HOTEL RURAL LA FIGAR

07/03/2026

✨ Hay lugares… y hay lugares que se sienten como un pequeño refugio para el alma.

El 25 de marzo volvemos a abrir las puertas de La Figar, con la misma ilusión de siempre por volver a recibirte 🌿

Porque viajar no siempre es ver más lugares…
a veces es encontrar uno donde el tiempo se detiene un poco, donde los días empiezan con calma y los recuerdos se construyen despacio, con pequeños momentos.

En La Figar queremos que llegues como huésped y que te marches con la sensación de haber encontrado un rincón donde siempre se está a gusto.

💫 Si estás pensando en una escapada este año, quizás este sea tu lugar.

RESERVA DIRECTA

💻. www.hotellafigar.com

📞 6669856222 y WhatsApp

17/02/2026

Hoy en Asturias es el carnaval y uno de los postres que se toman durante el día son los frixuelos. Os dejamos nuestra receta …..

INGREDIENTES para hacer FRIXUELOS:
* 2 huevos M
* 250 ml de leche entera
* 100 gr. de harina de trigo (para hacer sin gluten: 100 gr.
mix dolci Schar )
* una cucharadita de levadura química en polvo
* 50 gramos de azúcar y poco más para espolvorear
* una cucharada sopera de anís
* una pizca de sal
*aceite para freír

Para hacer la masa simplemente mezclaremos todos los ingredientes, puedes hacerlo a mano o con una batidora y listo! Ya tienes tú masa preparada para hacer unos ricos frixuelos. Con estas cantidades salen 8 unidades. Yo unto una sartén especial para crepes con aceite de girasol y echo la masa ( la medida que utilizo es un cazo de servir la sopa por cada frixuelos ) la dejas que se haga por un lado y a los 2-3 minutos les das la vuelta para que se sigan haciendo por el otro lado. Una vez hecho lo pasamos a un plato y lo espolvoreamos con azúcar, así sucesivamente hasta terminar con la masa.
Para servirlos puedes simplemente enrollarlos у espolvorear los con azúcar o bien rellenarlos a tu gusto. Un chocolate caliente, una confitura de fruta .... Al gusto.

También los podéis adaptar a SIN GLUTEN, cambiando la harina de trigo por un mix de harinas sin gluten y comprobando que la levadura no contiene gluten, el resto de los ingredientes igual. Ahhh y cuidado donde los hagáis ..... por temas de contaminación cruzada. He de decir que con harinas sin gluten también quedan muy bien.

10/02/2026

¿Te imaginas despertar rodeado de montañas, respirar aire puro y desconectar del mundo en plena naturaleza asturiana? Con el Bono Turismo
Rural de Asturias es posible... ¡Y más fácil que nunca! Consigue tu bono digital de 150 € por solo 75 €, gracias a la cofinanciación con la Administración, y disfrutalo en alojamientos rurales.
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Y si tienes dudas contacta con nosotros y te explicamos todo.

NOS VEMOS EN EL PARAÍSO

31/01/2026

🌿 Sabores de La Figar 🌿

De esos que huelen a cocina tranquila, a fin de semana sin prisas y a recetas que pasan de generación en generación 💛

Hoy os dejamos una de las de siempre, por si os apetece preparar algo especial en casa…

🍩 ROSQUILLAS DE ANÍS 🍩

Ingredientes:
🥛 100 ml de leche
🌻 50 ml de aceite de girasol
🍸 50 ml de anís
🍬 120 g de azúcar
🥚 1 huevo
🥄 1 cucharadita de levadura
🌾 400 g de harina de repostería

👩‍🍳 Cómo las hacemos en La Figar:

Batimos el huevo con el azúcar hasta integrarlo bien. Añadimos los líquidos y, por último, la harina junto con la levadura, previamente tamizada.
La masa debe quedar manejable, perfecta para dar forma a las rosquillas (si hace falta, añadimos un poco más de harina).

Las freímos en abundante aceite y las terminamos como más nos gustan:
✨ Espolvoreadas con azúcar glas
✨ O rebozadas en azúcar, como manda la tradición

Ideales para desayunar sin prisas o merendar

Recién hechas están deliciosas, pero también se conservan estupendamente de un día para otro en una lata o bote.

💛 Ojalá las disfrutéis!!!!

17/01/2026

🍆 Berenjena rellena versión crujiente 🍆

A veces las recetas más sencillas son las que más sorprenden. Hoy te traigo una forma diferente y facilísima de preparar una berenjena rellena 😋

Solo necesitas una berenjena. La asas unos 15 minutos en el horno o en la Air Fryer, la sacas y, con cuidado, le quitas la piel dejando el rabito para que mantenga la forma. La aplastas un poquito, la salpimientas por ambos lados y la abres por la mitad.

Y aquí viene lo mejor: ¡el relleno!
Puedes hacerla totalmente a tu gusto: jamón y queso, cecina, jamón serrano… lo que tengas por casa y más te apetezca.

Cierras de nuevo la berenjena como si fuera un sándwich, la pasas por huevo y pan rallado y ya solo queda el toque final:
👉 Freírla para un acabado dorado y crujiente
👉 O volver a meterla al horno o a la Air Fryer para una versión más ligera.

El resultado es una berenjena jugosa por dentro y crujiente por fuera… ¡una delicia!

¿Te animas a probarla? 💛

16/11/2025

Nos hace mucha ilusión presentaros nuestro BONO REGALO de Desayunos.

Porque como bien dice el texto “ los mejores regalos no se envuelven ….. se disfrutan “

Un regalo “ muy rico y prestoso “ para disfrutar de un DESAYUNO CASERO ESPECIAL, en un entorno único!!!

Puedes venir con tu 🐕 a desayunar

Contacta con nosotros, te enviamos el bono en formato digital o impreso como prefieras.

Precio del bono : 35€

Información y compras:
- Mensaje directo
- WhatsApp 669856222
- Mail : recepció[email protected]

16/11/2025

01/08/2025

🍀 25 años de La Figar 🍀

El pasado 28 de julio celebramos un momento muy especial: 25 años desde que abrimos las puertas de nuestro pequeño hotel rural... y aún no tenemos palabras suficientes para agradecer tanto cariño. 🥰

Queremos dar las GRACIAS, de corazón, a todos los que habéis pasado por aquí como huéspedes... y os habéis ido como amigos.
A los que habéis confiado en nosotros para vuestras escapadas, celebraciones, descansos y momentos especiales.
A los que habéis vuelto una y otra vez, y también a quienes nos estáis descubriendo por primera vez este año.

Cada conversación en el jardín, cada desayuno compartido, cada sonrisa, cada palabra amable …… son parte de la historia de La Figar.

Este aniversario es tan vuestro como nuestro.

🍀 Gracias por estos 25 años llenos de vida 🍀

Gracias por hacer de este rincón de Asturias un lugar lleno de recuerdos.

💫💫 Con todo nuestro cariño, La familia de La Figar 💫💫