07/06/2026
🌱👀 Petite virée plaisir pour David, notre chef & Christophe, chez trois de nos fidèles producteurs locaux, passionnés et engagés! Le Le jardin de Laura ; Asperges de Thieffrain ; Fromagerie de Champ sur Barse
𝘈𝘶 𝘱𝘳𝘰𝘨𝘳𝘢𝘮𝘮𝘦 : échanges autour de leurs méthodes de travail, dégustation de quelques nouveautés prometteuses, discussions sur les défis climatiques qui impactent les récoltes et réflexion commune pour continuer à cuisiner au plus près des saisons.
Ces rencontres sont toujours une 𝗌𝗈𝗎𝗋𝖼𝖾 𝖽’𝗂𝗇𝗌𝗉𝗂𝗋𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇 et nous rappellent l’importance des liens de 𝖼𝗈𝗇𝖿𝗂𝖺𝗇𝖼𝖾 que nous tissons avec celles et ceux qui cultivent, élèvent et produisent avec 𝗉𝖺𝗌𝗌𝗂𝗈𝗇.
Une chose est sûre : ils sont revenus avec de belles idées en tête pour notre future carte estivale, prévue autour du 17 juin. ☀️🍅🥕🍓
Nous avons hâte de vous faire découvrir tout cela !