Villa Keller by Erasmus

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Villa Keller by Erasmus

Das Boutique-Hotel Villa Keller by Erasmus in Saarburg vereint historischen Charme mit modernem Genuss.

Direkt am Wasser gelegen, bietet sie erstklassige Kulinarik und ein stilvolles Ambiente zum Wohlfühlen

11/08/2026

Die Saarburger Burg direkt vor der Balkontür.

Unsere Saar Suite 1801 verbindet genau das, was diesen Ort so besonders macht: Historische Architektur, viel Ruhe und einen Blick, den man nicht erst suchen muss. Morgens die Tür öffnen, auf den Balkon treten und die Aussicht auf sich wirken lassen.

Alle Informationen und Buchungsmöglichkeiten findet ihr auf unserer Website oder über den Link in der Bio.

08/08/2026

Draußen sitzen, bestellen, zurücklehnen.

Während auf dem Tisch schon der Aperitif wartet, kommt aus der Küche genau das, worauf man jetzt Lust hat: Frisch gekocht, serviert und am besten ohne Eile genossen.

Unsere Terrasse im Kellers Wirtshaus ist für Mittagessen, lange Nachmittage und Abende gemacht, an denen man nach dem letzten Bissen einfach noch ein bisschen sitzen bleibt.

Komm vorbei, nimm Platz und lass es dir gut gehen.

06/08/2026

Im DOPAMIN beginnt ein besonderer Abend nicht erst mit dem ersten Gang.
Er beginnt mit dem Raum, mit dem Licht, mit dem Platz am Tisch und mit dem Gefühl, für ein paar Stunden genau richtig zu sein.

Historische Details treffen auf modernes Design. Dazu kommt eine Küche, die mit Präzision, Neugier und viel Handwerk arbeitet.
Alles greift ineinander: Der Raum, der Service, die Weine und jedes einzelne Gericht.

Wer das DOPAMIN selbst erleben möchte, findet alle Informationen und Reservierungsmöglichkeiten auf unserer Website oder über den Link in der Bio.

Wir freuen uns auf dich.

04/08/2026

Ankommen, durchatmen und den Blick über Saarburg schweifen lassen.

Unser Comfort-Zimmer in der Villa Keller by Erasmus verbindet modernes Design mit dem besonderen Charme des historischen Hauses – ruhig, stilvoll und genau richtig für eine kleine Auszeit.
Mach es dir gemütlich und genieße Saarburg von seiner schönsten Seite.

Dein Zimmer kannst du direkt über unsere Website oder über den Link in der Bio buchen.

Wir freuen uns darauf, dich in der Villa Keller by Erasmus willkommen zu heißen.

31/07/2026

Unser neues Menü Nr. 6.

Mit jedem Menü entwickeln wir uns weiter, verfeinern Ideen und lassen neue Einflüsse einfließen.

Menü Nr. 6 bringt neue Produkte, neue Kombinationen und neue Gedanken auf den Teller.
Was dabei bleibt, ist unser Anspruch: Gerichte zu schaffen, die überraschen, begeistern und in Erinnerung bleiben.

Wir freuen uns darauf, euch Menü Nr. 6 im DOPAMIN zu servieren.

28/07/2026

Zum Schluss darf es natürlich noch einmal richtig schön werden: Fruchtig, cremig, leicht säuerlich und genau süß genug.

Im DOPAMIN geht es nicht einfach nur um ein Menü, sondern um einen Abend, an den du dich noch lange erinnerst. Um besondere Aromen, überraschende Kombinationen und diesen einen Moment, in dem man am liebsten noch eine Runde bleiben würde.

Mach dir einen besonderen Abend im DOPAMIN und reserviere deinen Tisch direkt über unsere Website oder über den Link in der Bio.

24/07/2026

House Music, gute Weine und Sommer direkt an der Saar.
Am 22. August 2026 laden SAARKIND und Erasmus zu einem Tag ein, der prickelnd beginnt, entspannt weitergeht und tanzbar endet.

🍾 11:00–13:00 Uhr
Sparkling Morning mit Sektfrühstück

🍷 13:00–15:00 Uhr
Kabi Calling mit Kabinett-Weinen & Streetfood

🎶 15:00–22:00 Uhr
House am Fluss im Open-Air-Biergarten

📍 Kellers Wirtshaus & Biergarten Saarterrassen
🎟️ jeweils 35,00€ (inkl. Frühstück bzw. Mittagessen)

Ein Tag für gute Gespräche, gute Gläser und elektronische Vibes mit Blick auf die Saarburg.
Sichere dir dein Ticket direkt über unsere Website.

Wir freuen uns auf euch!

23/07/2026

So nah kommst du der Sterneküche selten: Hier bist du dem Konzept, den Gerichten und der Handschrift von Axel und seinem Team besonders nah. Jeder Gang wird zum eigenen Moment – in einer exklusiven, persönlichen Atmosphäre und mit viel Raum für Genuss, Austausch und Neugier.

Reserviere deinen Abend im DOPAMIN direkt über unsere Website oder über den Link in der Bio. Wir freuen uns darauf, dich am Chef’s Table willkommen zu heißen.

21/07/2026

Auf unserer Terrasse im Kellers Wirtshaus erwarten dich regionale Küche, kühle Getränke und entspannte Wirtshausatmosphäre unter freiem Himmel.

Nimm Platz, lehn dich zurück und lass es dir gutgehen. Dein Tisch draußen wartet schon auf dich.

Adresse

Brückenstraße 1
Saarburg
54439

Webseite

https://www.villa-keller.de/

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