Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:20 Mardi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:20 Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:20 Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:20 Vendredi 12:00 - 13:30

Quel est le site Web ?

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Hôtel du Saumon

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France
Buzancy
Hôtel du Saumon

Hôtel / Restaurant / Bar Aux portes de l'Argonne, un hôtel & restaurant, 9 chambres. L'hôtel est aménagé avec soin.

En Argonne, à proximité des berges de la meuse, l'Hôtel du Saumon est un hôtel-restaurant, de charme et de caractère de 9 chambres. Les meubles anciens en harmonie avec les objets et les tableaux enveloppent cette ancienne demeure d'une atmosphère conviviale et chaleureuse. La cuisine simple mais soignée, privilégie les produits régionaux , de qualité et de saison. Situé entre les forêts de l'Arde

nne et les plaines de la champagne, l'Hôtel du Saumon est le point de départ idéal pour visiter cette belle région et ses merveilles: les paysages infinis des plaines de champagne et ses vins, les abords de la meuse, la profondeur des forêts d'Argonne, Verdun et ses souvenirs, et le Musée européen de la bière, Reims et sa cathédrale.

04/05/2026

La semaine passée, nous vendions le dernier pot de miel de 2025, aujourd'hui nous mettons en rayon les premiers pots de 2026.... si vous aimez le miel de colza liquide, dépêchez vous il fige en quelques jours...

03/05/2026

29/04/2026

La belle saison est arrivée réouverture des week-end : vendredi et samedi soir.

15/03/2026

Pour ceux qui le désirent, je fais du foie gras pour Pâques...

13/03/2026

Attention en traiteur ce midi 13 mars, le restaurant est donc fermé .

10/02/2026

Menu saint valentin 38 €

Mises en bouche

Timbale feuilletée de moule au curry
Ou
Timbale feuilletée de ris de veau forestière

Faux filet, rostis et ratatouille
Ou
Médaillon de porc sauce soja, riz basmati
et légumes au sésame
Saumon sauce a l l'estragon, pomme de terre rissolées

Macaron chocolat & menthe
Ou
Vacherin à la framboise

Sur place ou à emporter (sauf le boeuf)

15/01/2026

Attention,
Nous serons fermés à midi...
Bonne journée à tous

01/01/2026

Merci à tous pour ces petits mots.
Ça fait plaisir de savoir qu'on vous a fait plaisir !😉
Bonne année à vous tous !

Adresse

4 Place Du Général Chanzy
Buzancy
08240

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:20
Mardi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:20
Mercredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:20
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:20
Vendredi	12:00 - 13:30

Téléphone

+33324717986

Site Web

facebook.com

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