28/08/2026
Ci sono piatti che custodiscono secoli di storia.
I Casunziei con Onto Rostù e Scotta Fumeda sono una delle espressioni più autentiche della tradizione ladina del Comelico: una ricetta che racconta la montagna attraverso ingredienti semplici, lavorazioni tramandate nel tempo e sapori che parlano di casa.
Al Rifugio De Doo ogni piatto nasce da una cucina fatta in casa, preparata con prodotti locali e materie prime di qualità, per valorizzare il territorio e chi lo vive ogni giorno.
È questo lo spirito dei Piatti Etici: trasformare ogni tappa in un viaggio tra persone, tradizioni e luoghi da ricordare.
Assaggiali, ritira il tuo timbro e continua il viaggio con Terramossa.