18/10/2021
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《ワイン》
Quatre cinqのワインペアリングの中から
赤ワインと白ワインを1つずつご紹介します🍷
赤ワインはイタリア産の【トレイコーネ】です。
3つの地域で採れた3つの葡萄の品種を
合わせて作られた少し重ための赤ワインです。
アブルッゾ（地域）→モンテプルチャーノ（品種）
プーリア（地域）→プリミティーヴォ
シチリア（地域）→ネレッロマスカレーゼ
ラベルに描かれている663は
その三つの地域を結んだ距離を示しています。
白ワインはスペイン産の【セクロ】です。
まるで青リンゴジュースのような
すっきりのフルーティーな白ワインです。
品種はゴデーリョスペリンのシャルドネ
と言われている品種です。
他にも色んな国から取り寄せた
珍しいワインをお持ちします。
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