La Biblioteca de Santo Mauro

Name: La Biblioteca de Santo Mauro
Address: Calle Zurbano 36, Madrid, 28010, ES
Telephone: +34917021650

Casa
España
Madrid
La Biblioteca de Santo Mauro

Espacio gastronómico de Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, Madrid

27/03/2026

Desliza para descubrir tu mejor plan de domingo ⬆️

Reservas a través del link en nuestra bio.

24/03/2026

El equilibrio perfecto sucede cuando pides Gravlax de salmón al eneldo tierno y jugoso, acompañado con waffle.

Una experiencia que despierta todos los sentidos.

19/03/2026

Hoy, la que fue la biblioteca personal del duque de Santo Mauro a finales del siglo XIX, se ha transformado en un espacio donde el tiempo parece detenerse: estanterías originales, luz tenue y la calma de un lugar pensado para quedarse.

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16/03/2026

Comer es solo el comienzo.

Porque la experiencia está en los detalles… y cada uno cuenta.

Nuestro Restaurant General Manager, Giuseppe, te lo cuenta.

13/03/2026

Un sorbo, un momento.

En La Biblioteca de Santo Mauro, cada cóctel se disfruta con calma.

Eso solo pasa en 📍 La biblioteca de Santo Mauro, dentro de (Zurbano, 36)

11/03/2026

Pequeños acompañamientos, vino y tiempo para quedarse.

En La Biblioteca de Santo Mauro, cada cena se disfruta a otro ritmo.

Reserva a través del link en nuestra bio.

09/03/2026

La cocina se disfruta con calma, en un entorno lleno de historia.

La menestra de guisantes con trufa y yema es un plato sencillo y sofisticado a la vez: guisantes tiernos, el sabor de la trufa y una yema cremosa que lo envuelve todo.

Un bocado delicado que refleja la esencia del restaurante: producto, equilibrio y elegancia.

06/03/2026

No hace falta una fecha en el calendario, pero esta es la excusa perfecta para sentarse juntos, brindar y disfrutar de una experiencia única.

Celébralo con nosotros.

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05/03/2026

Los imprescindibles del menú que siempre apetece pedir.

Porque hay platos que no necesitan presentación… solo ganas de disfrutarlos.

03/03/2026

Carlos Taboada, Head Sommelier de La Biblioteca de Santo Mauro, trabaja cada día para tener una de las mejores y más distinguidas cartas de vino de Madrid.

Para quienes se inician en el mundo del vino, la recomendación es clara: comenzar con tintos más ligeros, que permitan descubrir sus matices con sutileza y sofisticación.

Porque hay detalles que marcan la diferencia… y se sirven en copa.

26/02/2026

Tradición y elegancia.

Arroz cremoso, cocido a la perfección, con el sabor intenso del bogavante fresco.

Un viaje al mar, ideal para empezar la experiencia gastronómica en Biblioteca Santo Mauro.

19/02/2026

En La Biblioteca Santo Mauro cada plato es una experiencia, y el Tournedó de corzo no es la excepción: jugoso, elegante y lleno de carácter.

Ven y descubre un bocado que combina tradición, sabor excepcional y el mejor producto, algo que solo aquí encontrarás.

Dirección

Calle Zurbano 36
Madrid
28010

Teléfono

+34917021650

Página web

https://www.restaurantesantomauro.com/biblioteca?fbclid=pazxh0bgnhzw0cmteaaadyq42guafy0tdzzgk3fiofkfjywaj-kxrdmb-zqdapda

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