富良野 とみ川

12/04/2026

冬眠から目覚めた富良野とみ川本店です。

12/04/2026

2026春
4月11日　奇しくも敬愛する故佐野実氏の命日に冬期休業からの再開日となりました。
4ヶ月が経ち、試行錯誤の末、看板メニューの石臼挽き中華そばにはスペルト小麦を配合しました。古代小麦と呼ばれる小麦の原種ですのでひと味違った食感や風味をお楽しみください。
また味噌や塩、濃厚魚介、ふらの和牛を使った担々麺などを刷新し大幅リニューアルとなりました。
富川、なるべく店舗には入るようします。
皆様お誘い合わせの上、麓郷街道上りご来店のほどよろしくお願い致します。
定休日　毎週　水曜日　木曜日

09/10/2025

年に一度の感謝祭。
毎年4月、10月とメニュー変更を試みています。
食材の値上げが醜い昨今、この取組は功を奏していると思ってます。
冬期限定、インバウンドに人気の担々麺、地元常連に人気、増毛の甘エビを使用した海老塩ラーメンが戻ってきます。
また現在、40年ぶりに地上波で再放送している北の国から『子供がまだ食ってる途中でしょうが』の名シーンでも知られる創業80年老舗食堂の味を再現した懐かしの醤油ラーメン、こちらも期間限定で提供いたします。
500円引券は富川製麺所でのキャンペーンですのでお間違え無くよろしくお願いいたします。
さて、残念なお知らせですが今年度も新富良野スキー場ロープウェーへの出店により
富良野とみ川、ゆきと花を冬期休業とさせていただきます。

05/06/2025

有限会社とみ川
第23期スタートしました。
近い将来を見越して大幅に配置転換を施しました。
富良野とみ川本店、統括店長の楠瀬を空港店
煮干中華ゆきと花、高瀬主任をとみ川本店、平日勤務
代表富川、とみ川本店土日勤務
それぞれが今後の課題を見つけ解決する為に。
飲食店は日々進化、新しい事にも挑戦していかなければなりません。
皆様からのご意見も頂戴したく存じます。
引き続き宜しくお願い致します。

09/04/2025

2005年4月
大阪市浪速区難波中なんばパークス『浪花麺だらけ』
富良野とみ川、初のテーマパーク出店でした。
今朝、NHKで思い出させてもらいました、JR福知山線脱線事故もこの時でした。
初見参の大阪でありましたが富川自ら三週間monthlymansionでの滞在でしたが初月度で女性人気投票でNo.1となり5月より爆発的に売上が上がったところで楠瀬統括と交代。
開店より停滞していた時期があり富良野に戻ってから床屋さんで発覚した円形脱毛も懐かしい。
そんな大阪に20年振りに大阪万博連動企画として戻ってきたのは感慨深く、あれから20年…なんとか生き残ってこれたのも通ってくださるお客様のお陰です。
これからも頑張りますので引き続き宜しくお願い致します。
懐かしくて難波の飲食店でご飯食べてきました。

有限会社とみ川
代表取締役　富川哲人

08/04/2025

大阪グルメEXPO
ラッキーNo.は21
伝説作りたいですね。

27/03/2025

富良野あさひ郷
デイサービスふらっくすさんに
てケータリング、炊き出しをしてきました。
社会貢献活動として3年前からこちらに来ています。
高齢になり外食の機会も少ない状況のため、皆さんのからのリクエストが多いラーメンを召し上がっていただき食の楽しみを堪能してもらう事ができました。
皆さんが笑顔になり穏やかな食卓を拝見すると今年も来れて良かった、来年もまたという気持ちになります。

15/03/2025

ニセコ視察
今更ですがたまげたー！

15/03/2025

ニセコ地区の視察をしてきました。今や世界のスキーリゾートのひとつとなったこの地では北海道の僻地ではなくインバウンド需要が際立った観光地。
そう、スキー場のスケールは突き抜けて、パウダースノー、雪の量も多く、欠点が見当たらない。
我が富良野も第二のニセコと言われて久しいが同じ曲線を描いて現在ニセコが抱えている問題に直面するのかと思うとゾッとします。
ラーメンで町おこしとまで言いませんが経済を円滑にインフラまでも変えることはできないのだろうか？迫り来るインバウンドの大きな波を経済重視で見過ごして良いのだろうか？
もっと足下に目を向けて生まれ育った富良野の街をこの先も平穏無事に過ごせる街に向かって進んでいきたい。
そんな想いを込めて片道3時間、滞在5時間、勉強になりました。百聞は一見にしかず。

23/10/2024