Cuckoo's Nest/გუგულის ბუდე

22/11/2015

გუგულ ვასილის ძე ბუდე
06.06.2015-11.11.2015

აი ამ ჭიქით, ტირეს გაუმარჯოს...

21/11/2015

მოკლედ ასე - იაფმა, მომხმარებელზე ორიენტირებულმა მიდგომამ არ გაამართლა. მე გავკოტრდი, აღარ ვარსებობ. ყველანი მიყვარდით, ვინც ერთხელ მაინც ყოფილხართ ჩემი სტუმარი. წარმატებებს გისურვებთ...

07/11/2015

თბილისი მსოფლიოში დასათრობად #1 ქალაქია. ამ ქალაქში კი, ამავე საქმისთვის #1 ადგილი ჩვენი ბარია... შეგიძლიათ გადაამოწმოთ :))

In the past few weeks, we’ve dealt with some pretty serious topics: Russian non-citizens in Latvia, female traveling, the link between colonialism and photography, as well as the joy of Albanians in qualifying for their…

04/10/2015

გამოუძინებელი და აგრესიული გუგულის პოსტი:

არაფრის ღირსები არა ხართ თქვენ. ტიპური ქართველი მომხმარებელი იმის ღირსია, რასაც ქართული მომსახურების სფეროს ტიტანები უკეთებენ.
თქვენ ღირსნი ხართ ყველაგან არაყი იყიდოთ ათმაგ ფასად, ვისკი თერთმეტმაგ ფასად, ტეკილა თორმეტმაგად, კოკაკოლა ვისკზე ძვირად და საერთოდ იმის ღირსები ხართ 1 უბადრუკ პარასკევ საღამოს არ ყოფნიდეს თქვენი უბადრუკი ანაზღაურებანი.

გაიკეთეთ ტრაკში პერო, ოღონდ გუგულის პერო არ გაბედოთ!

11/09/2015

არაჩვეულებრივი სიახლე ჩვენს ბიბლიოთეკაში. კენ კიზის რომანი ჩეხურქდ, ჩვენი ჩეხი სტუმრისგან....

22/07/2015

გუგულის ბუდე ღრმა მწუხარებას გამოთქვამს სოსო ჯაჭვლიანის უკანასკნელ განცხადებასთან დაკავშირებით და სამძიმარს უცხადებს მის ოჯახს

16/07/2015

-ჭიჭიკია პრიბორ!
-პრიბორ 51!
-რაის 51?
-რაის 51 და წამო გუგულის ბუდეში Cachaça 51 დავლიოთ...

15/07/2015

გუგულ, პრიბორ!

15/07/2015

ჩამოსასხმელი ლუდი ჰერცოოგი. მხოლოდ 2 ლარად, გუგულის ბუდეში...

ლუდი — მცირეალკოჰოლიანი არომატული სასმელი, რომელსაც სვიის მომწარო გემო დაჰკრავს; იღებენ ქერის ალაოს,სვიისა და წყლისაგან მიღებული ტკბილის ალკოჰოლური დუღილით. ზოგიერთი ხარისხის ლუდის მისაღებად ქერის ალაოს ნაწილობრივ ცვლიან ბრინჯის, სიმინდის ან ქერის ფხვნილით, აგრეთვე შაქრით. ლუსის მიღების ტექნოლოგიური პროცესის ძირითადი სტადიებია: ქერის, ალაოსა და ლუდის ტკბილის დუღილი ლუდის საფუვრით; დადუღება (დამწიფება); გაფილტვრა და ჩამოსხმა. ალაოს მისაღებად ქერს წმენდენ, ახარისხებენ, ალბობენ, აღივებენ. შემდეგ მწვანე ალაოს აშრობენ, აცლიან ღივებს და აყოვნებენ. ლუდის ტკბილის მისაღებად ალაოს აპრიალებენ, აქუცმაცებენ და წყალში ურევენ, მიღებულ მასალაში განსაზღვრულ ტემპერატურაზე მიმდინარეობს ფერმენტაციული პროცესები, რომელთაგან ძირითადია სახამებლის დაშაქრება, რომლის დამთავრების შემდეგ მასალას ფილტრავენ და გამჭვირვალე ტკბილის სვიასთან ადუღებენ საჭირო სიმკვრივის ნარევის მიღებამდე. შემდეგ ტკბილს აცლიან სვიას, წმენდენ და აცივებენ. ტკბილს ადუღებენ ლუდის სპეციალური საფუვრით. სადუღარ აპარატებში (ტემპერატურა 5-9 °C, დროის ხანგრძლივობა -7-8 დღე-ღღამე), რის შედეგად მიიღება მჭვანე ლუდი, რომელსაც დასადუღებლად და დასამწიფებლად გადიტანენ დახურულ ცილინდრულ ჭურჭელში, ე.წ. ტანკში (დროის ხანგრძლივობა 21-90 დღე-ღამე, ტემპერატურა 0-2 °C). აქ ლუდი გაჯერდება ნახშირორჟანგით, იწმინდება და იღებს საჭირო გემოს. საბოლოოდ ლუდს ფილტრავენ, შემდეგ კი ჩამოასხამენ.

© გიორგი მეურმიშვილის ფოტოები

13/07/2015

ყორღანებიდან გნოლი აფრინდა
ყაბარდოს ველზე სხვა გადაფრინდა...

11/07/2015

სომეხი გუგული კვდება რა... ხოდა ეძაზის შვილებს..
-არწიოომ...
-ხო მამი აქა ვა￾!
-ლიოოოვაააა...
-ხო მამი აქა ვაარ...
-არტუუურ....
-ხო მამი აქა ვააარ...
-სუუურეეენ...
-ხო მამი აქა ვარ....
-მა ბარში ვინღა ხართ, მე თქვენი დედა !%%!%!^!^....

11/07/2015

გუგული რეკავს ცირკში, ვაკანსია არ გავთო?რა შეგიძლიაო? შე დ.....ლო გუგული ვარ და ვლაპარაკობ, მეტი რა რა გინდაო....