Eden Palmyra

10/05/2026

Aujourd’hui, le Kamado Joe a parlé. 🔥

Pilons de poulet marinés aux épices, thym frais, échalotes lentement confites, endives braisées et pommes de terre fondantes…

Le tout nappé d’un jus aromatisé au whisky et délicatement fumé aux herbes aromatiques. 🌿🥃

Une cuisson lente.
Un parfum incroyable.
Et ce moment suspendu où le jardin sent le feu de bois, le beurre chaud et les épices…

La cuisine au barbecue, ce n’est plus juste “griller”.
C’est raconter une histoire. ✨

06/05/2026

05/05/2026

🔥 Le feu parle… et nous on écoute
🌙 Marrakech, la nuit, la magie
🍖 Et ce goût… impossible à oublier

👉 Tu viens goûter ça avec nous ?

04/05/2026

Ce canon ne tire plus…
il observe.

Depuis le bastion de Salé,
le temps semble suspendu.

🌊 L’océan respire,
les siècles passent…
mais l’âme du Maroc reste intacte.

Chez Eden Palmyra,
on ne visite pas…
on ressent. ❤️‍🔥

02/05/2026

Casablanca…
entre l’immensité de l’océan 🌊
et le tumulte de la ville 🏙

Un mélange brut, puissant, presque déroutant.
Ici, rien n’est figé.

La lumière change, les sons s’entrelacent,
et chaque regard découvre une nouvelle facette.

On ne visite pas Casablanca…
on la vit.

Et toi, tu la vois comment ? 😉

🇲🇦

26/04/2026

Aujourd’hui… c’est pizza. Mais pas n’importe laquelle. 🍕

Pâte maison, travaillée, reposée…
garniture simple, généreuse, pleine de goût…

Et surtout…
cuisson au Kamado Joe, équipé du DoJoe 🔥

La chaleur enveloppe, la pâte lève,
la croûte devient croustillante…

Résultat ?
Une pizza qui n’a rien à envier à un four à bois.

Simple en apparence.
Mais derrière… il y a le feu, la précision… et la passion.

Bienvenue dans l’expérience Eden Palmyra 😎

👉 Team pizza maison ou resto ?

20/04/2026

14/04/2026

10/04/2026

🔥 Le feu… maîtrisé.

Carré de côte de porc noir du Bigorre,
enrobé d’un rub épicé, saisi en direct sur fonte à 200°,
puis doucement amené en cuisson indirecte à 150°.

Un léger mouillage au Calvados pour sublimer la viande,
et révéler toute sa richesse.

Une cuisson précise, lente,
où chaque détail compte…

Bienvenue dans l’univers Eden Palmyra – France.

👉 Team cuisson lente ou saisie directe ?