10/10/2026
Pane Toscano... Chleb bez soli, Toskańczycy tłumaczą, że i tak jest jedzony ze słoną szynką, oliwą, serami, służy do zbierania sosu z talerza (słynna scarpetta), dlatego może być bez wyraźnego smaku. Polaków czy Francuzów, znających pełny smak chleba, to nie przekonuje. Ale pojawiają się miejsca jak Levitamente z Viareggio, gdzie jest w czym wybierać.
P.S. Jest już olio nuovo!