Wakame
Sauce sésame

Spécial de la semaine
Pain naan, sauce cornichon,smoke meat, cendré, poivron vert

À tantôt ;)

12/10/2020

Exceptionnellement fermé
Vendredi 11 dec
Merci

12/09/2020

Exceptionnellement
Fermé
Vendredi 11 dec
Merci

12/09/2020

WoW j’ai vu beaucoup de vos belles faces hier
Merci !!!!!

Aujourd’hui

Velouté d’avocat et canard

Salade
-Verte
-Pomme de terre, tomates séchées, œufs, béarnaise
-carottes,gingembre, bok chou, sesame, champignons

Tartare de bœuf
Smoke meat, salade de choux

Spécial de la semaine
Saumon fumé
Sauce rose
Brie
Poivrons
Endive

À tantôt

12/08/2020

Heiiiiillllll allô !!!!

Mardi 8 dec

Soupe du jour
Encore une incroyable crème de chou-fleur

Salade
Verte
Pomme de terre grillée et légumes rôties
Couscous mangue curry tomate
Choux fleur anais

Tartare de bœuf
Smoke meat choux raifort cornichon
Sauce moutarde

Sandwiche de la semaine
Saumon fumé sauce rosée poivron endive brie

12/04/2020

Facque la!
On finit ça en beauté cette semaine là !

Soupe du jour
Une incroyable crème de chou fleur ( je te le dis ça réchauffe le cœur)

Salade
Verte
Couscous mangue tomate curry
Fenouil, pommes, chou fleur

Tartare truite fraise avocat citron

Sandwich au prosciutto, tartinade aux clémentines, épinards, cendré, abricots

Viens commencer ton week-end 😉

Heil tu as pas encore goûter au spécial de la semaine ? Qu’est ce tu fais?????ProsciuttoAbricot séché Cendré Épinard Tar...
12/03/2020

Heil tu as pas encore goûter au spécial de la semaine ?
Qu’est ce tu fais?????
Prosciutto
Abricot séché
Cendré
Épinard
Tartinade au clémentine

12/01/2020

Heil Facebook tu pensais que je t’avais oublié!!!

1 dec

Soupe du jour poivrons rôtis et tomates

Salade
-Verte
- fenouil, concombre, cerises de terre
-pâtes, tomates confites, bean noirs, poivrons

Tartare De
Truite, fraise,avocat,fenouil miel,citron,aneth

Sandwiche de la semaine
Prosciutto, abricot seché, tartinade aux clémentines, brie, épinard,

À plus

Facque si tu as manqué le wow de la semaine passée V’la ta chance il est là aujourd’hui;) Bon vendredi
11/27/2020

Facque si tu as manqué le wow de la semaine passée
V’la ta chance il est là aujourd’hui;)
Bon vendredi

Je sais pas c’est quoi ton plan dîner
Mais le tartare aujourd’hui c’est de la folie
Bœuf
Figues
Noisette
Champignons

toi tu aimes ça le tartare de saumon Celui là est à la betterave Noix de Grenoble Et chèvre Incroyable!!!!
11/26/2020

toi tu aimes ça le tartare de saumon
Celui là est à la betterave
Noix de Grenoble
Et chèvre
Incroyable!!!!

11/24/2020

Mardi 24 novembre

Soupe du jour
Crème de légumes

Salade
-Verte
-De choux style choucroute avec saucisses
-ds couscous tomate mangue et curry

Spécial de la semaine
Sandwiche de veau antipasto et parmesan

Tartare de saumon chèvre et betterave

D’après mes moi il y a moyen de s’éclater la papille 😜

À plus

Je sais pas c’est quoi ton plan dîner Mais le tartare aujourd’hui c’est de la folieBœuf FiguesNoisetteChampignons
11/20/2020

Je sais pas c’est quoi ton plan dîner
Mais le tartare aujourd’hui c’est de la folie
Bœuf
Figues
Noisette
Champignons

11/17/2020

Bon mardi

Aujourd’hui
Veloute de tomates et poulet

Salade
Verte
Orzo tomates aubergines fromage doremi
Légumineuse poivrons, câpres concombre

Spécial de la semaine
Sandwiche aux œufs et salade de saumon sauce béarnaise

Tartare de bœuf style césar

Bonne semaine ;)

11/12/2020

Jeudi 12 nov

velouté de volaille aux poireaux

salade
verte
pâtes aux sésames clémentines et champignons
de melon concombre et olive noir

tartare de boeuf, légumes d'automnes grillés ail et miel

spécial de la semaine
sandwiche poulet curry coco salsde de coriandre et carotte
a plus

11/11/2020

Heil Facebook

Aujourd’hui on a de la crème de tomates

Pis avec ça De la salade
Verte
De pâte champignons, sésames,gingembre
Salade tomates,mangues, fève noirs

Pis aussi un délicieux tartare de bœuf au légume d’automne rôties

Pis c’est ça ....
non il y aussi ds les plats cuisinés
De la quiche au saumon cuit sur le charbon de bois et brocoli
Une affaire complètement WoW !!!!

11/10/2020

Bon incroyable mardi

Soupe
Crème de légumes

Salade
Pâte au brocoli tomates séchées
Verte
Betterave et lime

Spécial de la semaine
Poulet curry rouge et lait de coco salade carottes et pois mange tout

Tartare de bœuf
Légume rôties et fromage

Je vs attends

11/05/2020

Jeudi

Soupe du jour
Crème de légume et fromage

Salade
Verte fèves germées poivrons raisins sec
Riz style paella
Couscous champignon canneberge

Tartare de saumon et crevette sauce raz el hanout

Pis des choux à la crème d’Alexandre pour conclure ;)
Oui oui les memes qui ont été vendu au enchère de la gauloise 😉

Faites monter les enchères c’est pour une bonne cause Allez up !!!!
11/04/2020

Faites monter les enchères c’est pour une bonne cause
Allez up !!!!

🎄Félicitations à Christian Barrette qui remporte le lot avec sa mise de 35$
🎄Enchère éphémère no. 17! Eugène Auberge/Bistro vous offre 6 Gaufres Belges! La plus haute mise mercredi le 4 à 15h30 l'emporte! Toujours pour les Paniers de Noël!

Parce qu’aujourd’hui il y a de la pizza ds le comptoir des plats cuisinés Bœuf confit ChampignonsPoivronsSauce au poivre...
11/04/2020

Parce qu’aujourd’hui il y a de la pizza ds le comptoir des plats cuisinés

Bœuf confit
Champignons
Poivrons
Sauce au poivre
Miam 😋

11/04/2020

Booooon mercredi

Crème de poireaux

Salade
Verte fèves germées carottes raisins secs
Grecque
Couscous pois chiche curry rouge
Fèves vertes tomates confites maïs

Tartare de crevette et saumon au raz el hanout

À plus

Adresse

8 Notre-Dame Nord
Ville-Marie, QC
J9V1W7

Informations générales

4 chambres régulières sont disponibles à l'étage et une suite, le Loft, au 3e étage. Elles sont toutes munies d'une salle de bain privée et l'accès internet sans-fil est disponible sur toute les étages.

Téléphone

819-622-2233

Prestations de service

  • Catering
  • Groups
  • Outdoor
  • Reserve
  • Takeout
  • Waiter
  • Walkins

Spécialités

  • Breakfast
  • Coffee
  • Dinner
  • Drinks
  • Lunch

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Commentaires

une idée de même; Pourquoi pas partir une collecte de fond (change.org) pour payer les "prochaines amendes" encourues suite à quelques soirées resto/terrasse ouverture "normal"?
C’est moi qui a eu le sac de retailles de barre tendre 😏😏😏😍 #soyezjaloux
Hello Eugène et tous ses adeptes! Il ne reste plus que 5 jours avant le party pré-réouverture!!! On a très hâte d'aller faire résonner nos guitares, nos voix et notre cajon box chez vous! À samedi!!!
Bonjour j' aimerais savoir si votre grande chambre en haut est louer celle avec cuisine ,2 chambres, salon .Pour le samedi 9 février . Je l' ai louer l'année passée et j' ai adoré !
Superbe endroit avec un accueil chaleureux! La nourriture est excellente, j'ai vraiment aimé 😊