Tables et Auberges France & International

12/06/2026

📖 NOUVEAU — Le Guide Blanc 2026 est disponible !

Plus qu’un guide, c’est une invitation à prendre la route des saveurs, à pousser la porte de maisons indépendantes et d’artisans passionnés 🧡

Parce que les plus belles découvertes se trouvent souvent là où l’authenticité est encore une priorité, partez à la rencontre de celles et ceux qui font vivre l’art du bien manger local.

Restaurants de caractère, auberges de charme, hôtels indépendants, producteurs et artisans engagés : retrouvez notre sélection 2026 à travers toute la France.

💶 Disponible au prix de 10 € sur notre site internet.

👉 Avez-vous déjà repéré une adresse coup de cœur dans le guide ?

11/06/2026

🥨 L'Alsace dans ce qu'elle a de plus gourmand.

À Drusenheim, le Restaurant La Cigogne séduit par son ambiance chaleureuse, sa cuisine généreuse et son attachement aux produits locaux.

Ici, on vient partager un bon moment autour des saveurs du terroir, avec une mention spéciale pour les délicieuses tartes flambées cuites au feu de bois qui font la réputation de la maison.

Une adresse conviviale où l'on retrouve tout ce que l'on aime de l'art de vivre alsacien 🤍

📍 Restaurant La Cigogne
1 rue Emile Haug
67410 Drusenheim
📞 03 88 53 36 39

👉 Retrouvez cette adresse labellisée sur notre site : https://www.tables-auberges.com/hotels-restaurants/67-bas-rhin/drusenheim/48297-restaurant-la-cigogne

10/06/2026

10/06/2026

🥩 Le Charolais dans ce qu'il a de meilleur.

À Autun, La Table du Boucher met à l'honneur la viande locale avec une conviction simple : travailler les produits du terroir et les faire parler dans l'assiette.

Entre viandes soigneusement sélectionnées, cuisine généreuse et accueil chaleureux, Cyril et Sylvie cultivent depuis plus de 20 ans un véritable art de recevoir.

Une adresse authentique où qualité, savoir-faire et convivialité vont de pair ✨

📍 La Table du Boucher
25 route de Beaune
71400 Autun
📞 03 85 82 07 61

👉 Retrouvez cette adresse labellisée sur notre site : https://www.tables-auberges.com/hotels-restaurants/71-saone-et-loire/autun/48442-restaurant-la-table-du-boucher

04/06/2026

🤠 Un aller simple pour l'Amérique du Nord... sans quitter la Moselle.

Au Restaurant Lakota, l'ambiance country, les grillades généreuses et les belles pièces de viande donnent le ton dès l'arrivée.

Dans un décor dépaysant et convivial, les amateurs de viande trouveront ici leur bonheur, avec une cuisine gourmande pensée pour les bons vivants et les moments de partage.

Une adresse originale qui ne manque pas de caractère !

📍 Restaurant Lakota
53B rue du Pilsfels
57370 Phalsbourg
📞 07 80 44 35 21

03/06/2026

De la Provence au Lot et Garonne en passant par le Costa Rica, Patricia Richer a construit un parcours guidé par une même passion : la cuisine et le plaisir de recevoir.

Aujourd'hui, cette cheffe privée à domicile labellisée Tables & Auberges de France propose une cuisine gastronomique inspirée des saisons, du terroir et de ses voyages.

📍3 Place Gaston Carrère
47110 Sainte-Livrade-sur-Lot
📞 07 81 39 19 70
[email protected]

Pour découvrir son univers et retrouver sa fiche complète, rendez-vous sur notre guide en ligne et notre application :

🔗 https://www.tables-auberges.com/hotels-restaurants/47-lot-et-garonne/sainte-livrade-sur-lot/46940-cheffe-privee-a-domicile-patricia-richer

📸 Crédits photos : Patricia Richer

02/06/2026

🏰 10 ans de gastronomie au sommet.

À Mont-Saint-Jean, le Restaurant le médiéval célèbre une décennie de passion et de savoir-faire. Dans un cadre élégant, le chef Franck Wittmann sublime les produits de Bourgogne avec une cuisine raffinée, généreuse et profondément ancrée dans son terroir.

Une adresse pleine de charme où l'on prend autant de plaisir à contempler qu'à déguster ✨

📍 Le Médiéval – Mont-Saint-Jean
📞 03 80 64 35 54

👉 Découvrez d'autres adresses sur notre site : https://www.tables-auberges.com/

02/06/2026

🏆 Un coup de cœur qui nous rend particulièrement fiers !

Lors du 2ᵉ Trophée de l'Asperge d'Alsace, le prix spécial du jury a été décerné à une adresse labellisée Tables & Auberges de France : Au Trotthus et son chef Léo Bauer 👏

Avec sa création autour de l'asperge farcie, de la rillette de truite et des chips de riz, le chef a su séduire le jury par son audace, sa créativité et la mise en valeur d'un produit emblématique de notre terroir.

Cette distinction récompense tout le savoir-faire, la passion et l'engagement qui animent quotidiennement nos établissements labellisés 🤍

Toutes nos félicitations au chef Léo Bauer et à toute l'équipe du Trotthus pour cette belle reconnaissance ! 🌿

👉 Envie d'en savoir plus sur cette adresse ? Retrouvez sa fiche établissement sur notre site : https://www.tables-auberges.com/hotels-restaurants/68-haut-rhin/riquewihr/48143-restaurant-au-trotthus

01/06/2026

🇫🇷🇯🇵 Quand la Bourgogne rencontre le Japon...

Au cœur de Dijon, le Chef Yusuke Kadoguchi signe une cuisine gastronomique aussi précise qu'élégante. Formé aux côtés de grands noms de la gastronomie, il propose aujourd'hui sa propre vision culinaire : un dialogue subtil entre les traditions françaises et la finesse japonaise.

Dans l'assiette, chaque détail compte. Cuissons maîtrisées, sauces travaillées avec précision, accompagnements délicats : tout est pensé pour offrir une expérience harmonieuse et pleine de caractère.

En salle, Thibault accompagne ce voyage gastronomique avec discrétion et passion, notamment à travers de beaux accords mets et vins qui viennent sublimer chaque création.

Une table raffinée, accessible et profondément inspirée, où le temps semble suspendu le temps d'un repas. ✨

📍 L’Arôme
2 rue Jean-Jacques Rousseau
21000 Dijon