20/02/2026
碧南市は徳川家康公と深い縁があり、二つの逸話が残っています。
一つは、伊賀越えで辿り着いた碧南で振る舞われた温かい食事「えまし」が、今も祭りの名として残っていること。
もう一つは、家康公の幼名「竹千代」が、父・松平弘忠公が碧南の稱名寺で詠んだ連歌の一節「めぐりはひろき園のちよ竹」に由来すること。
「めぐりはひろき園のちよ竹」はこの世の歴史は広大な庭園に根差し、永遠に伸びるしなやかな竹の姿のようだ、この世の歴史が長く繁栄していく様を重ねています。
この由緒ある言葉から名付けられた「ダイニングちよ竹」は、皆様に美味しいお食事と心温まるおもてなしを提供することで、碧南市に根差し、竹のようにしなやかに成長し、地域の末永い繁栄に貢献したいという想いを込めています。
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