菜食の宿 jamoo（ジャムー）

Name: 菜食の宿 jamoo（ジャムー）
Address: 山梨県南都留郡山中湖村平野506/533, Minamitsuru-gun, Yamanashi, 4010502, JP
Telephone: +819093190915

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Minamitsuru-gun, Yamanashi
菜食の宿 jamoo（ジャムー）

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太古の昔宇宙の湖と言われた山中湖。ここにはまだ人の手が入らない森があります。富士山と湖と標高千メートルの空気がもたらす四季折々の風景や星空の下、菜食のリトリート。小さな宿を営んでおります✨

24/08/2026

一日空いただけで、
きゅうりも茄子も、
そして周りの雑草たちも
驚くほど大きくなる。

手が止まれば、
たちまち雑草に覆われてしまう。

本当にすごい勢い。

何もしなければ
人がつくった世界なんて、
きっとあっという間に
朽ちてしまうんだろうな。

その生命の力に
圧倒される毎日。

そして、帰省中の長女と畑
楽しい😊

Just one day away,
and the cucumbers, eggplants,
and even the surrounding weeds
grow to an astonishing size.

If you stop tending to them,
they are quickly swallowed up by weeds.

The speed of their growth is truly incredible.

If we did nothing,
I imagine the world humans have built
would surely crumble away in no time.

Every day, I am overwhelmed
by that sheer force of life.

And working in the garden with my eldest daughter,
who is back home for a visit
it’s such a joy 😊

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For reservations please follow the link in our profile and feel free to send us a DM for inquiries.

ご予約はプロフィール@vegetarian_houce_jamooのリンク🔗から、お問い合わせはお気軽にDMお待ちしています。

#ヴィーガンの宿
#ヴィーガン
#山中湖

21/08/2026

山中湖村の夏休みも、あと4日となりました。

さて、次女さんの課題は終わるのでしょうか？！

……さておき

シーズン最後の桃のグラニテを仕込みました🍑

暑さの残る季節の身体に
桃の水分やカリウム、食物繊維、
ビタミンCをもう少し。

そして、いろんな意味で
夏の終わりを惜しみながらwww

今年最後の桃を、
ひんやりグラニテに閉じ込めます🍑

There are just four days left of summer vacation here in Yamanakako Village.

The real question is... will my second daughter actually finish her assignments?!
..But putting that aside for a moment,

I’ve prepared the final batch of peach granita for the season 🍑

It’s a treat to nourish the body—still feeling the lingering heat—

with the moisture, potassium, fiber,

and a little extra Vitamin C found in peaches.

And, savoring the bittersweet feeling

of summer coming to an end...

I’m capturing the very last peaches of the year

in this refreshingly cool granita 🍑

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lakeyamanaka
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vegan
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11/08/2026

8月。
広島に、長崎に。
祈りに立ち止まる季節。

平和って、なんだろう。

争いがないこと。
誰も傷つかないこと。

きっと、それだけではないのだと思う。

誰かとテーブルを囲んで、
季節の恵みをいただいて、
今日という日を穏やかに過ごせること。

そんな小さな幸せを、
誰もが大切にできること。

私はまだ、
平和について何かを語れるほど
わかっているわけではないけれど、

ただ、

こんな時間が、
世界中のどこにでもあって欲しいと思う。

核のない世界を願うことも、
争いのない世界を願うことも、

まずは目の前にある
ひとつの幸せを大切にすることから。

そんなことを、
この季節にこころに留めておきたい。

#広島
#長崎

26/04/2026

Vegetarian house jamoo です😊

今朝も身体に優しいガレットから始まる朝です♪

卵を使わないスクランブルエッグと、7種類のお野菜を蕎麦とベジチーズのクレープで巻いた、ヴィーガンガレットのbreakfast でした🌿

昨夜は、90代・80代の3姉妹の素敵なおばあちゃまたちとその娘さん、そしてお孫さんという3世代でお泊まりいただきました。

バリアフリーではなく、客室も2階ということで
ご不便をおかけしてしまうのでは…と少し心配していましたが…

Dinner Timeにはキッチンまで届くなんとも楽しそうな声。

「私はワイン♡」
「私はとりあえずビール♡」

…その軽やかさに、こちらの心配はどこへやら。

年齢って、なんだっけ？と思ってしまうような夜でした。

笑い声って、こんなにも人を安心させるんですね。

歳を重ねるっていいな♡
こっそり元気をもらった夜でした✨

#菜食
#山中湖
#小さな宿
#暮らすように旅する
#心と身体にやさしい

18/04/2026

もう少しだけ桜🌸

and momo

15/04/2026

世界の人口が90億へと向かう今。

その中で
vegetarian house Jamooを選んで、
ここまでお越しくださること。

それだけで、なんだか
とても尊いことのように感じています。

地球の長い歴史から見れば、
人の一生はほんの一瞬。

その中の、ほんのひとときを
ご一緒できたということ。

それだけで、
すでに十分に尊いのかもしれません。

この地球上では、
いまも争いや悲しみの中にいる方々がいて。
そのことを考えない日はありません。

どうか穏やかな時間が増えていくことを、
切に願いながら。

自分にできることを、
ひとつひとつ続けていきたいと思っています。

ここがもし、どなたかにとって
ほっとできる場所になっていたなら、
これほど嬉しいことはありません。

そしてこれからも、
そんな場所であり続けられたらと願っています。

07/04/2026

🌸🌸🌸🌸

Spring quietly unfolds in Yamanakako.
A gentle morning that awakens your body from within.

植物が、静かに新芽をひらきはじめた山中湖。

春のみずみずしいお野菜と、卵を使わないスクランブルエッグを添えたガレットが、朝の食卓に加わりました。

ひとくちごとに、からだの隅々まで潤っていくような感覚。

冬の奥にしまっていたものが、ゆっくりほどけていくようなそんな春の朝です。

#山中湖 #ヴィーガン朝食 #ガレット

10/03/2026

Hello, we are Hiromi and Shinji 🌿
from vegetarian house Jamoo near Mt. Fuji

山中湖の森で、小さな宿を営んでいます🌿

We run a small vegan guesthouse called
vegetarian house Jamoo
near Lake Yamanaka and Mt. Fuji, Japan.

We love cooking plant-based food,
making traditional Japanese miso,
and living close to nature.

The flowers on our table
are picked from the forest around our home 🌼

Jamoo is a quiet place in the forest
where people can slow down and enjoy simple vegan food.

We hope our guesthouse can be a place
that is kind to Earth, animals and people 🌏

屋号のvegetarianは健全、新鮮、活力などを意味するラテン語、vegetas が語源でヴィーガンは単なる食事ではなく、美しい地球とあらゆる生物たちとの共生に重きを置く考え方です。お部屋から寝具に至るまでできるだけ自然素材、シャンプー、リンス、ボディーソープはもちろんお掃除にも環境負荷の少ないものを使用し、再生可能エネルギー、コンポストを使いゴミゼロを目標にしています。心身をハーブテントで癒すリラクゼーションも加わり、美しい湖と静かな森の空気とともに、訪れる人にそっと寄り添い、自然体で過ごす時間をお届けします。

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住所

山梨県南都留郡山中湖村平野506/533
Minamitsuru-gun, Yamanashi
4010502

電話番号

+819093190915

ウェブサイト

https://www.chillnn.com/190bbcec5a0392

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