24/08/2026
HLADINKA A ŠNYT- víc než skvělé pivo 🍺
V týdnu od 24.8. - 30.8. 2026 budeme servírovat:
🍲Polévky a předkrmy:
🔥200 g Domácí pařížský salát, 2 ks řemeslný rohlík 165 Kč
🔥200 g Domácí feferonkový salát, 2 ks řemeslný rohlík 165 Kč
🔥250 g Uzený pohořelický pstruh, máslo, citron 185 Kč
0,6 l / 0,3 l Dršťková polévka 115 Kč / 85 Kč
🥘Teplá jídla:
🔥Tip týdne: 250g Ledvinky na cibulce, kynutý knedlík ( dušená rýže ), kvašák, libeček 185 Kč
350 g Smažený tomahawk z vepřové krkovičky, vařené petrželkové brambory s máslem, tatarská omáčka 265 Kč
350 g Grilovaný tomahawk z vepřové krkovičky, sázené vejce, bramborové hranolky, tatarská omáčka 265 Kč
200 g Smažené tvarůžky plněné poličanem, pažitkové brambory s máslem, domácí tatarská omáčka 195 Kč
200 g Smažený sýr se šunkou, vařené brambory s máslem a pažitkou, tatarka 195 Kč
200 g Libový bůček pečený na černém pivu, šťouchané brambory ochucené smaženou cibulkou, domácí čalamáda, výpekový sos 195 Kč
200 g Gulášek z hovězího krku podávaný s variací pečiva, červená šalotka, čerstvý křen, feferonka 245 Kč
300 g Vepřový grill-kotlet se sázeným vejcem a šunkovým kornoutem, opékané zámecké brambory, domácí tatarská omáčka 245 Kč
300 g Smažený vepřový řízek “Sloní ucho“ s bramborovým salátem ochuceným poličankou a petrželkou, citron 235 Kč
300 g Smažené vykostěné kuřecí stehýnko předem marinované v hořčici s bramborovým salátem ochuceným poličankou a petrželkou, citron 235 Kč
800 g BBQ vepřová ribs žebírka grilovaná v domácí Pilsner Urquell marinádě, čerstvý křen, hořčice, nakládaná okurka 295 Kč
500 g Vepřové koleno pečené na černém pivě, čerstvý křen, hořčice, beraní rohy, čalamáda ze škopku, výpek, Chleba Brno 265 Kč
200 g Katův šleh z vepřového karé, čerstvý chléb 195 Kč
200 g Buřty na černém pivu, čerstvý chléb 195 Kč
180 g Ohřívaný Talián / Ohřívaná klobása s chedarem a jalapeňos 135 Kč / 95 Kč
🍻Chuťovky k pivu:
1 ks Chléb s řízkem ( kuřecí nebo vepřový řízek, okurka, citron ) 85 Kč
1 ks Chléb tvarůžkový ( tvarůžková pomazánka, červená cibule, chilli paprička, česnekové klíčky ) 85 Kč
1 ks Chléb sádlo, škvarky ( sádlo, škvarečky, červená cibule, chilli paprička, česnekové klíčky ) 85 Kč
1 ks Chléb bůčkový ( pečený bůček, dijonský dip, okurka, křen, chilli paprička, česnekové klíčky ) 85 Kč
1 ks Chléb s domácím uzeným ( uzené, dijonský dip, okurka, křen, česnekové klíčky ) 85 Kč
1 ks Chléb s domácím trhaným masem ( vepřové trhané maso, hořčice, okurka, chilli paprička, česnekové klíčky ) 85 Kč
150 g Matjesy ( matjesy , citron, červená šalotka ) 95 Kč
115 g Tresčí játra ( tresčí játra, citron, červená šalotka, máslo ) 125 Kč
1 ks Pivní sýr ( pivní sýr, máslo, hořčice, cibule, ančovička ) 95 Kč
1 ks Nakládaný utopenec 95 Kč
1 ks Nakládaný hermelín 95 Kč
150 g Gothaj s cibulí a octem 95 Kč
150 g Tlačenka libová s cibulí a octem 95 Kč
150 g Klobása čabajka vysušená ( nakrájená klobása, křen, hořčice, okurka ) 125 Kč
1 ks Pivní tapas ( nivová koule, křen-uzené, česnek-čabajka, máslo - matjes) 25 Kč
Velký košík pečiva 45 Kč
Malý košík pečiva 25 Kč