Le Chalet de La Vallée

Le Chalet de La Vallée le restaurant qui vous donne du plaisir.

18/11/2013

T aurai pu me dire que le chalet était fermer cause divorce.
Et non,encore une rumeur qui court à AUBONNE,alors les jaloux et les idiots la ferme.A bon entendeur !!!!!!!!!

15/09/2013

Pour vos repas d'affaires,séminaire,repas de famille,anniversaire etc…. nous vous offrons toutes vos envies avec une salle exceptionnelle à la hauteur de vos attente.
Pensez à reserver !!!!!!!!!!!!!

12/09/2013

arrivé de la chasse d'ici quelques jours !!!!!!

09/09/2013

aujourd'hui au menu du jour

Salade de gésiers déglacé au vinaigre de framboise
onglet de bœuf à l'échalotes,coquiellettes au basilic
tarte aux myrtilles sauvages

06/09/2013

Venez retrouver votre ambiance vacances et bord de mer,avec nos plateaux de fruits de mer ( uniquement sur réservations et mini 2 personnes)

04/09/2013

Après de courtes vacances la semaine dernière nous revoilà ouvert cette semaine.

19/08/2013

urgent,recherche serveuse en extra pour le mardi 3 septembre pour le service du midi.Groupe de 31 couverts (menu).Merci d'avance.

14/08/2013

recherche DJ pour l'animation d'un mariage le 21 septembre 2013 au restaurant,merci de faire tourner si vous connaissez quelqu'un.

05/08/2013



Salades et entrées

Filets de Perches meunière 13 €
Gratiné de queues d’écrevisses au parmesan 15,50 €
Poêlée de Noix de Saint Jacques déglacées au vinaigre de figues 15,50 €
Escalopes de foie gras poêlées et son vinaigre de pain d’épices 16,80 €
Tatin de foie gras «maison» 13,80 €
Salade de Crottin de Chavignole au Miel d'acacia (Aubonne) 11,50 €

Viandes (origine Française race Salers)
La Salers est une vache Spécialement faite pour la viande elle est encore plus savoureuse et plus tendre que la Limousine

Faux-Filet Salers ( environ 300 g) forestière 30,20 €
Faux-Filet Salers( environ 300 g) aux morilles 32,20 €
Faux-Filet Salers( environ 300 g) au grill ou à la plancha 29,60 €
Magret de canard du Sud-Ouest à l’hydromel et miel d’Aubonne 29,80 €
Tournedos de canard au Miel d’Aubonne 25,40 €

Poissons et crustacés

Langoustines (Pêche Artisanale)

Fricassée de langoustines à ma façon 22,30 €

Sandre (Pêche Artisanale)

Filet de Sandre au vin jaune 22,25€
Filet de Sandre au Riesling 21,25€

Maquereaux (Pêche Artisanale)

Filets de Maquereaux au jus de citrons 20,90 €
Filets de Maquereaux sauce à la moutarde 19,60 €



Perches de Pêche Artisanale

Filets de Perche au vin Jaune 23,50 €
Filets de Perche Meunières 21,80 €

Loup de Mer ( Pêche Artisanale)

Filets de Loup rôtis façon Méditerranéenne 21,60 €

Langouste ( Pêche traditionnelle)

Salade tiède ,1/2 Langouste,Saint Jacques,Gambas et Saumon 33 €
Langouste à la Provençale 31 €

Menu enfant (11 ans) 8,50 €

1 sirop à l’eau ou 1 Oasis tropical
Escalope de poulet nature ou sauce crème ou filets de perche ou jambon(frites ou légumes)
2 boules de glace au choix

Nos produits sont frais et cuisinés à la minute, ce qui peut engendrer une attente.
Merci de votre compréhension.

Nos prix sont TTC service compris

Et voilà la nouvelle carte qui sera prête pour Jeudi Midi !!!!!

05/08/2013



Salades et entrées

Filets de Perches meunière 13 €
Gratiné de queues d’écrevisses au parmesan 15,50 €
Poêlée de Noix de Saint Jacques déglacées au vinaigre de figues 15,50 €
Escalopes de foie gras poêlées et son vinaigre de pain d’épices 16,80 €
Tatin de foie gras «maison» 13,80 €
Salade de Crottin de Chavignole au Miel d'acacia (Aubonne) 11,50 €

05/08/2013

Attention nouvelle carte à partir de jeudi !!!!!!!!!

19/06/2013

Vendredi 5 juillet méga soirée pour le début des vacances avec le groupe A L'UNISSON ou alors pour les habitués DODO.Pensez à réserver au plus vite !!!!!!!!

Adresse

1 Route De La Creuse
Aubonne
25520

Téléphone

0381696805

Site Web

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