La Grange des Saisons

La Grange des Saisons Tout est en construction et on préfère prendre notre temps pour que tout soit parfait ✨

Micro-ferme en plein cœur du Périgord Noir📍
Miel, pain au levain, œufs frais, confitures maison... 🍞🍯🥚
Chambre d’hôtes, visites de la ferme et ateliers gourmands.

09/07/2026

🐝 Ça bosse dur au rucher !

Un petit coup d'œil sur l'une de nos ruches en pleine effervescence ✨

La deuxième hausse est posée, signe que les abeilles profitent à fond des floraisons de la saison malgré les fortes chaleurs 🌻

Vivement la récolte ! 🍯

🍞 GRANDE ÉTAPE : Le four à pain reprend doucement vie ! On avait tellement hâte de vous partager cette nouvelle... Notre...
22/06/2026

🍞 GRANDE ÉTAPE : Le four à pain reprend doucement vie !

On avait tellement hâte de vous partager cette nouvelle... Notre vieux four à pain est enfin prêt à reprendre du service !

Le week-end dernier, on a retroussé nos manches pour régler deux choses qui nous bloquaient pour pouvoir l’utiliser :
🛠️ L'évacuation des fumées (qui était partiellement obstruée)
🛠️ L’entrée du four, qui avait été maçonnée pour une ouverture plus petite et deux trois bricoles à régler 😆

Dans les prochains jours, nous allons pouvoir le rallumer doucement pour le remettre en température 😁

Si tout se passe bien et que le four valide cette étape (sans s’écrouler 😭) je vais pouvoir lancer les tout premiers essais de cuisson de notre pain au levain dedans !

En coulisses, on est prêts : j'ai déjà déniché de superbes pelles de boulanger d'occasion. Elles n'attendent plus qu'une chose... entrer en action et glisser les premiers pâtons sur la sole brûlante 🔥

Restez connectés, peut-être que l'odeur du bon pain chaud arrive bientôt à la micro-ferme 🌾

🍓 On cherche des pots à confiture 🍒A la micro-ferme, on prépare de bonnes confitures avec les fruits du verger et ceux g...
06/06/2026

🍓 On cherche des pots à confiture 🍒

A la micro-ferme, on prépare de bonnes confitures avec les fruits du verger et ceux glanés ici et là : chez des amis, voisins et même parfois cueillis dans la forêt🌳🍓 🍒🍑🍇

Mais pour les mettre en pot, il nous manque des bocaux !

👉 Vous en avez à la maison qui traînent ?
Des pots en verre vides, propres, avec couvercle : on est preneurs 😀
✔️ Des pots de confiture, compote ou miel
✔️ Des bocaux de sauce, moutarde ou cornichons

Parce que réutiliser, c’est bon pour la planète (et pour notre budget, surtout quand on se lance !)
Parce que vos bocaux ont une seconde vie et évitent qu’ils finissent à la poubelle

Contactez nous en répondant à ce post ou envoyez-nous un message ✉️

🙏 Un grand merci d’avance pour votre générosité et votre soutien à notre projet !

La micro-ferme sous 35°C ? Pas de soucis, on s’organise 🥵06h30 : Réveil tôt pour aérer et faire rentrer la fraîcheur dan...
28/05/2026

La micro-ferme sous 35°C ? Pas de soucis, on s’organise 🥵

06h30 : Réveil tôt pour aérer et faire rentrer la fraîcheur dans la maison ❄️

8h15 : Direction le rucher 🐝 On a transféré les ruchettes dans les ruches avant la chaleur de la journée

10h : Retour à la maison, on ferme les fenêtres et les volets, on s’occupe à l’intérieur 💻🛠️🧹

16h : Pause fraîcheur avec un sirop et un bon livre 📖 Celui-là est top ! 💚

20h : Arrosage du potager 💧les plants de légumes résistent pour le moment, merci le paillage qui est essentiel pour garder l’humidité.

Mais LA BONNE NOUVELLE malgré cette chaleur : les cerises arrivent 🍒😍

Et vous, quelles sont vos astuces pour survivre à la chaleur ?

🌳Le verger de la micro-fermeCette année s'annonce belle pour les fruitiers ! Le cerisier chargé à bloc de cerises 🍒 comm...
23/05/2026

🌳Le verger de la micro-ferme

Cette année s'annonce belle pour les fruitiers !

Le cerisier chargé à bloc de cerises 🍒 commence doucement à rougir, ça va s'accélérer avec les chaleurs prévues ces prochains jours, ça sent bon les récoltes : 50% pour nous, 50% pour les oiseaux 🐦

Le pêcher avec ses pêches qui gonflent à vue d’œil 🍑 juteuses et tentantes à souhait, nous avons déjà hâtes de croquer dedans 😋

Quant au poirier et aux pommiers, ils préparent un festival de saveurs pour cet fin d'été 🍏🍎🍐

Et pour couronner le tout ? Nos brebis, qui sont les vraies jardinières du verger 🐑 Elles ont deux missions : pâturer pour entretenir sous les arbres et fertiliser le sol mais surtout… ce qu'elles préfèrent faire : tailler les branches à leur portée ✂️ Oui, oui, ces grandes gourmandes grignotent avec une précision de pro tout ce qui est à leur portée et n'hésite pas à se dresser sur leurs pattes arrières pour grignoter un peu plus haut... 🙃🙄

Dans les projets à venir au verger, c'est la plantation de nouveaux fruitiers à l'automne et le printemps prochain 🌳Mirabellier, cerisier, plaqueminier, noyer...

Alors en attendant les premières récoltes, on croise les doigts pour que la météo soit de la partie ☀

Un résumé de la semaine passée à la micro-ferme 🌱 🥣 Confiture de courges : on a sorti les dernières courges de l’hiver p...
20/05/2026

Un résumé de la semaine passée à la micro-ferme 🌱

🥣 Confiture de courges : on a sorti les dernières courges de l’hiver pour en faire une confiture aux épices (vanille, cannelle). Résultat ? Un truc trop bon, qui se mariera aussi bien avec du salé (fromage, canard...) que du sucré (brioche, pancakes...)

🏡 Chambre d’hôte : les pierres, c’est beau… mais la poussière... 🤯
On a enfin commencé les travaux ! Après avoir vidé la pièce, on a enlevé l’enduit pour retrouver les pierres anciennes. Les poutres bleues seront bientôt un lointain souvenir (pour notre plus grand bonheur !). On vous tient au courant de l'avancement du chantier 💪

🔥 Le bois : on a rentré une nouvelle tournée de bois coupé dans notre propre bois pour qu’il soit prêt à nous chauffer dans quelques hivers 🪵

🌽 Potager : le portillon, ou l’art de recycler comme des pros 😇
On a chiné un portail en bois, ajouté un morceau de palette, bientôt l'ensemble sera peint en une seule couleur et avec sa jardinière ça sera du plus bel effet ! Son avantage : démontable en 5 minutes pour laisser passer le micro-tracteur 🚜

🍅 Tomates : enfin tutorées
Les plants de tomates sont enfin attachés à leurs tuteurs, prêts à produire pour tout l'été 🌞On a fait ça avec uniquement des choses qu'on avait sur le terrain (piquets en accacia, tuteurs en bambous et noisetiers, ficelle bleue (de toute beauté) des balles de foin de nos brebis 🐑

🌅 Coucher de soleil : un arc-en-ciel s’est invité dans notre ciel de mai, un joli spectacle à admirer depuis les fenêtres de la micro-ferme 🌈

🏡 Bientôt, votre tour !
Quand tout sera prêt, voici ce qu’on vous proposera :
✅ Des petits déjeuners avec nos confitures maison et autres gourmandises du potager
✅ Une chambre d’hôte où le charme de l’ancien se marie avec le confort (on espère)
✅ Des moments simples : balades, ateliers, ou juste le plaisir de regarder les animaux
✅ Des couchers de soleil

En résumé : c’est du boulot, mais aussi des petits bonheurs qui font que ça vaut le coup ! ❤

🌸 Semez des fleurs, semez le bonheur !A la micro-ferme, les fleurs ne seront pas juste jolies :- Elles vous accueilleron...
13/05/2026

🌸 Semez des fleurs, semez le bonheur !

A la micro-ferme, les fleurs ne seront pas juste jolies :

- Elles vous accueilleront pour la vente de nos produits
- Elles embelliront la chambre d’hôtes
- Elles favoriseront la biodiversité, en attirant les pollinisateurs (pour avoir du bon miel et de beaux légumes 😋)

Nous ne sommes pas encore ouvert, mais l’envie d’accueillir la nature et vos sourires est déjà bien réelle 🌻

Prenez le temps de respirer, de regarder les fleurs et de semer, vous aussi, un peu de bonheur autour de vous ! 😊

10/05/2026

🐝 Le rucher de la micro-ferme prend vie

On a installé nos nouvelles locataires : les abeilles !

Ces petites travailleuses vont non seulement nous gâter avec du miel 🍯 mais aussi favoriser la biodiversité autour de nous.

Parce que oui, sans elles, pas de délicieuses fraises, pas de courgettes et autres légumes très appréciées au potager et surtout pas de miel à tartiner 😋 !

Prêts à suivre leurs aventures (et leurs butinages) ? 🍯

🌱 Bienvenue à La Grange des Saisons, notre future micro-ferme au cœur du Périgord Noir ! 🐑🍯🍞Nous réhabilitons une ancien...
07/05/2026

🌱 Bienvenue à La Grange des Saisons, notre future micro-ferme au cœur du Périgord Noir ! 🐑🍯🍞

Nous réhabilitons une ancienne ferme (18ème siècle) du bourg de notre village et ici, on a décidé de tout faire à notre échelle. Pas de pression, pas de course, juste du bon sens, de la bonne humeur et des produits qui ont du goût, pour en faire un lieu agritouristique où l’agriculture, l’artisanat et l’accueil se mêlent avec passion.

Chez nous, chaque élément à sa place :
- Les animaux : nos brebis gambadent en liberté et nous préparons l'arrivée de nos poules pondeuses pour des œufs frais chaque jour 🐑 🐓
- Le potager : un jardin nourricier où poussent légumes, aromates et fleurs selon les saisons 🌱
- Le miel : nos abeilles arrivent très prochainement pour vous offrir un miel local et artisanal 🍯 🐝
- Le four à pain : nous redémarrons dans quelques semaines le four et nous espérons pouvoir cuire le pain au levain comme autrefois 🍞
- Les confitures et autres gourmandises : des fruits et légumes de saison transformés pour le bonheur de vos papilles 🍓🍒🍎

Prochainement, vous pourrez séjourner dans notre chambre d’hôtes au cœur de la ferme, le petit + : un petit-déjeuner maison préparé avec nos produits 🛏️

Et puisqu'on adore faire découvrir la ferme à ceux qui veulent jouer les fermiers d’un jour ! Nous proposerons des visites du potager, une cueillette libre selon la saison pour repartir avec les légumes de la ferme, des visites et soins aux animaux, et des ateliers de fabrication de pain et confitures.

📅 On se lance petit à petit…
Tout est en train de s’éveiller ! D’ici le printemps 2027, nous espérons que tout sera prêt pour vous accueillir dans les meilleures conditions.
En attendant, vous pourrez (je l'espère) déjà déguster prochainement :
🥚 Nos œufs frais
🍯 Notre miel
🍞 Notre pain au levain
🍓 Nos confitures maison

🌟 Suivez-nous pour ne rien manquer !

Adresse

Saint-André-d'Allas
24200

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