10/03/2022
Oui mais les normes incendie, la fréquence d'utilisation et normes d'un whirlpool bath dans un hôtel d'une capacité de 15 à 100 personnes... n'est pas la même que celle de chambres d'hôtes ou d'un gîte d'une capacité maximum de 1 a 15 personnes, la plus part du temps souvent gérés par des auto-entrepreneurs en hébergement diplômés en hôtellerie-restauration-hebergement , ou des retraités qui louent une chambre d'hote dans leur maison
Il faut traiter toutes les questions et raisonner en termes de capacité de l'établissement et de professionnalisation sans rentrer dans les excès et dans la guerre entre grande entreprise (hotel/restaurant) et petites entreprises (gite , chambres d'hôtes et table d'hotes)
Toutes les informations nécessaires aux métiers de la Restauration et de l' Hôtellerie.