Bellevigne Hotels

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Bellevigne Hotels

Hôtels, Restaurant, Cave et Spa.

Aux connaisseurs comme aux amateurs, aux professionnels comme aux voyageurs, nous faisons la même promesse et ceci sans concession : L'art du vin à vivre et partager.

30/09/2026

RETRAITE EAT, COOK AND RESET

Trois jours au cœur de la Bourgogne, entre yoga, ateliers culinaires, dégustations de vins et balades dans les vignes.

Du 12 au 14 novembre, Bellevigne vous invite à une parenthèse où le bien-être se vit autant qu’il se déguste, aux côtés de Laurie Viviani pour le yoga et le Pilates, et de notre chef Étienne Berg en cuisine.

Un séjour pensé pour se ressourcer, partager et savourer les plaisirs de la Bourgogne, dans le décor apaisant des vignes.

3 jours à partir de 800 € par personne, en pension complète, avec hébergement en chambre Cosy et taxe de séjour inclus.

Transport non inclus. Massages en supplément.

Réservations & informations auprès de Laurie Viviani : 06 76 83 72 48 -
[email protected]

29/09/2026

Le Grand Brunch – Tous les dimanches midi

Voici un exemple de menu proposé pour notre brunch, servi sous forme de buffet à volonté, avec une sélection de plats salés & sucrés :

Saveurs du terroir
Jambon sec, rosette, viande froide du jour, pâté en croûte traditionnel et planche de fromages de Bourgogne–Franche-Comté.

Salades gourmandes
Aubergines confites, salade César à la courge, carottes des sables, houmous, salade d’endives, poire et noix au bleu, tataki de canard & céleri rôti, crevettes roses et gravlax de saumon.

Douceurs sucrées
Viennoiseries, fromage blanc, yaourts, céréales et un assortiment de desserts : tiramisu cassis, mousse au chocolat Dulcey, riz au lait, flan pâtissier, cannelés, financiers.

Les plats chauds du chef
Volaille Gaston Gérard, poisson pêché du jour ou quiche mimolette & carotte au curry, accompagnés d’un écrasé de pommes de terre et de légumes de saison.

Nos offres :
Brunch – 55 € par adulte | 22 € par enfant
Brunch & Spa – 65 € par adulte (Brunch + accès au Spa des Tannins)

Tous les dimanches midi

Réserver votre table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=375921&pid=1001&shxpid=85982

28/09/2026

Menu du marché 🍇

Du lundi 28 septembre au samedi 3 octobre - uniquement le midi

Découvrir le menu de la semaine :
Entrée : Oeufs mayonnaise à l’ail noir et champignons
Plats : Poisson du moment, panais rôti, beurre noisette au citron et câpres
ou
Magret de canard, carottes jaunes et jus de canard
Dessert : Baba à la pêche, chantilly verveine

Entrée & plat ou plat & dessert : 24.90 €
Entrée, plat, dessert : 29.90 €

Réserver votre table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=375921&pid=1001

21/09/2026

Menu du marché 🍇

Du lundi 21 au samedi 26 septembre - uniquement le midi

Découvrir le menu de la semaine :
Entrée : Carotte rôtie, stracciatella et crumble d’oignons
Plats : Poisson du moment, butternut et tomates confites
ou
Paleron de cochon confit, échalotes et gratin dauphinois
Dessert : Île flottante à la praline rose

Entrée & plat ou plat & dessert : 24.90 €
Entrée, plat, dessert : 29.90 €

Réserver votre table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=375921&pid=1001

14/09/2026

Menu du marché 🍇

Du lundi 14 au samedi 19 septembre - uniquement le midi

Découvrir le menu de la semaine :
Entrée : Poivron farci à la ricotta, coulis de roquette
Plats : Cordon bleu au Comté, fregola sarda & sauce Gaston Gérard
ou
Poisson du moment, crémeux de céleri & champignons poêlés
Dessert : Paris Brest

Entrée & plat ou plat & dessert : 24.90 €
Entrée, plat, dessert : 29.90 €

Réserver votre table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=375921&pid=1001

07/09/2026

Menu du marché 🍇

Du lundi 7 au samedi 12 septembre - uniquement le midi

Découvrir le menu de la semaine :
Entrée : Œuf à l’Époisses
Plats : Poulet grillé sur la peau, pommes de terre comme un risotto et jus de volaille
ou
Poisson du moment, spaghetti de légumes (courgettes, carottes, céleri-rave) et aïoli
Dessert : Figue noix vanille

Entrée & plat ou plat & dessert : 24.90 €
Entrée, plat, dessert : 29.90 €

Réserver votre table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=375921&pid=1001

02/09/2026

Pique-nique & Piscine - Dimanche 13 septembre ☀️

Une parenthèse gourmande dans les jardins de Bellevigne, à deux pas de la Route des Grands Crus : pique-nique aux saveurs locales, escapade au milieu des vignes et après-midi au bord de la piscine chauffée à 28 °C.

Dans le panier : salade de saison et légumes croquants, pâté en croûte maison « Bellevigne », croque à la truffe, fromages de Bourgogne-Franche-Comté, tartelettes amandines aux fruits de saison et deux bouteilles d’eau Velleminfroy de 50 cl.

Panier pique-nique - 49 € pour 2 personnes

Fantastic Picnic en partenariat avec la Région Bourgogne-Franche-Comté - Sortez Chez Vous

Infos & réservations : 03 79 45 03 66
[email protected]
ou directement ici : https://bookings.zenchef.com/results?rid=375921&pid=1001&shxpid=125136

24/08/2026

Menu du marché 🍇

Du lundi 24 au samedi 29 août - uniquement le midi

Découvrir le menu de la semaine :
Entrée : Focaccia croustillante, tomate et ricotta
Plats : Pressé de volaille, gnocchi à la romaine et coulis de tomate jaune
ou
Poisson du moment, pak-choï et aubergine fumée, beurre blanc au dashi
Dessert : Tarte à la mirabelle

Entrée & plat ou plat & dessert : 24.90 €
Entrée, plat, dessert : 29.90 €

Réserver votre table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=375921&pid=1001

20/08/2026

POOL PARTY #2 — VENDREDI 11 SEPTEMBRE
Après une première édition sous le soleil de juillet, Bellevigne joue les prolongations avec une deuxième Pool Party.

Vendredi 11 septembre, la Maison Perrier-Jouët prend ses quartiers à Bellevigne pour une soirée au bord de l’eau, rythmée par un DJ set et une sélection de ses cuvées.

Pool Party de 19h30 à 22h30
Entrée gratuite • DJ set • Piscine chauffée • Bar sur place
Réservations : https://bookings.zenchef.com/results?rid=375921&pid=1001&shxpid=117286

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

17/08/2026

Menu du marché
Du lundi 17 au samedi 22 août - uniquement le midi

Découvrir le menu de la semaine :
Entrée : Melon, Brillat-Savarin en siphon, vinaigrette à la lavande
Plats : Risotto de riz noir, magret fumé
ou
Crudo de thon rouge, pêche & prune rouge, vinaigrette à la pêche blanche, pulpe de prune rôtie, salade croquante de fenouil, pomme, aneth & citron
Dessert : Abricot rôti, crémeux de yaourt, amandes croquantes

Entrée & plat ou plat & dessert : 24.90 €
Entrée, plat, dessert : 29.90 €

Réserver votre table : https://bookings.zenchef.com/results?rid=375921&pid=1001

Adresse

7 Rue De L'Eglise
Chambolle-Musigny
21220

Site Web

https://www.bellevigne-hotels.com/

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