21/02/2026
【4/8(水)春の湯河原で野草を愛でる会
〜散策と採集・調理・食事そして談笑〜】
野草料理歴40年。テレビ東京山菜・野草選手権ファイナリストの料理人(専門は南インド料理)である沼尻匡彦さんをお招きして、春の野草を楽しむ会を開催します！
場所は「湯河原リトリート ご縁の杜」です♪
野草散策にはご縁の杜から徒歩10分の千歳川沿いに歩いて出かけ、沼尻さんの植物解説を聞きながら夕食の材料を採集します。
《沼尻匡彦さんプロフィール》
1980~82年インドのケララ州コーチンに駐在し、本場の南インド料理を体験。
帰国後、2000～2008年南インド料理の普及を目的とし会社員の傍ら北海道ー沖縄にて個人運営食事会を250回開催。2008年会社を退職し東京大森にて「ケララの風」を開店、今に至る。
《料理内容》
野草・山菜をつかった約10種類の料理を作っていきます。
なかには野草を使った南インド料理もあり、ボリュミーな内容です！
《会場》
湯河原リトリート ご縁の杜
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥5-4-6
↓ご縁の杜HP
http://goennomori.jp/
↓所在地Googleマップ
https://maps.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0x6019bc40478fcde3:0x12623e5541303b5e?entry=s&sa=X&ved=1t:8290&ictx=111
《スケジュール》
12:45~13:00 ご縁の杜にて受付・集合
13:00~13:30 説明と移動
13:30~15:00 散策と採集
15:00~15:10 ご縁の杜へ移動
15:30~17:30 調理
17:30~食事・歓談
※散策や調理の所用時間は前後する場合があります。
《定員》
15名
定員に達し次第申し込み終了となります。
《持ち物》
✴︎歩きやすい靴（運動靴などでかまいません）
✴︎エプロン
✴︎飲み物
散策時の水分補給と食事時のドリンク（アルコール可・但しご縁の杜の冷蔵庫の利用はできません。）
小雨の場合
✴︎雨がっぱ
※軍手やハサミはこちらで用意します。
《参加費》
¥7,500（税込）
当日の受付時に現金にてお支払いください。
《雨天時》
小雨の場合はかっぱを着て散策に出かけます。大雨の場合は事前に用意した野草を使用して調理します。
《申し込み方法》
下記の申し込みフォームに入力をお願いします。
https://forms.gle/PzFGwKLFVQ4KyHds8
《注意事項》
・ご縁の杜の駐車場は利用できませんので、お車の方は近くのコインパーキングに停めていただくか、公共交通機関でお越しください。
《キャンセルポリシー》
お申込み後キャンセルする場合は、以下の規約に則りキャンセル料が発生いたしますので、予めご了承ください。
◆キャンセル料について
・イベント当日より５日前までにキャンセルの場合：参加費の30%
・イベント当日より３日前までにキャンセルの場合：参加費の70%
・それ以降のキャンセルや無断キャンセルの場合：参加費の100%
◆お問い合わせ・キャンセル連絡先
やむを得ない事情によりキャンセルを希望する場合は、下記までご連絡ください。
キャンセル料の振込先をお伝えします。
メールアドレス：[email protected]
担当：ご縁の杜 立花
