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Wen Kimey Gourmet

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Wen Kimey Gourmet

En esta pagina le informaremos de nuestra empresa y nuestros productos.

12/09/2026

NOS VEMOS EN PUCÓN CHEF
Wen Kimey, Alimento Ancestral, estará presente en la XIII versión de Expo Sabores Pucón Chef, el festival gastronómico más importante de la Araucanía.
📍 Hotel Enjoy Pucón
📅 09, 10 y 11 de octubre 2026
🕚 11:00 a 21:30 hrs
🎟️ Entrada gratuita
Este año el tema es “Gastronomía Silvestre: del campo a la mesa” — y eso es exactamente lo que hacemos en Wen Kimey: llevamos el piñón de la araucaria, cosechado con respeto en el territorio pewenche de Lonquimay, hasta tu mesa.
Ven a conocer nuestro café, harina, cuscús, salsas gourmet y conservas de piñón. Te esperamos con todo el sabor del bosque pewenche. 🌰☕

08/09/2026

Seguimos en Valdivia este 11, 12 y 13 de septiembre te esperamos en Carpa de la Ciencia, Valdivia.
Estaremos con todos los productos Wen Kimey alimento ancestral.
Todos invitados a visitar esta gran Fiesta.

02/09/2026

UN FIN DE SEMANA A TODO DAR CON WEN KIMEY

Este 4, 5 y 6 de septiembre los productos Wen Kimey alimento ancestral del piñón — estarán presentes en 4 encuentros distintos. Elige el que más te acomode y ven a conocernos 👇

🍫 FESTIVAL DEL CHOCOLATE DE VALDIVIA
📅 4 al 6 de septiembre
📍 Centro de Eventos Hotel Casino Dreams, Valdivia

🚂 MERCADO ESTACIÓN VALDIVIA
📅 5 y 6 de septiembre | 10:30 a 15:00 hrs
📍 Valdivia

🔥 FIESTA LEF PIRRÉN (2ª versión)
📅 5 y 6 de septiembre | desde las 10:00 hrs
📍 Comunidad Manuel y Samuel Queupu, Marimenuco Alto, Lonquimay

🏔️ LONQUIMAY NATURAL FEST
📅 Sábado 5 de septiembre | desde las 10:30 hrs
📍 Centro de Montaña Arenales, Lonquimay

Café, harina, cuscús, salsas gourmet y conservas de piñón: te esperamos en cualquiera de estos 4 puntos para compartir el sabor de Quinquén 🌰✨

“Buen gusto, buen sabor” — Wen Kimey, alimento ancestral.

Lonquimay Quinquén FestivalDelChocolateValdivia MercadoEstacionValdivia FiestaLefPirren LonquimayNaturalFest AraucaníaAndina SaboresDeLaAraucaní

31/08/2026

MUY PRONTO
📍 Nos vemos en la Expo Sabores Pucón Chef
🗓️ 09, 10 y 11 de octubre
🏨 Hotel Enjoy Pucón

Wen Kimey estará presente con su línea de productos del piñón: harina, cuscús, café, salsas gourmet y conservas, 100% libres de gluten y con identidad pewenche.

Te esperamos para conocer, probar y llevar un pedacito del territorio pewenche de Lonquimay, Araucanía Andina.

25/08/2026

¡Nos vamos a Valdivia! 🍫

Del 4 al 6 de septiembre estaremos en el Festival del Chocolate de Valdivia 2026, Centro de Eventos Hotel Casino Dreams, de 11:00 a 20:00 hrs.

Te invitamos a conocer y degustar gratis nuestra línea de productos de piñón de araucaria, elaborados con el sabor ancestral de la comunidad de Quinquén, Lonquimay.

📍 Hotel Casino Dreams, Valdivia
🗓️ 4, 5 y 6 de septiembre
🕚 11:00 a 20:00 hrs
🎟️ Entrada $2.000

¡Te esperamos! ✨

Mapuche Valdivia

19/08/2026

Este sábado 22 y domingo 23 estaremos en Mercado Estación de Valdivia con los productos Wen Kimey alimento ancestral.
Mercado Estación
WEN KIMEY ALIMENTO ANCESTRAL

12/08/2026

🌲 Piñón: el alimento sagrado que llevamos a tu mesa

Desde los bosques milenarios de Quinquen Lonquimay, el piñón —ngüilliu en mapudungun— es mucho más que una semilla: es el fruto sagrado del pewen (araucaria), símbolo de identidad y sustento del pueblo mapuche pewenche por generaciones.

✨ Valor cultural
Alimento, medicina y moneda de intercambio ancestral. Su recolección —el tradicional piñoneo— conecta a cada familia con los ciclos del bosque y con el küme mongen: el buen vivir, equilibrio con la naturaleza.

💪 Propiedades nutricionales
Es una de las semillas más energéticas y completa que existen: rica en carbohidratos complejos, proteínas, fibra dietética y minerales como magnesio, potasio, fósforo, hierro y calcio, además de vitamina E y compuestos fenólicos que le dan poder antioxidante.

❤️ Beneficios para la salud
Aporta energía sostenida de forma natural, contiene ácidos grasos que favorecen la salud cardiovascular, y es una alternativa libre de gluten, ideal para una alimentación consciente y saludable.

🌿 En cada producto de Wen Kimey, el piñón se transforma en conservas, harinas, café que llevan la esencia de un territorio de conservación y forma parte del Geoparque Kütralkura reconocido por la UNESCO — sabor ancestral, con propósito.

07/07/2026

Como WEN KIMEY ALIMENTO ANCESTRAL queremos agradecer a 𝙿𝚛𝚘𝚍𝚞𝚌𝚝𝚘𝚛𝚊 𝚂𝚘𝚕 𝚍𝚎𝚕 𝚂𝚞𝚛. por la producción del evento El Festival del Chocolate La Vaquita Más Grande del Mundo, que se realiza en la ciudad de Osorno.
Hemos sido parte de este proyecto desde su primera versión y nos alegra ver que hoy, en su cuarta edición, es todo un éxito.

17/04/2026

Ya estamos instalados nuestra carpa itinerante de Mercado Estación de Valdivia, PARQUE SAVAL en la FIESTA DE LA SIDRA 🍺
Aquí encontrarás todos los productos del campo.

13/04/2026

Saliendo Café de piñón de la temporada 2026, producto de origen mapuche pewenche, a base de piñones alimento milenario.

Dirección

Ignacio Carrera Pinto 1427
Pinto

Teléfono

+56972145818

Página web

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