森の宿Amber

05/04/2024

以前インスタのストーリーにはアップしたのですが…
4月16日（火曜日）はポップアップ双葉食堂の日です！！

ホルモン屋さんなのにカレーも絶品でカレー目当てで行くお客さまも居るぐらい。

そのカレーがアンバーで味わえます♡

ストーリーではもつ鍋とのせたのですが、カレーに変更となりました！！写真は去年の物です。当日にビックリ！豪華過ぎるオードブルプレート✨

貴重な頬肉を使った山椒カレー✨楽しみです😊

春雪のシャウダーを滑ってサウナ🧖‍♀️やお風呂でリラックスして暖炉を囲んでシーズンを振り返りましょう！！

お問い合わせ、お申し込みはお気軽にDMもしくはお電話で…お待ちしています😊

22/05/2023

いきなり鰹のドアップで失礼します♡

上はお刺身、真ん中が藁焼きカツオだそうです！！

いつの間にか…水面下でAmber火曜日会と言う物が発足されまして🙌🏻

６月１３日火曜日に
《藁焼きカツオと日本酒の会》となりました。

今回の火曜日会は豊洲の市場にお勤めの鮎原さんからの提案で藁焼きカツオとなりました。とは言ってもカツオも自然の物。その日程で必ず手に入るとも限らないのですが、それでもその時手に入る最高に美味しい旬の物を持ってAmberに来てくれます！！

藁焼きカツオとは…
「藁の強い火力でムラなく焼く事ができ、藁の煙でほんのり燻製香も付き冷やさないで切るので皮目もパリッとほんのり温かいまま1番美味しく感じる塩タタキになります。」
との事です♪

海の幸と日本酒🍶白のスパークリングも良いかもですね😆

サウナ＋美味しい物＋お酒という、セットです！！今の時期は新緑の湖畔散歩や新緑supも楽しめます。

申し込みはDM又はお電話でお待ちしています。

火曜、水曜日休みの方お待ちしています😊

#片品村
#日光国立公園
#丸沼ペンション村
#丸沼高原
#日本酒好き
#海の幸
#火曜日休み
#水曜日休み
#テントサウナ
#テントサウナのある宿
#暖炉のある宿

20/03/2023

今回も混ぜれば混ぜる程味変していく美味しさ❣️カオリー幸せな時間をありがとございました！！

滑って温泉入ってミールス食べて最高な時間を過ごしていただけたようでした♡

28/02/2023

是非〜ミールス好きの方、初体験の方も…きっとこの美味しさの虜になるはずです♡

〝Let's eat!!〟Let's eat spice food!!
群馬県片品村〝森の宿Amber〟さんで開催です❣️

3/18（土）テントサウナのあるお宿
森の宿Amberさんのディナータイムをmoiwacurryが担当します！

お宿からすぐの丸沼高原スキー場ではスキーやスノーボードを楽しめます
Frozen Wave Parkも待ってます！

宿泊お問合せは森の宿Amberさんまで！

※宿泊の方優先のイベントです！

28/02/2023

お待たせいたしました！！ご要望多数あったミールスの会やりまーす🇮🇳

1泊2食付き
11500円
テントサウナは希望者別途1500円

日帰り参加は10日以降の受付となります。
3500円＋ワンドリンクオーダー

お申込みはこちらのDM又は直接お電話でお待ちしています🙇‍♀️

28/11/2022

☆大切なお知らせです☆

1年を通して宿泊でご利用頂いているお客様、こちらでの投稿を観ていただいている方もいつもありがとうございます♡

アンバーは今スノーシーズンで5年目となります☆

InstagramやFacebook、皆さまのご紹介などで少しずつお客様も増えてきて、どこでもいいではなく、目指してたどり着いていただけている事が何より嬉しいです。

どんな宿にしたいか1番最初にイメージしていた食と健康。そして何より心地よい空間。コロナ禍から色々な意味で学ぶ事も沢山あり、より私達が大切にしていきたい事が明確になったように感じます。

これからもより良い物と安心を提供していきたい気持ちと原材料、原油の高騰、と言う現実に向き合い、バランスをとる為に悩んで悩んだ末、12月から宿泊費を10パーセント程値上げさせていただく事にいたしました。ギリギリ 直前のお知らせになってしまい申し訳ございません。

どうぞご理解の程宜しくお願いいたします。

そしてこの冬から仕込み日として定休日を設定する事になります。追ってカレンダーでお知らせしていきたいと思いますのでそちらの方も宜しくお願いいたします。

丸沼はいい感じに冷え込んでいます！！オープンもまじかですね！！スノーシーズンの楽しみを皆様と共有できる日心待ちにしています♡

写真は2階の本棚スペースを模様替えしました！

#群馬県
#片品村
#丸沼高原スキー場
#丸沼ペンション村
#自然食の宿
#酵素玄米
#食と健康
#アウトドアサウナ
#テントサウナ

12/11/2022

12月6日（火曜日）

双葉食堂×Amberカレーナイトです✨

順調にいけば丸沼もオープンしている予定です（去年は11月下旬にはオープンしていました☆）

昼間たっぷり滑ってからテントサウナで疲れをとり（希望者）焚き火を囲んでお酒でも飲み、夕食は双葉食堂のこだわりカツカレー！！

翌日は朝食を食べた後ヌマケンスノーサーフセッションの予定です！！

1ヶ月ほど前に初めて双葉食堂のカレーを食べた時の衝撃と言ったら…♡山椒がピリっと効いた今まで食したことのない美味しさに唸りました😆そこで双葉食堂のお休みの日を狙ってラブコールを送ってしまいましたー！！

以下、双葉食堂ユキオ君からのカレーの紹介です↓↓↓
山椒が特徴のカレーです。
三種類のそれぞれ個性の違う山椒を使っています。
使っている肉は、肉というよりもホルモンのカシラになります。

カツカレーにもできるとの事です！！

きっと初滑りとなる方も多いと思います！！初滑りの嬉しさを双葉のカレーと共にみんなで噛み締めましょう♡

料金　12000円（サウナ込み）

お申込みはインスタDMメッセンジャー又はお電話でお願いします😊
08056844508まで…

#群馬県
#片品村
#丸沼高原スキー場
#丸沼ペンション村
#カレー
#山椒カレー
#初滑り


#テントサウナ
#アウトドアサウナ

11/10/2022

気温5度ぐらいの丸沼
ホーリーバジルのローリューから
月光浴🌕で整い、宇宙と繋がった秋の夜長🧖‍♀️
welcom♡

07/10/2022

白根山は昨日初雪が降りました〜！！今朝はストーブの前からしばらく動けないぐらい寒かった。

ちょうど届いたのでコーヒーのお話しです。Amberでは夕食後のコーヒーをやめ、朝食のみ@OICHOCOFEEEをお出ししています。

普段何気なく飲んでいるコーヒー。遠い国で栽培されている事もあってピンとこないけど…コーヒーの社会問題、環境問題…知っている方も多いと思います。

こちらのように公平な対価で栽培している人も笑顔で元気で、生き生きとした森で自然栽培で育ったコーヒー豆などなど…想像を膨らませるとさらに味わい深くいただけます。

嗜好品の一つとして、沢山飲むものではなく、本当に良い物を1杯味わって飲んでいただけたら嬉しいなという思いで朝食にお出ししています♡

20/09/2022

少しずつ空気感や空が秋🍁になってきて雪山好きの人は最もワクワクする季節ですね。そこでお知らせです！！

10月19日（水曜日）カムイ御坂（山梨県）にて貸し切り室内ハーフパイプセッションです！！

宿泊のお客さまからも去年のゲンテン貸し切りイベントの事を聞かれたり、是非企画してほしい！！との要望もあり…今回スノーサーフ白馬とハイファイブマウンテンワークスで合同企画となりました☆

ボードやスタイルもさまざまあって楽しいと思います。壁を使ってのターンも気持ち良し！飛んでも気持ち良し！去年は子供達も楽しんでいました。ライダーセッションや壁の使い方や飛び方のアドバイスももらえます。何よりも貸し切りと言うのが嬉しいですね♡何の縛りもないのでどなたでもご参加お待ちしています！！

去年参加した私と子供達は最初はおっかなびっくりでしたが、最後は最高に楽しい〜🙌となりました。シーズン前の足ならしに楽しみましょう！！

☆申し込みが必要となります！！
スノーサーフ白馬のwebからエントリーできます。



#カムイみさかスキー場

18/09/2022

先週末の事、78歳のばぁばSUPデビューしました👵

私の母です。難病で長い闘病期間の末に父を亡くしたのが50歳の時。きっと想像もできない苦労があったのだろうと母親になってから思いますが、今も家業のコンビニエンスストアーのレジに毎朝立ち、カーブスに通って居合道五段の持ち主。元気なおばあちゃんです！！

最初は座って漕いでいたものの、帰り風が収まると立ってみたいと…半分から最後まで立って漕いで帰ってきました👏👏👏そしてキメのポーズまで🙌横からじゃなくて前から写真を撮ってくれなど注文まで！！ちゃっかりサウナも入って整いも覚えた78歳！！

…宿とは関係ないですが…何を始めるのも年齢は関係ない事と、気持ちの持ちようで何にでもチャレンジできるんですね！！と言う話しでした😌

菅沼は相変わらずの美しさ✨サウナもあるのでまだsupできますよ〜！！

01/09/2022

夏休みのお客さんもいったん落ちつき、短期スタッフでいたみどりちゃん、ゆうじ君も帰ってしまい、3姉妹もそれぞれの場所へ…静かな朝です。ちょっと寂しいので食堂に緑を増やしました！！

休みになったら…あれしてこれして…あわよくばサーフィン♡なんてイメージしていたのに、現実は身体が石のように重くて動けない！！なんだか胃腸の調子まで悪く…ここ数日はゆっくり過ごしています。

世のお母さん、お父さんお疲れさまです♡８月めいいっぱい遊びと仕事と家事と頑張った自分を労ってあげましょう♡

☆ ９月のお知らせです　
愛郷群馬ここに来て又延長です！！９月いっぱい。対象県は新潟、長野、福島、栃木、茨城、千葉、神奈川、山梨、群馬の方でワクチン3回接種又はPCR検査、抗原検査で陰性の証明がある方です。本当に東京だけ対象ではない事が心苦しいです🙇‍♀️

対象の方は宿泊費が最大で5000円割引きになります。片品村の商品券が2000円分ついてきます！！まぁなんてお得なのでしょう！！

☆ Amberは10.11.17.18日はお休みとさせていただきます。