秋田 慎平

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.【 〜岩崎醸造〜 シャルドネ2019】      ◇清らかで、やや濃い目の黄色⁡◇香りは、絞った瞬間のジューシーな柑橘系の香りや、やや熟したパイナップルの香りに、爽やかなグリーンの印象とほんのり優しい樽の香りを感じます。⁡◇雑味が少なくク...
03/05/2023


【 〜岩崎醸造〜 シャルドネ2019】
      
◇清らかで、やや濃い目の黄色

◇香りは、絞った瞬間のジューシーな柑橘系の香りや、やや熟したパイナップルの香りに、爽やかなグリーンの印象とほんのり優しい樽の香りを感じます。

◇雑味が少なくクリアな印象を受けますが、後からくる果実感とミネラルが合わさり、程よい味わいの豊かさと複雑さも感じられ、余韻も長めに楽しめます。


【Chateau Honjyo Chardonnay 2019】

📍Katsunuma,Koshu ,Yamanashi,Japan

◇Pure and slightly dark yellow

◇ The scent has a juicy citrus scent at the moment of squeezing, a slightly ripe pineapple scent, a refreshing green impression and a slightly gentle barrel scent.

◇ Although it has a clear impression with little miscellaneous taste, the fruitiness and minerals that come later are combined, and you can feel the richness and complexity of the taste, and you can enjoy the aftertaste for a long time.


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15/12/2022

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【ハイジの村 イルミネーション】

広大な敷地に浮かび上がるイルミネーションがとても幻想的です♪

夜空を見上げると… 街中では味わえない満天の星空が広がっています。

夜間は氷点下付近まで気温が下がるので、防寒対策が必須ですね⛄️

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.〜Xmasや年明けは何で乾杯🥂しましょう?〜【 勝沼醸造 アルガブランカ ブリリャンテ 2017 】 ⁡◇甘夏、かぼすなどの和柑橘の爽やかで甘酸っぱい印象を受けるとともに、花梨や白い花の印象も感じられます。⁡◇弾けるようでありながら、きめ...
08/12/2022


〜Xmasや年明けは何で乾杯🥂しましょう?〜
【 勝沼醸造 アルガブランカ ブリリャンテ 2017 】


◇甘夏、かぼすなどの和柑橘の爽やかで甘酸っぱい印象を受けるとともに、花梨や白い花の印象も感じられます。

◇弾けるようでありながら、きめ細やかで繊細な口当たりの泡が印象的で、味わいは果実味と程良い酸味で構成される前半から… 後半は、口当たりから喉越しまで続く爽やかさと 甘い花の蜜の様な印象が余韻として長く続きます。



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.📍展望の社 差出磯大嶽神社こちらの神社は高台に位置しているので、参拝時には気持ちの良い景色を見ることができます♪晴れていれば、富士山・笛吹川・近くの山々が一望できます!   #富士山   #週末  #山梨   #神社  #神社巡り  #自...
05/12/2022


📍展望の社 差出磯大嶽神社

こちらの神社は高台に位置しているので、参拝時には気持ちの良い景色を見ることができます♪

晴れていれば、富士山・笛吹川・近くの山々が一望できます! 

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. 📍そば丸(甲州市塩山藤木)恵林寺近くを訪れた際によく行くお蕎麦屋さん⁡雰囲気もよく、平日でも行列ができる人気店数組程度の入店待ちなら20分程度で順番がきます♪⁡この日は二人で…◇生わさび付き もりそば◇かき揚げ◇天ぷら盛り合わせ◇そば粉...
29/11/2022

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📍そば丸(甲州市塩山藤木)
恵林寺近くを訪れた際によく行くお蕎麦屋さん

雰囲気もよく、平日でも行列ができる人気店
数組程度の入店待ちなら20分程度で順番がきます♪

この日は二人で…
◇生わさび付き もりそば
◇かき揚げ
◇天ぷら盛り合わせ
◇そば粉プリン

◇呑べえ妻は 昼からビール🍺


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.【甲斐ワイナリー かざま甲州 シュールリー 2021】⁡◇グレープフルーツ、青リンゴの爽やかな香り白い花や和梨のような優しい穏やかな香り時間経過とともに、パイナップルやリンゴ蜜のような甘やかな香りも感じられます。⁡◇柔らかな果実味に力のあ...
24/11/2022

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【甲斐ワイナリー かざま甲州 シュールリー 2021】

◇グレープフルーツ、青リンゴの爽やかな香り
白い花や和梨のような優しい穏やかな香り
時間経過とともに、パイナップルやリンゴ蜜のような甘やかな香りも感じられます。

◇柔らかな果実味に力のある綺麗な酸…
中盤にはミネラルと旨味が感じられ… その後、ほんのり苦味が余韻として残る心地よい味わいです。



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20/11/2022

〜美しい日本の原風景〜
【秋の山梨 風物詩 『ころ柿のカーテン』】
  📍甲州市塩山 岩波農園さん

毎年11月になると見られるこの風景

天日干しされる大ぶりの柿
その光景はまるで軒下に吊り下がる「オレンジ色のカーテン」のようです!

周辺の紅葉スポットを巡りながら立ち寄れば、日本の原風景とも言えるのどかな里山を満喫できます。



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.【シャトー・メルシャン 鴨居寺シラー 2018】 🏅日本ワインコンクール2019において2017ヴィンテージで部門最高賞と金賞をダブル受賞した銘柄⁡◇やや濃い目のガーネット色⁡◇赤系果実の香り、黒胡椒の様なスパイシーな香りにほんのりミンテ...
16/11/2022

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【シャトー・メルシャン 鴨居寺シラー 2018】


🏅日本ワインコンクール2019において
2017ヴィンテージで部門最高賞と金賞をダブル受賞した銘柄


◇やや濃い目のガーネット色

◇赤系果実の香り、黒胡椒の様なスパイシーな香りに
ほんのりミンティーな香りが加わり、樽由来のヴァニラの香りが上品に…優しく包み込む印象です。

◇ジューシーな果実味に豊かな酸味、そして遠くに感じるピリっとしたスパイシーな味わい… シルキーな印象もあり、鼻に抜ける樽の風味はとても上品です。まだまだフレッシュな印象を受けました、飲み頃はもう少し先がお薦めですね♪



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.【夕焼けの渚 紅葉まつり🍁】  ⚠️11/13(日)本日最終日⚠️⁡地ビール&ワインが大集合🍷⁡地元の名店を中心に様々なお店が出店しています🍕⁡特大の焼きマシュマロ等もあって、お子様も楽しむ事ができます♪⁡「チームラボ山中湖」との同時開催...
12/11/2022


【夕焼けの渚 紅葉まつり🍁】
⚠️11/13(日)本日最終日⚠️

地ビール&ワインが大集合🍷

地元の名店を中心に様々なお店が出店しています🍕

特大の焼きマシュマロ等もあって、お子様も楽しむ事ができます♪

「チームラボ山中湖」との同時開催の為、日中から日没後まで 今だけの山中湖湖畔の美しい風景に“うっとり”

そんな風景も今日で終わり…
お近くにいらっしゃれば、ぜひ行ってみてください。

詳しくは「山中湖観光ページ」でご確認ください👇
https://lake-yamanakako.com/event/10439


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. 【岩出甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ 2021】    〜シャトー・メルシャン〜 『きいろの香り』が発見されるきっかけとなった山梨市の岩出ヴィンヤードから生まれた、畑指定の特別な『甲州きいろ香』⁡◇清らかで 輝きのある淡いレモンイエロー...
08/11/2022


 【岩出甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ 2021】
    〜シャトー・メルシャン〜
 
『きいろの香り』が発見されるきっかけとなった山梨市の岩出ヴィンヤードから生まれた、畑指定の特別な『甲州きいろ香』

◇清らかで 輝きのある淡いレモンイエロー

◇グレープフルーツを思わせるさわやかな香りとともに、カボスやスダチといった和柑橘の香りも感じられます。
また、グレープフルーツの皮や白桃などの香り、控えめなパッションフルーツのニュアンスもあり、全体的には複雑で爽やかな印象を受けます。

◇アタックは一見細身な印象を受けますが、しっかりとした酸味と中盤から感じるミネラル感が味わいの膨らみと飲みごたえにつながり、長い余韻を感じます。



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.【秋色に染まり始めた🍁武田神社】⁡紅葉の季節も綺麗ですが、紅葉前の移り行く様子も趣きがあっていいですね👍 緑と朱色のコントラストがとてもキレイ…⁡⁡日が沈む時間も早まり、夕方早めの時間から夕焼け空と鳥居が幻想的な雰囲気を醸し出しています…...
03/11/2022


【秋色に染まり始めた🍁武田神社】

紅葉の季節も綺麗ですが、紅葉前の移り行く様子も趣きがあっていいですね👍 緑と朱色のコントラストがとてもキレイ…


日が沈む時間も早まり、夕方早めの時間から夕焼け空と鳥居が幻想的な雰囲気を醸し出しています…



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春日居町
Fuefuki-shi, Yamanashi

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