Auberge l'Union Azier Le Muids

Auberge l'Union Azier Le Muids Centre de formation dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration pour jeunes en rupture

Pour commencer, on vous présente les desserts de la nouvelle carte de l'Auberge l'Union Azier Le Muids, ou la chasse vou...
28/09/2023

Pour commencer, on vous présente les desserts de la nouvelle carte de l'Auberge l'Union Azier Le Muids, ou la chasse vous attend.

27/09/2023
Avant d’être fêté à Nyon, le nouveau Président du Grand Conseil vaudois, Laurent Miéville, nous a fait l’immense honneur...
14/09/2023

Avant d’être fêté à Nyon, le nouveau Président du Grand Conseil vaudois, Laurent Miéville, nous a fait l’immense honneur de venir célébrer son élection autour d’un repas à l’Auberge de l’Union à Arzier-le-Muids.
Pour cet événement, M. Miéville était entouré, entre autres, des membres du Bureau du Grand Conseil ainsi que des municipaux d’Arzier-le-Muids dont Mme la Syndique Louise Schweizer.
Les produits vaudois ont été mis à l’honneur (tomme d’alpage de la Duchatte, gruyère d’alpage du Grand Boutavent et vins du Domaine de la Maison Dutruy). Les convives ont aussi pu rencontrer notre nouveau Chef Vincent Laplanche.
Cela a aussi été l’occasion pour Bastien de faire ses premiers pas au service. En effet, ce jeune majeur s’est proposé de remplacer, au pied levé, notre apprenti qui était malade. Bastien bénéficie des nouvelles mesures de Stage Nature destinées aux jeunes majeurs.
Nous remercions chaleureusement M. Laurent Miéville pour son soutien aux nouvelles mesures proposées par Stage Nature.

Farandole de dessert
01/09/2023

Farandole de dessert

Tiramisu fait maison
01/09/2023

Tiramisu fait maison

Un lieu noir sauce vierge accompagné d'un méli-mélo de riz, était notre plat du jour.
01/09/2023

Un lieu noir sauce vierge accompagné d'un méli-mélo de riz, était notre plat du jour.

Un air de vacance pour cette rentrée. Le soleil est de retour +  la terrasse est ouverte ce week-end alors APERO + PLANC...
01/09/2023

Un air de vacance pour cette rentrée. Le soleil est de retour + la terrasse est ouverte ce week-end alors APERO + PLANCHETTES à l'auberge de l'Auberge l'Union Azier Le Muids.

Soirée Apéro SpritZone, jeudi 24 août à l’auberge de l’Union à Arzier. On vous accueille sur notre terrasse couverte, ba...
23/08/2023

Soirée Apéro SpritZone, jeudi 24 août à l’auberge de l’Union à Arzier. On vous accueille sur notre terrasse couverte, balayée par un vent léger.
Pour cette soirée spéciale de rentrée le spritz est proposé à 9.00chf.

Le 1er Août le Club VIP de l’Union, vous ouvre ses portes pour la fête nationale, en collaboration avec les jeunes de St...
24/07/2023

Le 1er Août le Club VIP de l’Union, vous ouvre ses portes pour la fête nationale, en collaboration avec les jeunes de Stage Nature. Dès 19h un groupe de musiciens vous accueillera dans une ambiance Jazzy-Lounge sur une terrasse panoramique, avec une vue sur le lac Léman. Un menu unique vous est proposé (hors boissons) : salades, grillades (saucisses vaudoises, brochettes, merguez…) et buffet de desserts. Sous réserve, vous pourrez voir différents feux d’artifices tirés dans les communes voisines.
Les musiciens vous proposent une Jam Session pour clôturer la soirée. Un bar à cocktails est ouvert toute la soirée.
L’équipe des jeunes de Stage Nature assureront l’organisation de cet évènement. En participant, vous soutenez les projets des jeunes.

Par suite du succès rencontrer la semaine dernière, l'équipe de l’auberge de l’union et les jeunes de Stage Nature, vous...
19/07/2023

Par suite du succès rencontrer la semaine dernière, l'équipe de l’auberge de l’union et les jeunes de Stage Nature, vous proposent une nouvelle soirée au Club Vip de l'Union route de sendys 4 à Arzier le Muids. Vous serez accueilli à l'espace Prestige du Club Vip, au deuxième étage dans une ambiance lounge, dès 19h. Vous pourrez bénéficier d'une vue panoramique pour admirer le coucher de soleil sur le lac Léman. On vous accueille pour un menu ESTIVAL (unique) à 59.CHF hors boissons. Un buffet de salades accompagnera vos grillades (brochettes) et d'un assortiment de douceurs en vérines en guise de dessert. Une carte de cocktails vous sera proposée, pour finaliser votre soirée. Offre limitée à 25 personnes.
Réservation: 078.218.35.35

Le Club de l'Union, ouvre son ESPACE PRESTIGE pour une clientèle en recherche de lieu insolite, à l'occasion du 14 juill...
10/07/2023

Le Club de l'Union, ouvre son ESPACE PRESTIGE pour une clientèle en recherche de lieu insolite, à l'occasion du 14 juillet. Soyez les premiers à participer à une soirée qui vous offre une vue panoramique sur le lac avec son couché de soleil. Dès 19h, on vous attend pour une soirée estivale qui s'achèvera par les feux d'artifices sur France (sous réserve).
Attention places limitées.

09/07/2023
Venez découvrir nos menus KIDS, tout l'été, de 15 à 20.CHF
05/07/2023

Venez découvrir nos menus KIDS, tout l'été, de 15 à 20.CHF

Le Club de l’Union a été créé avec un objectif de proposer des activités, évènements et autres, à toutes personnes, entr...
22/06/2023

Le Club de l’Union a été créé avec un objectif de proposer des activités, évènements et autres, à toutes personnes, entreprises et organisations qui souhaitent soutenir Stage Nature dans son but principal d’aider des jeunes vers l’insertion et l’intégration sociale par la Désistance pour arriver à l’employabilité. Cette initiative nous a été suggérer par les habitants d’Arzier le Muids. Il est rattaché à l’auberge et utilise les infrastructures du Cube Desist.
Avant l’ouverture prochaine, nous recherchons des bénévoles et des personnes qui recherchent des emplois sur appel pour en fonction des activités et des demandes des futurs membres du club VIP. Vous collaborerez avec des jeunes placés chez Stage Nature, qui souhaitent évoluer vers une formation et l’employabilité.
Nous recherchons des personnes dans le secteur de la restauration, l’événementiel, espace de loisirs, gestion des espaces verts … mais aussi sans expérience.
Afin de finaliser l’ouverture de notre chalet d’alpage, nous recherchons des bénévoles dans le domaine de la menuiserie, maçonnerie, carrelage et bricolage.
Premier contact : [email protected]
Si vous souhaitez découvrir en avant-première, les aménagements qui sont réalisés actuellement du club VIP voici un lien :
https://www.auberge-arzier.ch/fr/page/evenements.
Pour être informé de son ouverture, vous pouvez dès maintenant envoyez un mail à [email protected] ou par Messenger.

Ce vendredi 16, la soirée apéro cocktail sera sur la base du Spritz. On vous attend dès le 18h.
15/06/2023

Ce vendredi 16, la soirée apéro cocktail sera sur la base du Spritz. On vous attend dès le 18h.

Soirée tartare le jeudi 15 juin, à l'Auberge.
14/06/2023

Soirée tartare le jeudi 15 juin, à l'Auberge.

L'auberge vous fait découvrir sa salade Vaudoise en plat qui est sur la nouvelle carte.Une tomme Vaudoise est déposée su...
10/06/2023

L'auberge vous fait découvrir sa salade Vaudoise en plat qui est sur la nouvelle carte.
Une tomme Vaudoise est déposée sur une salade verte mélangée avec carottes et cèleri pomme. Un saucisson Vaudois tranché entoure l'ensemble.

La terrasse sera ouverte pour la première soirée à thème, pour ce premier jeudi. L’équipe vous propose Moules Frites. Pa...
08/06/2023

La terrasse sera ouverte pour la première soirée à thème, pour ce premier jeudi. L’équipe vous propose Moules Frites. Partager et venez nombreux

Toute l'équipe de Stage Nature est fier de son parcours depuis plus de deux ans parmi nous. Ce jeune homme continuera so...
07/06/2023

Toute l'équipe de Stage Nature est fier de son parcours depuis plus de deux ans parmi nous. Ce jeune homme continuera son apprentissage à l'auberge.

L'auberge de l'Union vous propose de juin à septembre d'animer vos soirées le jeudi et vendredi soir.Le jeudi une spécia...
05/06/2023

L'auberge de l'Union vous propose de juin à septembre d'animer vos soirées le jeudi et vendredi soir.
Le jeudi une spécialité vous est proposée: moules-frites, tartare, filets de perches...
Vendredi, un bar éphémère est installé, sur la terrasse, pour des apéros: Mojito party, Spritz...
Chaque semaine on vous communiquera le programme des deux soirées.
Merci de partager sur vos facebook et de votre soutien

L'Auberge passe en mode été et change les jours d'ouverture.
01/06/2023

L'Auberge passe en mode été et change les jours d'ouverture.

Adresse

Route De Saint-Cergue 9
Arzier
1273

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 23:00
Mardi 08:00 - 23:00
Jeudi 08:00 - 23:00
Vendredi 08:00 - 23:00
Samedi 08:00 - 23:00

Téléphone

+41223661942

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