Bumbu Tins Kitchen

10/03/2025

GULAI JENGKOL
by Widya Ibun

Rebus jengkol dengan ketumbar bulat sampai empuk ± ½jam agar bau jengkol sedikit berkurang dan tidak menyengat, aman di mulut dan saat BAB atau BAK

Setelah matang cuci bersih lalu geprek

Bila masih terasa baunya,
Setelah di geprek rendam semalaman dengan es batu, tutup.
Pagi baru di olah.

Masak dengan bumbu Gulai TINS KITCHEN

Sajikan dengan nasi hangat 😍

09/03/2025

PEYEK IKAN TERI
By Widya Ibun

Bahan : Ikan teri basah, buang kepalanya dan kotorannya cuci bersih Tepung terigu / tepung beras (tergantung mau tebal atau tipis) Bumbu dasar merah Tins Kitchen Bumbu dasar kuning Tins Kitchen Air secukupnya Minyak secukupnya

Cara membuat : Aduk rata tepung dengan air dan bumbu (keenceran tergantung selera) Masukkan ikan teri basahnya, aduk rata Goreng dengan minyak banyak dengan api sedang sampai kuning kecoklatan Angkat dan sajikan selagi panas dengan nasi panas

08/03/2025

07/03/2025

OSENG AYAM FILLET DAUN JERUK
By Widya Ibun

Bahan : Ayam Fillet paha 1 kg Daun jeruk 10 lembar buang tulang tengahnya, sobek², iris tipis² atau chop kasar Bumbu Rica merah secukupnya Bahan marinase (saus tiram 2 sdm, kecap manis 4 sdm, kecap ikan 2 sdm, kecap asin 2 sdm, meizena 2 sdm) Cabe rawit iris tipis² atau chop kasar bersama daun jeruk (bila s**a pedas) Penyedap (bila s**a) Garam Gula pasir Sedikit air untuk menumis Minyak goreng sedikit untuk menumis

Cara masak : Ayam fillet cuci bersih, potong² dadu, sisihkan Marinase ayam (Campur semua bahan marinase, sampai tercampur rata, diamkan selama 30 menit) Oseng² ayam yang sdh di marinase dengan sedikit minyak goreng, sampai setengah matang, sisihkan Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bumbu rica merah dan cabe rawit serta daun jeruk sampai wangi Masukkan ayam aduk rata beri bumbu² lainnya, beri air sedikit, aduk rata Sampai air habis, matikan kompor, sajikan Sajikan dengan lalapan daun selada, timun dan tomat

07/01/2025

Memasak adalah Eksperimen Cinta.

Memasak lah dengan penuh rasa bahagia bersama Tin's Kitchen

31/01/2024

Asli ini sih Saus Teriyaki buat yang s**a masak simple simple aja gak ribet dan gak butuh waktu banyak di dapur, hasilnya yummy gak kalah sama hidangan resto.

Punya stok makanan apa di kulkas? Daging, ikan, sayuran, tahu, tempe bisa kok pame Saus Teriyaki ini

Sreng sreng jadi deh makanan lezat, sehat dan nikmat, serasa di Jepang hehehe

Wajib coba gaess..

09/03/2023

12/02/2023

*SAUS PADANG*

*Ready Kemasan :*
🌸Unyu (205gr Nett)
🌸Regular (355 gr Nett)

*Komposisi :*
Cabe Merah, Cabe Keriting Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Saus Tomat, Saus Sambal, Saus Tiram, Lengkuas, Sereh, Garam, Gula Putih, Penyedap, Minyak Nabati

*Saran Penyajian :*
Siapkan Aneka Sea Food (Udang, Kerang, Cumi, dll)
Panaskan Saus Padang
Mas**an bahan bahan
Beri sedikit air
Biarkan hingga surut
Taburkan Daun Bawang dan Tomat atau sesuai selera
Sajikan

*Ketahanan Produk:*
4 Hari suhu ruang
10 Hari suhu kulkas bawah
12 Bulan freezer

Kemasan Unyu untuk kurang lebih 3-4 porsi
Kemasan Reg untuk kurang lebih 10-12 porsi