Casa vacanza Soffio Di Mare

30/09/2016

Bue Marino - 30.09.2016

25/09/2016

22/09/2016

20/09/2016

Buongiorno! Ieri sera a San Vito è stata una figata 😍 grazie Cous Cous Fest, grazie a tutti 🎉🌟

02/09/2016

Cinque punti di degustazione allestiti in tutta San Vito Lo Capo.
Venite a scoprire le ricette delle Case del Cous Cous ;)
Dai sapori della tradizione a quelli provenienti dalle cucine di tutto il mondo.
SCOPRI I MENU' ⤵

::CASA DEL COUS COUS DAL MONDO::

Viale Regina Margherita angolo via Abruzzi.
Chef Piera Spagnolo del ristorante "Thaam" (San Vito Lo Capo).

Cous Cous del Senegal con carne e datteri;
Cous Cous della Costa d’Avorio con carni miste e verdure;
Cous Cous della Tunisia con carne e verdure;
Cous Cous del Marocco con carni e ceci;
Cous Cous di San Vito con pesce;
Cous Cous dell’Algeria con pollo, patate e ceci;
Tabulè di verdure;
Cous Cous del Brasile con latte di cocco e frutti di mare;

::CASA DEL COUS COUS DEL MEDITERRANEO::

Piazza Marinella
Chef Ignazio Galante del ristorante "U Sfiziusu" (San Vito Lo Capo).

Cous Cous di pesce;
Cous Cous di crostacei e zucchine;
Cous Cous di tonno, sarde e finocchietto;
Cous Cous di carne miste;
Cous Cous di kamut di carne e verdure piccanti.

::CASA DEL COUS COUS TRAPANESE::

Via Venza
Chef Maddalena Ruggirello del ristorante "Capo del Gusto" (San Vito Lo Capo).

Cous Cous di pesce;
Cous Cous pantesco;
Cous Cous di carne;
Busiate al pesto trapanese.

::CASA DEL COUS COUS DEL MAGHREB ::

Spiaggia (altezza Hotel Capo San Vito)
Chef Emanuele Russo del ristorante "Le Lumie" (Marsala)

Cous Cous di pesce;
Cous Cous maghrebino con manzo, pollo e agnello;
Cous Cous al nero di seppie;
Cous Cous d’agnello;
Frascatole alla marsalese con melanzane e basilico.

::AL WAHA::

Spiaggia (altezza via Savoia)
Chef Peppe Buffa del ristorante "Al Ritrovo" (Castelluzzo)

Cous Cous del Senegal con carni miste e datteri;
Cous Cous della Costa d’Avorio piccante alle verdure;
Cous Cous della Tunisia con montone e zucca gialla;
Cous Cous di San Vito con pesce di scoglio;
Cous Cous dello chef con tonno e finocchietto;
Cous Cous del Marocco con pollo e ceci;
Tabulé con verdure e pesce alla mentuccia;
Cous Cous alla norma con pomodoro e melanzane;
Cous Cous del giorno.

Il ticket degustazione delle Case del Cous Cous ha un costo di 10€.
Il biglietto dà diritto a un piatto di cous cous a scelta, a un bicchiere di vino o a una bibita Tomarchio e a un dolce della tradizione siciliana.