La besace à fondue

La besace à fondue Besace à fondue

La besace fait son BLACKFRIDAY 🎁Profitez de ce week-end pour réserver votre besace à des prix avantageux ! Cadeau de Noë...
27/11/2025

La besace fait son BLACKFRIDAY 🎁

Profitez de ce week-end pour réserver votre besace à des prix avantageux !

Cadeau de Noël ou idée de sortie pour cette hiver, venez récupérer votre besace à la boulangerie O Pains du Lac aux Rousses !

Sac seul ou prêt à manger, selon vos envies contactez nous dès aujourd’hui 🤩❄️☀️🥾⛷️🫕

[email protected]@
06 52 52 58 67

10/06/2025

Le beau temps est revenu, l’occasion de faire un repas en terrasse avec une besace à fondue sur place ! ☀️🫕⛱️

Avec un fromage exceptionnel de la fromagerie du meilleur ouvrier de France Janin à Champagnole https://fromagerie-janin.com/

Du bon pain croustillant cuit au feu de bois au fournil o pains du lac certifié bio https://www.boulangeriepainsdulaclesrousses.fr/

Malgré une météo bien changeante la besace a accompagné plusieurs groupes pendant ces vacances d’hiver 😍 dans la neige, ...
02/03/2025

Malgré une météo bien changeante la besace a accompagné plusieurs groupes pendant ces vacances d’hiver 😍 dans la neige, dans les champs, au bord des lacs ..

Au plaisir de vous revoir ou de vous rencontrer !

04/02/2025

C’est avec grand plaisir que nous vous annonçons que dès cette semaine La besace à fondue poursuivra son aventure avec la Boulangerie ô pains du lac !

L’histoire et l’âme de la besace à fondue portées par Romain continueront dans la même réflexion avec des produits locaux, du pain certifié bio au feu de bois, du fromage de nos pâturages et de la charcuterie de notre région !

En discussion avec les artisans locaux pour une expérience unique ou à renouveler pour un repas montagnard en pleine nature !

03/02/2025

Voilà la besace c'est fini pour moi!
Cette idée qui m'aura tant apporté et permis de réaliser un rêve d'ado, celle de créer.
Elle m'aura permis de vivre,rencontrer pleins de chouettes personnes et même de traverser l'Atlantique pour aller au Canada.

Maintenant retrouvé la auprès de Ophélie et Maxime à la Boulangerie ô pains du lac aux Rousses

Eux même qui m'ont accompagné dans l'aventure en fournissant durant ces années un pain de qualité bio et au feu de bois.
Ils reprennent le flambeau pour continuer avec la même éthique, des produits de qualités et surtout locaux

Je remercie tous les artisans et producteurs locaux qui ont accompagné mon aventure et mes créations

Fromagerie de Longchaumois
Fromagerie de Lajoux
Bon Porc du Haut Jura
Brasserie La Cascade Jura
Brasserie L'Origine du monde
Boissellerie Du Hérisson Frasnois

Ainsi que
Station des Rousses
Jura Tourisme
Montagnes du Jura
Parc naturel régional du Haut-Jura PNRHJ
Pour avoir communiqué et mis la besace en avant pour promouvoir le territoire

Un grand merci aussi à Lucas Humbert Accompagnateur en montagne
qui a pu accompagner les personnes désirant l'être

Et surtout un énorme merci à mes proches et tous ceux qui ont vécu l'expérience de La besace à fondue auprès de moi

La besace va changer de main Elle est née en décembre 2017 dans une journée entre amis avec l'idée d'aller manger une fo...
17/01/2025

La besace va changer de main

Elle est née en décembre 2017 dans une journée entre amis avec l'idée d'aller manger une fondue dans une cabane forestière.

Deux couples de personnes hors de notre groupe nous rejoignent pour profiter de la chaleur du poêle et surtout de l'abri.
Un des couples me regardant sortir de mon sac un tas de choses et comprends que nous allons faire fondue pour notre repas.
Ils me regardent fixement en me disant "c'est ça qu'ils nous faut" et j'ai répondu "je vais faire des besaces à fondue" en riant
La besace venait d'être créée dans ma tête

Il me fallait maintenant trouver l'assemblage pour faire une besace pratique, ultra légère et le tout avec des artisans les plus locaux possible
Après plusieurs variantes et aide d'amis que je remercierai jamais assez pour avoir cru en moi et mes idées.
La besace devient en peu de temps ce qu'elle est aujourd'hui pour faire Fondue, raclette, pancakes,...et même les premiers Mont d'or "outdoor"
Cette expérience mont d'or naîtra aussi dans une cabane où pour faire plaisir à un copain le premier jour de la saison des Mont d'or je trouve le moyen d'en faire un sans four.

Tellement de souvenirs et de choses vécues qu'il fallait que la besace reste vivante pour apporter encore beaucoup de souvenirs ou d'anecdotes à vous tous

Je reviendrai vers vous très prochainement pour savoir où la retrouver

Il est temps pour moi de vivre d'autres choses et que vive la besace

Romain

🫕🌲La besace à fondue pour faire fondue où l'on veut avec la possibilité intérieur ou extérieur.• Support et système de r...
09/11/2024

🫕🌲La besace à fondue pour faire fondue où l'on veut avec la possibilité intérieur ou extérieur.

• Support et système de réchaud rechargeable avec du gel ethanol et un paravent
• Caquelon 6 personnes (très léger)
• 6 piques à fondue
• 4 gobelets
• tire bouchon et décapsuleur

Prix 120€

Possibilité de rajouter le kit raclette pour 25€ de plus
(Offert aux 10 premières commandes)

02/07/2024
La besace est toujours là, bien que moins mise en avant mais elle sait toujours faire vivre de chouettes expériences.Cel...
02/06/2024

La besace est toujours là, bien que moins mise en avant mais elle sait toujours faire vivre de chouettes expériences.
Celle-ci était hier accompagnée de l'accompagnateur en montagne Lucas Humbert pour Montagnes du Jura où le magazine ColumbusMagazine est venu découvrir notre massif.

Avec toujours des produits d'un rayon de moins de 10 kilomètres
Bon Porc du Haut Jura
Boulangerie ô pains du lac
Fromagerie de Longchaumois
Brasserie La Cascade Jura

Je travaille pour bientôt vendre les besaces pour que vous puissiez vadrouiller avec votre équipement Indoor/Outdoor

Également en parallèle je travaille en tant qu'encadrant sur la cohabitation du loup sur notre massif Jurassien où ça me permet aussi de découvrir et d'échanger avec encore plus de producteurs ou transformateurs locaux

Un grand merci 🫕

29/02/2024

Coup de projecteur sur La besace à fondue 🎥

Merci à Laurent Guillaume / Chroniques d'en Haut et à toute l'équipe pour cette mise en avant de la besace ainsi qu'à mon pote Julien qui a bien voulu nous accompagner dans son expérience d'accompagnateur en montagne pour nous apporter son savoir et ses connaissances.

Je remercie également et surtout ces producteurs et artisans locaux qui nous apportent au quotidien de merveilleux produits et qui accompagnent la besace depuis le début.

Fromagerie de Lajoux
Fromagerie de Longchaumois
Bon Porc du Haut Jura
Boulangerie ô pains du lac
Brasserie La Cascade Jura
Boissellerie Du Hérisson Frasnois

Lien de l'émission complète

https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/programmes/france-3_auvergne-rhone-alpes_chroniques-d-en-haut

Assemblage de "Bar'sace... 🪚🪛🫕
30/01/2024

Assemblage de "Bar'sace... 🪚🪛🫕

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Les Rousses

Téléphone

+33631795433

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