12/05/2026
✨ Jeudi de l’Ascension au Prieuré ✨
Le 14 mai, prenez le temps d’un déjeuner d’exception dans un cadre chaleureux et raffiné 🌿
Pour ce jour férié, le Chef vous propose un menu gourmand où les saveurs de saison rencontrent l’élégance de la cuisine du Prieuré…
🌿 Les entrées
• Asperges & stracciatella
• Foie gras – recette du Chef
• Œuf parfait, petits pois à la française
• Marmite de la mer en coque briochée
🍽️ Les plats
• Médaillon de volaille cœur écrevisse, gaufre de pommes de terre
• Lieu jaune en croûte d’herbes & citron, crème de fèves
• Duo de Saint-Jacques & gambas
• Sole meunière à la plancha
🍓 Les desserts
• Coupe du Prieuré rhum raisin & baba au rhum, shooter Don papa
• Feuille à feuille chocolat blanc vanillé & cœur spéculos
• Macaron chocolat, cœur coulant yuzu exotique
• Dessert signature du Chef : rhubarbe, fraise, sorbet & crème tonka banane
✨ Un moment à partager en famille ou entre amis pour célébrer l’Ascension autour d’une cuisine généreuse et raffinée.
📍 Le Prieuré – Rancourt - 0322850443
📞 Réservation conseillée pour le jeudi 14 mai