Hostaria da Ivan

17/11/2025

17/09/2025

04/09/2025

Sempre grazie

Le visite ai ristoranti in chiusura del Golosario Ristoranti 2026

16/07/2025

Grazie # gazzettadiparma e a tutte le aziende e clienti partecipanti!

La presa della bottiglia, qualità e amicizia da Ivan a Fontanelle.

21/05/2025

Un grazie di cuore alla ,all'autore dell'articolo Chichibbio e a tutti i nostri collaboratori e fornitori, che da anni ci supportano con prodotti eccellenti !!!

Quando nel 1990 Ivano e Barbara Albertelli aprirono la loro «Hosteria» con l’accadavanti, quella scelta sembrò ad alcuni un ingenuo tentativo di dare, col rimando alla base etimologica della parola latina, una patina antica a un locale moderno. Barbara e Ivano venivano da al...

14/04/2025

Grazie !!!

A Vinitaly, camminando tra gli stand, incontri tanti volti di Parma. Sono ristoratori, agenti, distributori, gourmet, produttori della food valley, industriali dell'imbottigliamento. Ma fra tutti ce n'è uno inconfodibile, quello di Ivan. Ivan Albertelli porta la Bassa nel mondo, incrocia i de...

10/04/2025

08/04/2025

L'amicizia e la stima sono valori, che come un fiore, vanno coltivati nel tempo. Ivan è stato uno dei primi a servire nella sua mitica i salumi di Maiale Tranquillo®.
Ma non solo: li racconta così bene, che è impossibile non assaggiarli, soprattutto quando poi li abbina alle sua straordinaria selezione di bollicine. Un vero oste, un grande amico!

25/01/2025

Chiusi per ferie
Si riapre giov 6 febbraio

07/11/2024