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La Comtoiserie

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04/06/2026

On poursuit notre exploration autour de la Comtoiserie pour peaufiner notre connaissance des parages 🌿

Cette fois-ci c’est dans le val de Cusance que nous sommes allés, à une trentaine de minutes de chez nous. Un petit endroit perdu et très bucolique !

🥾 Une belle randonnée vous attend entre la source Bleue et la source du Cusancin. Vous pouvez même manger à l’auberge restaurant pour commencer ou terminer votre marche en beauté !

Ils sont pas beaux nos paysages du Doubs ? 🥰

31/05/2026

🌿 Le jardin de la Comtoiserie accueille vos ateliers

✨ Vous cherchez un endroit inspirant et bucolique pour vos ateliers bien-être ou créatif ?

Il suffit de demander ! La Comtoiserie propose de vous mettre à disposition son jardin (et bientôt son atelier en intérieur 🏠) à la journée ou demi-journée. On vous prépare même le goûter si vous voulez 🍪

👉 Contactez-nous pour en savoir plus !

24/05/2026

Un weekend plein de soleil à la Comtoiserie ☀️

Nos comtoisiens et comtoisiennes ont largement profité du jardin jusque t**d le soir pour partager un bon repas préparé par le chef qu’on ne présente plus 😋

Et quoi de plus agréable que de se réveiller quand les températures sont encore assez douces pour boire son café sous les rayons du soleil 😎

Et nous, on profite toujours d’une petite pause avant le coup de feu 😇 Santé !

20/05/2026

💦 À quelques kilomètres de la Comtoiserie se dresse la cascade de l’Audeux qui n’a rien à envier aux cascades du Jura !

🥾 Ellle côtoie plusieurs jolis sentiers de randonnée autour de l’Abbaye et de la grotte de la Glacière au coeur de la vallée de la Grâce Dieu.

Vous n’en aviez jamais entendu parler ? Nous non plus, jusqu’à ce qu’on déménage sur le plateau ! Alors, on espère vous avoir donner envie de découvrir ce petit coin bucolique 🌿

17/05/2026

⚠️ Ne faites plus cette erreur !

Non, nous ne sommes pas un gîte.
Et oui, certaines maison d’hôtes proposent plus d’indépendance que ce qu’on décrit. À l’inverse, un gîte peut offrir des services. Il existe une multitude de combinaisons !

🏡 Chez nous, par exemple, vous ne louez pas la maison entière mais des espaces qui vous sont dédiés (votre chambre, la tisanerie, le hall d’entrée, l’espace bien-être). Et si vous n’avez pas de cuisine à disposition, la bonne nouvelle c’est qu’on cuisine pour vous !

🌳 Vous profitez aussi de la moitié de notre jardin (une vingtaine d’ares) exposé d’est en ouest pour une vue coucher de soleil, parfait pour l’apéro 😎 Et personne pour vous embêter !

Maintenant, vous savez tout ! À bientôt à la Comtoiserie !

13/05/2026

On a une chance f***e d’avoir comme voisin un fan d’ornithologie, qui plus est un talentueux photograhe.

On vous laisse découvrir les magnifiques clichés de ces oiseaux qui font halte dans notre jardin 🌿

📷 Merci à Jean-Noël Gauthier d’avoir toujours un oeil sur la nature qui nous entoure !

🐦 Guêpiers d’Europe • merle noir • faucon crécerelle

10/05/2026

Encore un week-end rempli de bonnes choses à manger 😋

Le chef Benito a lancé son nouveau menu qui a beaucoup plu : ballotine de poulet farcie aux trompettes de la mort, sauce forestière, écrasé de pommes de terre et asperges des bois cueillies juste à côté de chez nous 🌿

Et dans le jardin, les premières fraises arrivent 🍓Ça sent les tartelettes maison en dessert !

Sans oublier les planches apéritives à partager 😉

08/05/2026

Il reste 3 places !
Partagez autour de vous 💚

07/05/2026

À la Comtoiserie, notre cuisine c’est un peu celle de nos grands-mères : généreuse et pleine de réconfort. Des confitures en veux tu en voilà, de bons petits plats en sauce qui réchauffent le cœur, et des pâtisseries moelleuses avec du beurre dedans !

Le petit truc en plus, c’est ce qu’on y a apporté : un peu de modernité, des produits locaux, du fait maison, des associations plus légères aussi et surtout une logique vertueuse.

On vous a convaincus ? Alors par ici les gourmand.e.s 😋

📷

03/05/2026

Ça fait trois ans que nos nuits de sommeil et de siestes ressemblaient à ça !

Cette année on était repartis la tête dans le guidon avec plusieurs projets en tête jusqu’à ce qu’on se dise « Heu mais y’a pas d’urgence en fait » !

Donc on a décidé de tout mettre de côté jusqu’à l’automne prochain pour profiter de l’été avec ce qu’on a déjà et s’offrir une vraie pause !

Les travaux c’est bien mais il faut savoir s’arrêter, vous ne croyez pas ?!

🏡 Rénovation • maison d’hôtes • Franche-Comté • DIY 🏡

Adresse

Nancray

Site Web

http://www.lacomtoiserie.fr/, https://ckdo.lacomtoiserie.fr/

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