シェ・ドゥドゥ　Chez Doudou

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Abuta-gun, Hokkaido
シェ・ドゥドゥ　Chez Doudou

北海道ニセコのビストロフレンチと素泊まり宿

25/08/2026

岩内産の秋鮭🐟が入りました◎

が、今のところ貴重な感じです😱
今年も昨年に続き不漁なようで、、、
お値段も高いし、
え〜また鮭かぁ〜、、、みたいなノリにはならないかも🙄！？

ぜひ、この機会に♡
そして、秋鮭はパリパリに焼いた皮が美味しいので、😋
余す事なく皮まで食べて下さいね♡

今週まだまだご予約空きいっぱいあります🙆🏻‍♀️

皆さまからのご予約、お待ちしております😊🐶♡

#シェドゥドゥ

#ビストロフレンチ
#素泊まり宿
#北海道グルメ

22/08/2026

暑い🫠
お盆を過ぎたというのに、残暑がきびし〜🫠

とは言え、朝晩は20℃を切る涼しさだし、
水道をひねれば水も出る、
電気も使えて、風呂も入れる、、、

大地震や、大雨、、、35℃以上の猛暑の中、相次ぐ自然災害に見舞われている方達の生活を思えば、こんな暑さはへのカッパ以下なのだ！

自分の人生だっていろいろあって、楽してるわけじゃないけど、😅💦
それでも当たり前に普通の生活が送れてるって事が、
本当に有り難い事なのだと思わされる今日このごろ、

1日でも早い災害からの復興を祈りながら、
自分のやるべき事を頑張って、
皆さまからのご予約、心からお待ちしております😊🐶♡

#シェドゥドゥ
#ビストロフレンチ
#素泊まり宿
#北海道グルメ

08/08/2026

さ、さ、さかな🐟がなーい😱💦
毎年、真夏期間に入ると漁がほとんどなくなって、(海水温上昇と共に魚が獲れなくなるので、漁師さん網上げてしまい、漁はお休み)お魚不足に陥ります🥲

今年は7月末からまともに鮮魚が買える日がなかったので、ストックしておいた、お魚ウエポンも早々に底をつき、
ヤバいヤバいと😱と、今週はディナー営業のみにしていましたが、、、

小樽産の生ニシン🐟が何とかゲットできたので、コンフィにしてみましたー🙆🏻‍♀️
寿都産のヒラメもゲットできて、◎
大好評の岩内産フグ🐡も追加確保できましたー◎

その他、立て込んでいた仕込みも何とか今日でひと段落😅
思いのほか、ディナーのご予約も入らないので、😂

準備万全で、
明日からの3日間はランチ営業もやれそうです🙆🏻‍♀️！

急な予定変更で申し訳ございませんが、、、🙏
ランチなら行ける！
なんて方いらっしゃいましたら、是非ご予約お待ちしております😊🐶♡

ランチはお越し頂く1時間ほど前までに、
ディナーは14:00までに、
お電話でご連絡お願い致します🙇🏻‍♀️

どうぞよろしくお願い致します♡

#ニセコ
#北海道グルメ
#ビストロフレンチ
#素泊まり宿

05/08/2026

今週から来週11(火)まではディナー営業のみとなっております！

明日6(木)は🈵となっておりますが、7日以後はまだまだ空きございます🙆🏻‍♀️

あっつい北海道☀️になってきましたが、、、
涼しくなった夜にゆっくりと、暑さ疲れを癒しにいらしてくださーい🙋🏻‍♀️🐶

皆さまからのご予約、お待ちしております♡

#シェドゥドゥ
#ビストロフレンチ
#素泊まり宿

30/07/2026

最近、涼しい日が続いているので、ここぞとばかりに草刈り頑張っていましたが、、、
痛めている左肘の状況がよろしくないので、草刈りドクターストップとなってしまいました今日このごろ😂

それでも、ちょっとスッキリとしたグラウンドは気持ちがよろしいようです🐶♡
私も気持ちがスカっとするので、草刈りは嫌いじゃない方ですが、、、このまま伸びないでくれ〰︎😂🙏🙏🙏

そんなこんなでもう８月突入ですねー😱💦

来週8/3月まではランチ営業ありますが、その後1週間ほどはディナー営業のみとなりますので、よろしくお願い致します🙇🏻‍♀️

ご予約まだまだ空きございます🙆🏻‍♀️
宿泊も、空いてます◎

ぜひ、皆さまからのご予約お待ちしております😊🐶♡

追記、ご近所の農家さんが、８月ブロッコリー🥦収穫の人手を探しております！
早朝から午前中だけのお仕事で、時間の都合は融通がきくので、Wワークでも🙆🏻‍♀️！ブロッコリー🥦は食べ放題！？
もしご興味ある方いましたら、お気軽にDM下さい♡

#シェドゥドゥ
#ビストロフレンチ
#素泊まり宿
#ニセコ

28/07/2026

来週から、また本格的な夏☀️がやって来るようで、、、

特に本州にお住まいの皆さまは、本当につらい暑さが続きそうで、、、💦
35℃超えたら、もう全て休みでいいんじゃない？って思ったりしてますが、、、😂
そうはいかない事の方が多いと思うので、、、

皆さま、体調にお気をつけて、
ムリせず、ぼちぼちやりましょう🙋🏻‍♀️🐶

楽しい夏休みをお迎え下さい🫶

#シェドゥドゥ
#ビストロフレンチ
#素泊まり宿

24/07/2026

豚バラ肉のオレンジ🍊煮込みを作りました！

しっかり食べて、夏の暑さ🔥を乗り切りましょう🐶🙋🏻‍♀️！

明日7/25(土)は12:00から若干名空きあります。13:00以降は🈵です。
26日(日)以降はまだまだ空きあります！

皆さまからのご予約お待ちしております😊🐶♡

#シェドゥドゥ
#ビストロフレンチ
#素泊まり宿

18/07/2026

余市産3種のさくらんぼ🍒タルトを焼きましたー◎

ニセコ産けんたろういちご🍓の仕入れはは今シーズン最後となりましたので、残りわずかです◎
フランス🇫🇷定番伝統デザートのリオレと合わせた、塩いちごソース仕立てでぜひ♡

これから秋にかけては北海道の旬のフルーツが目白押しです♡

お腹いっぱいになった後でも、、、
ぜひシメのデザートまでお楽しみ下さい🤗

お天気がイマイチの3連休ですが、
20(月)まで、まだご予約空きあります🙆🏻‍♀️
来週23(木)からも、まだまだ空きございます◎

ぜひ皆さまからのご予約お待ちしております😊🐶♡

#シェドゥドゥ
#ビストロフレンチ
#素泊まり宿

09/07/2026

ムシっとしてきましたが、、、💦
ここ最近の北海道の夏としては涼しい日が続いていて、ホっとしております😁🐶♡が、、、

ニセコ産夏野菜も徐々に増えてきて、、、💕
あっと言う間に7月も中旬にさしかかってきている事に気づいて、あら！そろそろ短パン履きたいなぁ〜🤔と、暑い夏にも少し憧れる今日このごろ😅

皆様からのご予約心よりお待ちしております🤗🐶♡

#シェドゥドゥ
#ビストロフレンチ
#素泊まり宿

02/07/2026

シドさん、13周年💕

『何歳ですか？』　っていつも聞かれますが、、、
おそらく、14歳？15歳？16際？
人間で言うと、80歳オーバーのおじいちゃんである事は間違いない🐶

段差でコケたり、
何もない所でつまずいちゃったり、
耳がとおくなって、
眠りが深くなって、

どんどんいろんな事が変わってきてるけど、、、

お茶目で、マイペースな所はな〰︎んにも変わらない、オモローな犬🐶♡

まだまだこれからも、、、
私を困らせて、
私を笑わせて、
私の隣で生きていて下さいねー☺️🙏

汚い顔での接客、失礼しますが、、、😅🙏

これからも、どうぞよろしくお願い致します🐶🙏

#シェドゥドゥ
#看板犬

住所

Abuta-gun, Hokkaido
048-1321

電話番号

+81136555334

ウェブサイト

https://www.chezdoudou-niseko.com/

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