Hôtel-Restaurant du Commerce

27/12/2024

🌟 **Fermeture annuelle** 🌟

Chers amis, l’Hôtel-Restaurant du Commerce fait une pause pour profiter de congés bien mérités et rechargeons nos batteries pour vous retrouver avec encore plus de joie et d'énergie en février 2025 ! 💫

Un grand MERCI à vous tous pour votre fidélité tout au long de l'année ❤️. Nous avons hâte de vous retrouver pour de nouveaux moments conviviaux et gourmands.

En attendant, toute l’équipe vous souhaite des fêtes de fin d’année remplies de bonheur, de rires et de chaleur 🌟🎄. À très bientôt !

🎉

12/12/2024

05/12/2024

🔔 **Fermeture exceptionnelle ce midi**
Chers clients,

En raison d’un empêchement de dernière minute (notre chef est souffrant), nous ne pourrons vous accueillir aujourd’hui pour le service du midi.

Nous vous remercions pour votre compréhension et vous donnons rendez-vous dès demain pour partager de délicieux moments ensemble.

L'équipe du Commerce

01/12/2024

⏳ **Tic tac, tic tac… Le compte à rebours est lancé !** ⏳

Dans trois semaines, nous tirerons le rideau pour une pause bien méritée. D’ici là, nous vous proposons une expérience culinaire un peu différente… et totalement gourmande.

**Le menu ?** Il se dévoilera au moment de votre commande, au gré de nos envies et des produits du jour.
Ce que l’on vous promet : des assiettes pleines de saveurs, préparées avec autant d’amour que d’inspiration !

🕰️ Alors, pas de temps à perdre : venez vous régaler et profiter de ces moments surprises avant notre fermeture. À très vite !

27/11/2024

🥬 **Du cœur en cuisine, du réconfort dans l’assiette !** 🥬

Aujourd’hui, notre chou farci joue les stars 🌟 :
➡️ **Avant cuisson**, un savant mélange de viande de veau savoureuse, enrobée dans de tendres feuilles de chou.
➡️ **À l’envoi**, une assiette qui vous parle d’authenticité : jus de viande parfumé, carottes et lard fondant, et un riz aux oignons twisté au paprika fumé. 😋

📆 **Disponible cette semaine au déjeuner** – une vraie madeleine de Proust pour affronter novembre avec le sourire !
📞 Réservez vite votre table : 05 62 09 63 41
📩 [email protected]

24/11/2024

**⏳ Tic-tac... Plus que 4 semaines pour profiter avant notre pause annuelle ! ⏳**

Aujourd’hui, laissez-vous tenter par un menu savoureux, fait maison avec des produits de saison 🌟. De quoi réchauffer votre cœur et enchanter vos papilles malgré la grisaille ! 🌧️🍴

👉 **Au programme :**
- Une entrée pleine de fraîcheur ou une touche réconfortante 🌿🍲
- Un plat généreux, où tradition et créativité dansent en harmonie 🍽️✨
- Et pour finir, un dessert gourmand à souhait, histoire de repartir avec le sourire 😋🍰

📞 **Réservez vite !** Nos tables partent aussi vite qu’un rayon de soleil ☀️.

24/11/2024

🎉 **Un moment de partage pour finir l'année en beauté !** 🎉

Vous cherchez l’endroit idéal pour célébrer la fin d'année avec votre équipe, vos collègues ou vos amis avant la pause des fêtes ? 🎄 Chez nous, tout est pensé pour transformer vos repas de groupe en souvenirs inoubliables.

D'un menu gourmand élaboré avec soin à une ambiance chaleureuse, nous nous occupons de tout. Ne laissez pas filer l’occasion de trinquer à vos succès de l'année et de savourer un moment festif avant notre fermeture le 22 décembre ! 🍾

📞 Réservez dès maintenant au **05 62 09 63 41** ou par mail : **[email protected]**.

Hotel Restaurant . Offrez-vous une escapade en plein cœur du bas Armagnac, à proximité de la f...

20/11/2024

✨ **Une invitation gourmande qui raconte une histoire...** ✨

Envie d’un plat réconfortant, qui réchauffe le cœur autant que les papilles ? Découvrez **notre poule au pot façon Dédé**, une véritable ode au terroir et au savoir-faire.

Issue de l’élevage de Laurence et Jérôme Guichanné, Domaine Mastric au Houga, où chaque volaille est élevée avec soin et amour, cette poule a été **désossée, farcie, et mijotée avec un savant mélange d’aromates**. Elle est sublimée par de tendres légumes de saison, un riz aux oignons et une sauce blanche parfumée, la fameuse *Touche du Chef*.

Un plat généreux et authentique, parfait pour affronter la grisaille avec un sourire gourmand. Mais attention, cette pépite est à savourer **uniquement au déjeuner, cette semaine** ! 🌟

📞 **Pensez à réserver vite**, cette merveille pourrait bien disparaître des assiettes avant que vous n’arriviez.

'estPasBienLà

18/11/2024

Même lorsque nous sommes loin de l’Hôtel Restaurant du Commerce, nous continuons à imaginer de nouvelles façons de vous faire plaisir.
Aujourd'hui, nous avons eu la chance de redécouvrir le domaine de Château Montus et Bouscassé, un lieu chargé d’histoire et de passion pour notre terroir.
Au fil de délicieuses dégustations, nous avons eu le plaisir de découvrir des vins d’exception qui, nous l’espérons, trouveront leur place parfaite aux côtés des plats de notre chef.
Chaque bouteille est le fruit du travail acharné et du savoir-faire unique de la famille Brumont, que nous remercions sincèrement pour leur accueil si chaleureux.
Un grand merci également à notre caviste Maison Voisin pour ses précieux conseils. Nous avons hâte de partager avec vous ces belles découvertes lors de votre prochain passage chez nous. À très bientôt pour de nouvelles émotions gourmandes ! 🍷✨

17/11/2024

🌟 **Le Menu du Jour, c'est un peu comme un câlin pour vos papilles !** 🌟

Cette semaine, le Chef vous a encore concocté un menu qui va réveiller vos sens ! 😋 Vous êtes prêts pour l’aventure ?

Au programme :
- 🥗 **Deux entrées** pour vous faire saliver dès la première bouchée, des saveurs qui réveillent.
- 🍲 **Deux plats** où tradition et créativité dansent en harmonie pour votre plus grand plaisir.
- 🍰 **Deux desserts** irrésistiblement gourmands pour finir sur une touche sucrée et réconfortante.

Le tout fait maison, avec amour et des produits de saison ! 💚

Formule complète à **18,50 €** ou **formule duo à 15,50 €**.

🚨 **Pause hivernale dans 5 semaines !** 🚨
Il vous reste encore quelques occasions de savourer nos plats avant la pause !
Alors, pourquoi ne pas en profiter et venir déguster un délicieux déjeuner qui réchauffe le cœur et l'âme ?
😍 **Pensez à réserver vite**, les places partent comme des petits pains !
📞 05.62.09.63.41
'estPasBienLà

15/11/2024

🐔 **Le combat des saveurs est terminé !** 🐟

Cette semaine, deux stars ont fait vibrer nos assiettes : le suprême de volaille, accompagné de sa galette de pommes de terre dorée à souhait, et le croustillant de lieu noir sur son lit de chou parfumé. Un vrai duel gourmand qui a ravi nos convives !

Les retours ont été unanimes : **succès éclatant des deux plats !** Et vous, si vous aviez été à table, auriez-vous choisi l’élégance du poisson ou le réconfort de la volaille ? 🤔 Dites-nous tout en commentaire !

On a hâte de lire vos avis ! 💛