15/04/2026
Qualche tempo fa il direttore di una struttura mi disse una frase molto diretta: “Roberto, il problema è lo staff.”
Turnover alto, comunicazione difficile tra i reparti, piccoli errori operativi che si ripetevano ogni giorno tra reception, sala e housekeeping.
Secondo lui il problema erano le persone.
Quando sono entrato in azienda, però, non ho iniziato parlando con lo staff.
Ho iniziato parlando con lui.
Gli ho fatto una domanda molto semplice:
“Come fai capire al tuo team quando sta facendo un buon lavoro?”
Dopo qualche secondo di silenzio mi ha risposto:
“Beh… si vede.”
Ed è stato proprio lì che abbiamo capito dove stava il vero problema.
In quella struttura nessuno sapeva davvero quali fossero le priorità del management e su quali risultati venisse misurato il lavoro del team.
Ognuno faceva del proprio meglio, ma con un’idea diversa di cosa significasse lavorare bene.
La reception cercava di essere veloce.
La sala cercava di essere impeccabile.
L’housekeeping cercava di chiudere le camere prima possibile.
Tre reparti. Tre logiche diverse.
E un direttore convinto che il problema fossero le persone.
Abbiamo lavorato su tre cose molto concrete: allineare gli obiettivi del team, rendere chiari i risultati attesi e introdurre un metodo di leadership quotidiana.
Nel giro di alcune settimane le riunioni sono diventate più brevi, gli errori operativi sono diminuiti e la collaborazione tra i reparti è migliorata.
Ma soprattutto il direttore ha smesso di dire:
“Il problema è lo staff.”
Ha iniziato a dire:
“Adesso il team lavora nella stessa direzione.”
Dopo oltre 15 anni di lavoro nelle aziende hospitality ho imparato una cosa: raramente il problema sono le persone.
Molto più spesso è la mancanza di una leadership chiara e di un metodo condiviso.
È proprio questo il tipo di dinamiche che analizzeremo nel webinar gratuito del 21 aprile alle 17:00, lavorando su casi reali di aziende hospitality.
⚠ Inviami il tuo caso compilando il questionario potresti essere uno dei casi presi in esame durante la live
📅 21 Aprile | ore 17:00
💻 Webinar live su Zoom
Puoi partecipare qui:
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