大野の民泊宿ねこばやし

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Ono-shi, Fukui
大野の民泊宿ねこばやし

福井県大野市・日本百名山「荒島岳」の麓にある民泊宿「ねこばやし」です。「とほネットワーク　旅人宿の会」加入宿です！詳しくはホームページをご参照ください。

27/09/2026

【民泊71/180】
雨の週末…でもお客さん3人ともとほ宿巡礼者(^^)有り難いことです。宿主含め年代はバラバラでしたが旅の話に花が咲く🌸

ひじき煮の中に「打ち豆」入れてます。福井の食材の中では地味そうですけど、タンパク質摂れて味のアクセントにもなる。福井は吊るしでヴィーガン食になりそうなもんが多いですね。

朝は地域の草刈りで早めにドロンさせていただきました。作業の合間に世間話。外から見たら田舎というのは何も無さげに見てるんでしょうけど、なかなかどうして色んな事が起きてるものです👂

（夕食メニュー）
鶏きのこ鍋
〆おじや
ひじき煮
鯵南蛮漬け
豆腐の味噌漬け
ミニトマト
永平寺町の無農薬コシヒカリ新米
糠漬け

23/09/2026

【民泊70/180】
シルバーウィークも終盤。全員がソロの山ヤさん🗻豪雨の影響で途絶えていた登山客が戻ってきた感じ。

愛知県から来られた方、荒島岳は10数回来てるけど毎回日帰りだったとのこと。
北海道の方、とほ宿の存在を知らなかった(-_-;)セイコマにとほ本置いてるのに。もちろん布教しましたとも😚
ずっと口数少ない方がおられたのですが、とほ本当に購入いただきました♪やっと30冊目。関西の方なので、松阪とか尾道とか香川とか行けますね(^^)

6日連続でお客さんいたのですが、今日は予約無し。ひさびさにノンビリしてます。すっかり涼しくなりました。そういえば今日は秋分。少しずつ冬支度せねば。

（夕食メニュー）
豚キャベツ鍋
きんぴらごぼう
ポテトサラダ
つるむらさき白和え
数の子ワサビ
永平寺町の無農薬米白ご飯
糠漬け

22/09/2026

【民泊69/180】
シルバーウィークも中日。
7組9人に車6台！チェックインと掃除洗濯晩飯準備に越前大野駅送迎でヘロヘロ〜(^o^;)近所の地域おこし協力隊の子が留守番してくれて助かった😄
まあ客が来なくてヒマなのよりは百倍いいけど。

越美北線、現在復旧作業中で美山駅から先は代行バスでの運行🚌かなり豪華なのが来たけど乗車は9人だったとのこと(-_-;)いつもなら混雑で座れないというのに。。

晩飯は人数多いせいか、最初はお互いきっかけがつかめず会話も遠慮がちでしたが、酒が入ると登山ネタで盛り上がりまくりました🍺オカズは完食だけど白飯は一口も熟れず(^_^;)

（夕食メニュー）
おでん
・玉子
・厚揚げ
・大根
・こんにゃく
・ちくわ
・玉ねぎボール
・水餃子
・ウィンナー
・白はんぺん
・〆うどん
鶏皮チャーハン
つるむらさき白和え
なめこおろし
キャベツと玉ねぎのツナ缶マリネ
白ご飯
べったら漬

21/09/2026

【民泊68/180】
スポーツ少年団ご一行様来襲！🏐
BBQに加え、カレールー大箱2つ使用、作りすぎたかな？と思いましたが、残ったのを朝飯に出したら完食✌「コメがウマいからたくさん食べたー」て言ってました。キッズは正直。

花火していいですか？て遠慮がちに言われましたが、隣家は50m先。ウチは細かいこと言わないので、お客さんも僕に細かいことは言わないで下さい😚

廃校になった近くの中学校の校舎で練習試合だそうです。ショート動画見ながら大笑いしたりして騒ぎまくってましたが、中学では県外に行かないと競技続けられなくて、一緒にいられるのはあと半年とのこと。今のうちに騒いどけ。
まあ昭和の頃みたく怒って殴って強くするみたいなのはどうかなーって思いますけど、こういうふうに集団行動したりチームプレーしたりするのって、20年後30年後に活きてくると思うんですけとね。

20/09/2026

【民泊67/180】
シルバーウィーク初日🎌
2人はリピーターで、もう1人の方もとほ本当に巻末スタンプ一杯(^_^;)

他の旅人宿のネタで盛り上がりました。ウチもこうやって他の宿の飲み会の席で話題になればいいんでしょうけど、クs…いや個性の強い宿の中では薄口なので埋没しちゃうんですかね。。

とほ本2冊売れました♪でもまだ29冊目で今回は売れ行き悪いです。。まあ、ウチの場合そもそも宿泊客数が少ないんですけとね。

（夕食メニュー）
ニシンと根野菜の煮付け
粕汁
焼き餃子
長芋短冊
こんにゃく山椒煮
生ミニトマト
白ご飯
糠漬け

19/09/2026

【民泊66/180】
先月も来てくれた常連さん(^^)僕のnoteに書いた開業までの経緯をを読んでくれてました。マンモスうれピー（死語）

旅つながりの人が「今日のドキュメント72時間は神回」と書いてたので一緒に見ました。青森ねぶた祭り期間中だけ開設される無料キャンプ場。老若男女関係なくみんなで飲んで騒いで助け合って踊り狂う。旅人宿のマインドと同じ。みんないい顔してた。

今日からシルバーウィーク。台風が近づいてるみたいですが、福井はいい天気で、予報でも今のところ期間中雨マークは出てません。

（夕食メニュー）
カワハギ鍋
おじや
コンニャク山椒煮
長芋短冊
酢ごぼう
ミニトマトマリネ
白ご飯
糠漬け

17/09/2026

【民泊65/180】
この日は福井の常連さん🍺
もともとは「布団付き宴会場」、帰る心配しなくていい飲み場所として宿を立ち上げたんだけど、地元から来る人はレアですね。。

それにしても日が落ちるのが早くなった。まあ来週は秋分ですしね。熱くも寒くもなく、BBQにはいい季節です。

シルバーウィーク、20日は満員、21日は男子部屋満員ですが、それ以外の日は余裕あります。
　
【BBQ食材】
親鶏
ポンジリ
スペイン豚
ソーセージ
海老
厚揚げ
餅
とうもろこし
しめじ
玉ねぎ
長ネギ
じゃがいも
さつまいも

12/09/2026

【民泊64/180】
シルバーウィーク前ということもあり予約無かったのですが、前日の午後に常連さんから明日空いてますか？メッセンジャーで連絡あり(^^)
まあこんな感じで気軽にサクッとお越しいただければと思います。

ウチは持ち込み自由なのですが、かじ惣でのどぐろの刺身とハタハタの湯引き、リカハナで福井と世界のビール買ってきて食前の一杯されてました🍺こんな山の中の町でも色々ありますねえとのこと。零細宿だけど少しは地元経済に貢献してるかな？

晩飯は…一人だとあまり仕入れにカネかけられないので品数でごまかす(^_^;)まあ、産直場行くと使い道も考えずに爆買いしてしまう悪癖があり食材はあったのでちょうどよかったです。何品も並べれば好き嫌い合わないもんがあっても他でリカバリーできるし。でもほぼ完食いただきました✌

（夕食メニュー）
粕汁
かぼちゃのそぼろ煮
焼き餃子
アジ南蛮　
レンコン梅肉和え
酢ごぼう
数の子ワサビ
ミニトマト
シソの葉
白ご飯
糠漬け

11/09/2026

【宿状況9/12】
ひさびさの晴天！＼(^o^)／
朝は冷え込むようになってきたし、押入れに仕舞ってたフトンを干す。口コミでセンシティブな女子には向かないとか色々書かれてるけど、布団が湿気てるとかメシがショボいのかは書かせない！

この後草刈りして〜　収納の整理して〜　今日のお客さん迎え入れのための掃除して料理して〜
まあこれが旅人宿の日常。音楽聴きながらボチボチと。

シルバーウィーク、何と初日の19日土曜日がガラガラ！20（日）は満室、21（月）は女子部屋は余裕あり、22（火）はまだ余裕あります。その前後は全然オッケー！

08/09/2026

【民泊63/180】
実に13日ぶりのお客さん。宿を始めたときに「バイクで泊まれる宿泊施設！」というサイトに内載せてもらったのですが、屋根付きバイクガレージがあるということで当宿を選んでいただきました！関東から1日でここまでカブで走ってきたそうです。

親御さんが僕とほぼ同世代👀テレビ見ながら「僕らの頃は、クラスの女子はみんなピンクレディー踊れたんやよ〜」みたいな話してました。彼女たちが70手前とわ。。

こういう交流できる旅人宿、若い世代でも共感してくれる人はいると思います。尾道や香川や松阪のとほ宿話ウケてたし。お客さんよりもまずは旅人宿が増えなければ。本州、特に関東東北に出来ればいいのですが。

【夕食メニュー】
さんま塩焼き
カボチャと豚肉の煮物
大根おろし
なめこ
玉子焼き（あとから追加）
レタス
生ミニトマト
白ご飯
味噌汁
糠漬け

住所

Ono-shi, Fukui

電話番号

090-3055-1896

ウェブサイト

https://nekobayashi.fukuinofp.com/

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