Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 14:00 - 20:30 Mardi 07:00 - 23:00 Mercredi 07:00 - 23:00 Jeudi 07:00 - 23:00 Vendredi 07:00 - 23:00 Samedi 14:00 - 23:00 Dimanche 07:00 - 18:00

Hotel Restaurant Au Boeuf - Blaesheim

Name: Hotel Restaurant Au Boeuf - Blaesheim
Address: 32 Rue DU MARECHAL FOCH, Blaesheim, 67113, FR
Telephone: +33388686899
Price range: ££

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France
Blaesheim
Hotel Restaurant Au Boeuf - Blaesheim

🏨 Hôtel avec chambres spacieuses 🍴 Restaurant gourmand 💼 Séminaires d’affaires 📍Alsace

08/09/2026

Profitez encore de l’été au grand air, prenez de la hauteur et partez à la découverte des plus beaux châteaux d’Alsace… Un beau programme, non ? 🏰

Parmi les incontournables :
💛 Le Haut-Kœnigsbourg (celui de la photo)
💛 Le château du Hohlandsbourg
💛 Les Trois Châteaux d’Eguisheim

💛 Le château de Fleckenstein
💛 Les ruines du château de l’Ortenbourg

Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre établissement pour prolonger votre escapade alsacienne ☀️

📸

07/09/2026

🍴 Le Panier de Joël du 8 au 11 septembre🍴

MARDI
Salade alsacienne
Faux-filet de Simmental à la mignonnette de poivre, frites et salade
Coupe glacée framboisine

MERCREDI
Tomate, mozzarella au basilic et fleur de sel
Cordon bleu de volaille au munster, sauce crème, spaetzles
Riz au lait, compotée de mirabelles et son sorbet

JEUDI
Rillettes de thon aux fines herbes et citron vert
Onglet de veau aux champignons de Paris, frites et haricots verts
Île flottante maison au caramel

VENDREDI
Œuf parfait, espuma au parmesan et croûtons
Dos de cabillaud, sauce Dugléré, riz pilaf
Tarte aux quetsches, crème anglaise

▫️Menu entrée-plat ou plat-dessert 19€
▫️Menu entrée-plat-fromage ou dessert 25€
▫️Menu entrée-plat-fromage-dessert 30€

01/09/2026

C’est la rentrée… mais nous, on préfère faire comme si de rien n’était 🤣🍹

Après tout, qui a dit qu’il fallait forcément reprendre à fond dès le 1er septembre ? Et surtout… qu’il fallait être sérieux ? 😏

On vous propose plutôt de prolonger un peu l’esprit des vacances avec un bon cocktail 🍸

Notre carte de cocktails vous accompagne tout l’été… et même toute l’année, parce qu’il n’y a jamais de mauvais moment pour se faire plaisir 💛

Vous êtes Team reprise du travail ou Team départ en vacances en septembre ?

📸 Elle Aime Studio Design

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

31/08/2026

🍴 Le Panier de Joël du 1er au 4 septembre🍴

MARDI
Carpaccio de saumon mariné au citron vert et fleur de sel
Faux-filet simmental, beurre maître d’hôtel, frites et salade
Pêche Melba

MERCREDI
Terrine de campagne, pain toasté
Escalope de volaille à la crème, finger de polenta et tomate aux herbes
Crème brûlée à la vanille

JEUDI
Œufs mimosa à l’effiloché de jambon fumé
Filet mignon de porc à la graine de moutarde, spaetzles et petits pois à la crème
Mousse au chocolat Valrhona aux griottines

VENDREDI
Terrine de Saint-Jacques, crème de fromage blanc au citron vert
Filet de sole au Riesling, riz pilaf
Tarte aux mirabelles, crème anglaise

▫️Menu entrée-plat ou plat-dessert 19€
▫️Menu entrée-plat-fromage ou dessert 25€
▫️Menu entrée-plat-fromage-dessert 30€

27/08/2026

Notre apprenti, Anthony, termine cette belle aventure avec une réussite dont nous sommes très fiers : il a obtenu avec brio son Bachelor Responsable d’un établissement touristique 👏

Très ponctuel, disponible et impliqué, Anthony a su trouver rapidement sa place au sein de notre équipe et s’adapter avec sérieux aux différents services de notre établissement.

Nous sommes heureux d’avoir pu l’accompagner dans cette étape de son parcours professionnel.

Toutes nos félicitations Anthony pour ce diplôme largement mérité !

Nous te souhaitons beaucoup de réussite, de beaux projets et plein de belles opportunités pour la suite 💛

27/08/2026

📢 INFORMATION IMPORTANTE – RESTAURANT AU BŒUF

Chers clients,
Nous souhaitons vous rassurer : notre restaurant est bien OUVERT et nous vous accueillons normalement ! 🥩🍽️

⚠️ Notre compte Microsoft a malheureusement subi un piratage, ce qui a entraîné la diffusion d’informations erronées, notamment l’indication que notre restaurant serait « temporairement fermé ».

👉 Cette information est fausse. Notre restaurant est bien ouvert du mardi au vendredi midi et soir, samedi soir et dimanche midi.

Nous vous présentons toutes nos excuses pour cette confusion et mettons tout en œuvre pour rétablir la situation au plus vite.

❤️ Merci pour votre compréhension, votre confiance et votre fidélité !

📍 Restaurant Au Bœuf
32 Rue du Maréchal Foch, 67113 Blaesheim
📞 03 88 68 68 99

🙏 N’hésitez pas à partager cette publication afin d’informer vos proches !

24/08/2026

🍴 Le Panier de Joël du 25 au 28 août🍴

MARDI
Terrine de saumon, sauce cocktail
Faux-filet Simmental, sauce Pinot noir, frites et salade
Poire Belle-Hélène

MERCREDI
Salade César
Escalope de volaille milanaise, crème de parmesan et spaghetti au basilic
Panna cotta aux fruits rouges

JEUDI
Pâté en croûte Richelieu, salade de carottes
Onglet de bœuf à l’échalote, frites et salade
Soupe de melon au basilic et son sorbet

VENDREDI
Gaspacho de tomates au jambon Serrano
Pavé de saumon à l’oseille, risotto au parmesan
Tarte citron meringuée

▫️Menu entrée-plat ou plat-dessert 19€
▫️Menu entrée-plat-fromage ou dessert 25€
▫️Menu entrée-plat-fromage-dessert 30€

20/08/2026

La semaine prochaine, nous sommes de retour ! ☀️

Après une petite pause, toute l’équipe est ravie de vous retrouver :

⭐ Réouverture de l’hôtel dès lundi.
🍽️ Réouverture du restaurant dès mardi.

On reprend aussi les bonnes habitudes avec notre menu de la semaine, renouvelé chaque jour du mardi au vendredi, ainsi que notre carte, disponible au déjeuner comme au dîner 🍇

Et si vous commenciez la semaine de la rentrée avec un bon moment autour d’une belle table ?

Pensez à réserver dès maintenant, on a hâte de vous accueillir ! 😁
📞 03 88 68 68 99

📸 Elle Aime Studio Design

16/08/2026

10 ans de fidélité, de sourires et de beaux souvenirs avec Jordan ! 🎉 Il y a des collaborateurs qui, au fil des années, deviennent bien plus que des collaborateurs…

Aujourd’hui, nous célébrons les 10 ans de Jordan à nos côtés 💛

10 ans de fidélité, de dévouement et de travail, mais surtout 10 ans à partager la vie de notre établissement.

Jordan, c’est un peu un enfant de la maison. Au fil des années, il a grandi, évolué, gagné en maturité… tout en restant cette personne foncièrement gentille, serviable et toujours prête à rendre service.

Et il faut dire que nos clients l’apprécient particulièrement ! 🥰

Nous sommes fiers de l’avoir vu évoluer et reconnaissants pour tout le travail accompli… On espère surtout qu’il y en aura encore beaucoup d’autres années ! 🥂

Merci Jordan pour ta fidélité, ton engagement et tout ce que tu apportes à notre maison 🥹

04/08/2026

Après une belle saison à vos côtés, il est temps pour nous de faire une pause bien méritée !

Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le lundi 24 août dans notre hôtel pour accueillir les vacanciers hors saison et les voyageurs d’affaires.

Et, à partir du mardi 25 aout, notre restaurant rouvrira avec, toujours, notre menu du jour et une carte qui évolue au rythme des saisons, élaborée avec des produits frais.

En attendant, place au repos… ☀️

Merci pour votre fidélité, passez de belles vacances et prenez soin de vous.

On se retrouve très vite 💛

📸 Elle Aime Studio Design

Adresse

32 Rue DU MARECHAL FOCH
Blaesheim
67113

Heures d'ouverture

Lundi	14:00 - 20:30
Mardi	07:00 - 23:00
Mercredi	07:00 - 23:00
Jeudi	07:00 - 23:00
Vendredi	07:00 - 23:00
Samedi	14:00 - 23:00
Dimanche	07:00 - 18:00

Téléphone

+33388686899

Site Web

http://www.hotel-au-boeuf.com/, https://www.restaurant-au-boeuf.com/carte-et-menus

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