Les 3 notes de Mérotte

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Les 3 notes de Mérotte hébergement labellisé pêche/résidence musique

🍄 L’AUTOMNE EN GIRONDE : NOS FORÊTS, NOS CHAMPIGNONS ET LES PLAISIRS DE LA TABLE !Qui n’a jamais ressenti le plaisir de ...
17/10/2026

🍄 L’AUTOMNE EN GIRONDE : NOS FORÊTS, NOS CHAMPIGNONS ET LES PLAISIRS DE LA TABLE !

Qui n’a jamais ressenti le plaisir de découvrir un beau champignon caché sous les feuilles ? 🌿

Cèpes de Bordeaux, pieds-de-mouton, trompettes-de-la-mort, coprins chevelus… Nos belles forêts nous réservent de jolies surprises au fil des saisons.

🍄 Et en ce moment, c’est le cèpe bordelais qui est à l’honneur !

Partir à la découverte des sous-bois, apprendre à mieux connaître les champignons et prendre le temps d’observer la nature… Voilà de beaux moments à partager, que l’on soit passionné ou simple curieux.

📸 Un petit jeu s’est glissé dans notre album ! 😉

Toutes ces photos vous emmènent au cœur de nos promenades en forêt… mais attention, la dernière cache une petite surprise !

🔎 Un magnifique cèpe, un peu trop beau pour être tout à fait naturel… Saurez-vous repérer ce qui a été retouché ?

Dites-nous en commentaire si vous avez trouvé l’intrus ! 🍄😄

Et après la balade, place à la gourmandise !

Imaginez de beaux cèpes poêlés avec l’ail et le persil de chez nous, des pommes de terre locales et du bon veau de Lauvirat et des environs, accompagné d’une savoureuse sauce maison aux cèpes… 😋

Aux 3 Notes de Mérotte, nous aimons les produits de notre terroir, la cuisine maison et les plaisirs simples que l’on partage autour d’une bonne table.

🌳 Alors, vous aussi, venez découvrir les belles forêts de notre région, prendre le temps d’observer la nature et, pourquoi pas, apprendre à mieux connaître les champignons… avant de retrouver le plaisir de savourer les richesses de notre terroir !

Que vous soyez amoureux de la nature, curieux de découvertes ou gourmands, nous serons heureux de vous accueillir chez nous, à Coutras.

📍 Les 3 Notes de Mérotte – Music&Home
36 Lauvirat, 33230 Coutras
📞 06 99 16 68 55
🌐

🌿 La nature à découvrir, les produits locaux à savourer, et le plaisir de partager.

🍷 DU VIN À NOTRE TABLE, OUI… MAIS PAS N’IMPORTE QUEL VIN !Aujourd’hui, aux 3 Notes de Mérotte, nous vous présentons un B...
17/10/2026

🍷 DU VIN À NOTRE TABLE, OUI… MAIS PAS N’IMPORTE QUEL VIN !

Aujourd’hui, aux 3 Notes de Mérotte, nous vous présentons un Bordeaux rouge qui ne manque pas d’humour : La Pissotière de l’Impératrice, des Vignobles Soum à Marsas, en Gironde.

👑 La petite histoire du vin

La légende raconte qu’en 1809, lors d’un voyage dans le Bordelais avec Napoléon Ier, l’impératrice Joséphine aurait été prise d’une envie pressante et se serait arrêtée au bord d’une parcelle de vigne appelée Congaillard.

Un petit arrêt impérial qui aurait inspiré le nom de cette cuvée pour le moins originale ! 😂

🍇 Mais comment fait-on le vin ?

Tout commence dans les vignes, avec la récolte des raisins lors des vendanges. Les raisins sont ensuite pressés, puis leur jus fermente : les levures transforment naturellement le sucre en alcool. Pour le vin rouge, les peaux restent généralement avec le jus pendant la fermentation, lui donnant sa belle couleur et une partie de ses arômes et de ses tanins. Le vin repose ensuite en cuve ou en barrique avant d’être mis en bouteille.

🍷 Et voilà comment le raisin devient du vin !

Vraie anecdote historique ou légende locale ? En tout cas, ce Bordeaux rouge ne manque ni d’histoire, ni de caractère, ni de conversation !

❤️ Aux 3 Notes de Mérotte, nous aimons les bons petits plats faits maison, la convivialité et les histoires qui se partagent autour d’une bonne table.

📍 Les 3 Notes de Mérotte – Music&Home
36 Lauvirat, 33230 Coutras

📞 06 99 16 68 55

🌐 https://les3notesdemerotte.fr

🍽️ À découvrir à notre table, dans la bonne humeur et avec modération !



🍷 À découvrir à notre table, toujours avec modération !

07/10/2026

🍂 L’automne est là ! 🍂

Entre l’été et l’hiver, Les 3 notes de Mérotte vous accueillent toujours avec autant de plaisir ! ❤️

Que ce soit dans le spa, avec ses bulles, ou au coin du feu devant l’insert, chaque saison a son charme chez nous. 🔥🫧

Mille mercis à toutes les personnes qui ont fait une halte ou passé un séjour aux 3 Notes de Mérotte. Vous avez laissé des traces indélébiles dans les murs des 3 Notes, et surtout dans nos cœurs.

Merci également pour tous vos commentaires et vos notes. C’est grâce à vous qu’aujourd’hui nous pouvons proposer un séjour à prix tout doux, avec une qualité d’accueil qui semble être particulièrement appréciée. ❤️

⭐ Booking : 9/10, avec des notes de 7 à 10 durant l’été
⭐ Google : 5/5
⭐ Airbnb : 4,75/5
⭐ Hotels.com : 10/10
⭐ GreenGo : 5/5
💬 96 avis et messages qui nous font chaud au cœur !

Alors, si vous avez envie d’une pause, d’un bon café 10/10, d’un moment au chaud ou de quelques bulles, notre porte est grande ouverte. ☕🔥🫧

🚲🎣 Et bientôt, vous pourrez aussi nous retrouver sur Komoot et Rent a Lake !

🛏️ Chambres disponibles à partir de 61 €
✨ Un petit prix pour un grand moment de convivialité !

📍 Les 3 Notes de Mérotte
36 Lauvirat, 33230 Coutras
📞 06 99 16 68 55
🌐 les3notesdemerotte.fr

Au plaisir de vous accueillir ! ❤️🎶

30/08/2026

❤️🔥 LE MILLAS DE MÉROTTE 🔥❤️

Aujourd’hui, on vous partage un petit morceau de notre histoire…

Cette recette, c’est celle de la maman de Laetitia. Une recette simple, familiale, transmise avec le temps… et surtout avec beaucoup d’amour. ❤️

Du lait, des œufs, du sucre, de la farine de blé, un peu de rhum brun et quelques gouttes d’amande amère…

Et pour retrouver le goût d’autrefois, notre Millas est cuit dans la cuisinière à bois, au feu de châtaignier. 🔥

À la sortie du four, deux textures :
✨ dessous, une partie plus dense et fondante
✨ dessus, une partie plus légère et crémeuse, comme un flan

Un gâteau tout simple… mais rempli de souvenirs. ❤️

Bienvenue au Millas de Mérotte, une recette de maman que nous sommes heureux de faire revivre aux 3 Notes de Mérotte.

😋 Envie de le découvrir et de le goûter ?
N’oubliez pas de réserver votre table à l’avance, pour être certain de pouvoir en profiter !

📞 06 99 16 68 55
🌐 les3notesdemerotte.fr

Et vous, connaissiez-vous le Millas charentais ? ❤️

28/08/2026
Merci Joël, et merci à tous nos clients pour tous ces beaux échanges qui, au fur et à mesure de vos passages aux 3 Notes...
26/08/2026

Merci Joël, et merci à tous nos clients pour tous ces beaux échanges qui, au fur et à mesure de vos passages aux 3 Notes de Mérotte, nous touchent et marquent notre aventure. ❤️

Votre confiance, vos sourires et vos petits mots sont notre plus belle récompense !

Merci à vous tous pour votre fidélité et votre bienveillance.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau aux 3 Notes de Mérotte ! 🥰

Demain on construit un radeau?
25/08/2026

Demain on construit un radeau?

Adresse

36 LIEU DIT LAUVIRAT
Coutras
33230

Heures d'ouverture

Lundi 06:30 - 21:00
Mardi 06:30 - 22:00
Mercredi 06:30 - 22:00
Jeudi 06:30 - 22:00
Vendredi 06:30 - 22:00
Samedi 08:00 - 20:00

Téléphone

+33699166855

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