Pavillon des Millésimes

19/10/2026

Le 6 novembre, le Pavillon allume les bougies. 🕯️

Sous les voûtes de pierre de la maison, le Spa du Pavillon des Millésimes ouvre une nouvelle parenthèse : une heure rien qu’à vous, dans la seule lumière des bougies.

Le bain à remous qui scintille dans la pénombre. La chaleur douce du sauna et son mur de sel. Le silence de la pierre de 1882. Et personne d’autre que vous deux.

En vrai, c’est le moment que l’on attend tout l’automne.

✨ Nos hôtes en chambre : 80 € l’heure
✨ Vous ne dormez pas chez nous ? 100 € l’heure, avec un verre de vin pour chacun, à savourer sur place.

Sur réservation, à partir du 6 novembre 2026. Les créneaux sont limités : on a volontairement choisi l’intimité plutôt que le nombre.

👉 Réservez votre heure : 07.60.56.77.34
Lussac-Saint-Émilion, à 9 km de Saint-Émilion.

10/10/2026

Descendre cet escalier de pierre bordé de chandelles, robe effleurant les marches… Certains lieux font la moitié du travail.

Venez le voir en vrai : visite privée sur rendez-vous.

Some venues do half the work for you.

www.pavillon-des-millesimes.fr

29/09/2026

Au Pavillon, la pause déjeuner n'est pas une pause.
C'est un moment du séminaire.

Le chef David Chambaud Traiteur-Organisateur de Receptions compose vos menus sur place : déjeuner de travail en trois temps, dîner en quatre temps, accords mets et vins.
Deux formules, Prêt-à-Porter ou Haute Couture — une même exigence : le produit, la saison, le marché.

Vos équipes parleront du dossier. Puis du dessert.

📩 Menus et formules en message privé.

19/09/2026

Un chef, trois façons de recevoir.

Derrière la table du Pavillon des Millésimes, il y a David Chambaud. Une cuisine de saison, précise et généreuse, qu'il décline aujourd'hui selon vos envies :

🍽 Il vient chez vous – Traiteur événementiel & chef à domicile. Cocktails, séminaires, dîners privés à Bordeaux, en Gironde et dans le Médoc.

🍷 Vous venez chez nous – La table d'hôtes du Pavillon des Millésimes, à Lussac : jusqu'à 16 convives, 7 chambres deluxe, au cœur des vignobles de Saint-Émilion.

🏡 Vous restez entre vous – La Villa Bourgeoise, à Lussac : 5 chambres, jacuzzi, et le chef en option pour vos repas.

Un anniversaire, un séminaire, un week-end entre amis ? En vrai, il y a forcément une formule qui vous ressemble.

📞 06 50 75 44 06
✉️ [email protected]
🌐 david-chambaud.fr · pavillon-des-millesimes.fr

David Chambaud Traiteur-Organisateur de Receptions

18/09/2026

100 m² sous les voûtes de pierre. 40 personnes en réunion, 20 en U. Vidéoprojecteur, écran, wifi fibre — et une lumière qu'aucune salle de réunion ne vous offrira jamais.

Ici, les idées circulent autrement. Peut-être parce qu'entre deux sessions, on respire dans les jardins plutôt que dans un couloir.

Journée d'étude, codir, atelier stratégique : la salle se réserve à la journée ou à la demi-journée, maison privatisée.

📩 Dossier technique complet sur demande.

16/09/2026

Et si votre prochain séminaire ne ressemblait pas à un séminaire ?

Pas de salle anonyme, pas de moquette grise. Un hôtel particulier de 1882 au milieu des vignes, entièrement privatisé pour votre équipe — et rien que pour elle.

> À 45 minutes de Bordeaux, à 9 km de Saint-Émilion, le Pavillon ouvre ses portes aux entreprises qui veulent que leurs équipes se souviennent de leurs journées de travail.

📩 Brochure séminaires en message privé, on vous l'envoie avec plaisir.

Maison d'hôtes de prestige à Saint Emilion - Gironde - SPA privatif - Piscine - Table bistronomique

10/09/2026

Le Pavillon des Millésimes & Spa vient d'atteindre la note de 9,7 sur Booking.com.

On voulait vous le dire simplement, parce que derrière ce chiffre il y a 1 400 voyageurs par an, des petits déjeuners qui s'éternisent, des dîners à la table d'hôtes, des séances de vinothérapie et beaucoup de conversations sur la terrasse face aux vignes.

Il y a aussi une équipe qui tient à un détail : que chacun se sente ici comme à la maison, dans une maison de 1882 à 9 km de Saint-Émilion.

Merci à celles et ceux qui ont pris le temps de laisser un avis. C'est ce qui permet à d'autres de nous découvrir, et c'est ce qui nous pousse à faire mieux à chaque séjour.

Envie de venir vérifier par vous-même ? Nos séjours découverte, relaxation et romantiques sont sur le site : https://www.pavillon-des-millesimes.fr/fr

À très vite au Pavillon,
Nathalie & toute l'équipe

05/09/2026

Un lieu rien qu'à vous

Le jour J, le Pavillon n'a qu'un seul événement : le vôtre.
Pas d'autres clients, pas d'autres mariages.
La maison entière, ses salons, sa terrasse et ses jardins vous appartiennent.
Le luxe : être chez soi dans un lieu d'exception.

📅 Réservez votre visite privée au 0760567734

*One wedding at a time. The entire estate is yours for the day.*

28/08/2026

Septembre à Lussac-Saint-Émilion. Le mois où le vignoble se pare d'or.

C'est la saison des vendanges, la plus belle pour découvrir le Pavillon des Millésimes & Spa. Les journées sont encore douces, la lumière est dorée, et les vignes vivent leur moment le plus intense de l'année.

Imaginez : vous ouvrez les fenêtres de votre chambre sur les grands arbres du parc. Le petit déjeuner vous attend en terrasse — pains artisanaux, fruits frais, confitures Alain Milliat. Le soir, notre table d'hôte célèbre les produits de saison, accompagnée des plus beaux flacons de la région.

Et entre deux visites de châteaux ? La piscine chauffée sous les palmiers, ou une parenthèse au spa, dans la pierre séculaire de la maison.

Septembre est fait pour ceux qui savent que les plus beaux voyages se vivent hors saison.

✨ Réservez votre échappée vendanges : lien en bio / www.pavillon-des-millesimes.fr

27/08/2026

✨ En septembre, le vrai luxe, c'est le temps. Et il se savoure encore mieux en prenant… tout son temps.

Imaginez : une après-midi rien qu'à vous au SPA — sauna avec mur de sel, do**he hammam, jacuzzi à débordement, sous les voûtes de pierre. Puis, au lieu de repartir, vous restez. Une nuit paisible dans notre maison d'hôtes, et au réveil, un copieux petit-déjeuner en buffet : viennoiseries, produits du terroir, douceurs maison, fruits frais…

Le Spa pour se détendre, la nuitée pour prolonger la magie, le petit-déjeuner pour ne penser à rien. Le luxe ultime, c'est tout ça réuni. 🍷🌿

📍 Lussac-Saint-Émilion · Sur réservation au 07 60 56 77 34