Hotel - Speiserestaurant Hallwyl

09/01/2026

Entdecken Sie unsere winterlichen Genussmomente:
Von der feinen Kürbiscremesuppe über klassische Nüsslisalate bis hin zu ganzen Seezungen, rosa gebratener Entenbrust und einem liebevoll zusammengestellten vegetarischen Winterteller. Ein besonderes Highlight ist unser Gourmetmenü ab zwei Gästen mit Rehrücken-Entrecôte und Himbeersorbet – perfekt für genussvolle Abende in stimmungsvollem Ambiente.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

23/12/2025

Frohe Weihnachten 🎄✨

Zeit für Ruhe, Wärme und gemeinsame Momente
Wir sind durchgehend für Sie da und freuen uns auf Ihre Reservation 📞 062 777 11 14.

14/10/2025

26/09/2025

📸 Wir sind im Shooting-Fieber!
Für unsere neue Website entstehen gerade frische Fotos – seid gespannt auf das Ergebnis! 👀✨

24/09/2025

🍂🦌 Es ist wieder Wildsaison! 🦌🍂

Ab sofort servieren wir Ihnen die feinen Wildspezialitäten – frisch, herzhaft und perfekt für die kühleren Herbsttage. Garniert mit den Beilagen wie Preiselbeer-Apfel, Rotkraut, glasierte Maronen sowie hausgemachte Spätzli. Ein Genuss für alle, die den Herbst auf dem Teller erleben möchten! 🍷✨

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

29/07/2025

🥩 Chateaubriand – der Klassiker für Geniesser

Fein, zart und perfekt rosa: Unser Chateaubriand ist mehr als nur ein Stück Fleisch – es ist ein Erlebnis. Aus dem besten Mittelstück des Rinderfilets geschnitten, liebevoll zubereitet und serviert mit einer aromatischen Sauce Béarnaise und feinen Beilagen.
✨ Ideal und perfekt für besondere Momente.

🗓️ Haben Sie Ihren Tisch für Ihren nächsten Anlass bei uns schon reserviert? 📞 062 777 11 14

23/06/2025

🌞 Sommerhitze? Kein Grund, auf Genuss zu verzichten!
Unser Fitness-Teller ist genau das Richtige für heisse Tage: leicht, erfrischend und voller Power! 💪🥗

05/04/2025

🍍 Tropischer Genuss direkt aus der Sonne! 🌞 Frische Ananas für den perfekten Start in den Frühling!
Wer ist auch ein ?

28/03/2025

Frühlingszauber auf dem Teller – Spargelgenuss im Hotel - Speiserestaurant Hallwyl 🌸🌱

Der Frühling hält Einzug und mit ihm eine ganz besondere Delikatesse: der zarte, unverwechselbare Spargel. Bei uns präsentieren wir Ihnen diese edlen Stangen in ihrer ganzen Pracht – frisch, aromatisch und voller Genuss. Lassen Sie sich von der Magie des Frühlings verzaubern und erleben Sie Spargel in seiner vielfältigsten Form.🍽️✨

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen die besten Seiten der Spargelzeit zu entdecken – reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und geniessen Sie den Zauber des Frühlings!📅🍴

27/03/2025

Unsere "Chefin" 🥰
Danke für das Interview GastroAargau

Urs Kohler im Interview mit Aargauer Gastro-Legenden.
Diesmal mit Luzia Finazzi-Zindel

https://www.gastroaargau.ch/fileadmin/Dokumente/Newsblatt_Newsletterbeitraege/Interview_Seehotel_Finazzi.pdf

Hotel - Speiserestaurant Hallwyl