06/05/2025
C'est avec beaucoup de tristesse et d'émotion que j'ai quitté mon poste de chef de cuisine" Aux viviers" le 30 Avril dernier .
En effet, je dois veiller à ma santé , et à ma maladie et les effets des médicaments , actuellement cela ne me permet plus de cumuler les deux!
Je tiens du fond du cœur à remercier Cédric et Abigaelle Depret ainsi que Matheo qui m'ont fait confiance durant ces 4 mois .
Je pense que mon expérience professionnelle , leur a permis de progresser, de restructurer leur cuisine traditionnelle et une qualité de travail plus adaptée.
J'espère qu'ils continueront à suivre mes conseils, je serais de temps en temps à leurs côtés lors des soirées.
Merci et à bientôt ,
Franck