Lunes 8am - 9:30pm Martes 8am - 9:30pm Miércoles 8am - 9:30pm Jueves 8am - 9:30pm Viernes 8am - 9:30pm Sábado 12am - 12am Domingo 12am - 12am

Rosas & Xocolate

Casa
Mexico
Mérida
Rosas & Xocolate

Rosas & Xocolate is the ultimate lifestyle destination in Merida, Yucatan. Indulge & pamper yourself in a sophisticated atmosphere.
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11/05/2026

Hoy festejamos a mamá de la manera más deliciosa: con el evento “Paella pá mamá” 🍷🥘

Con un Show Cooking que elevó la celebración a otro nivel, por el Chef Walter Andrés 👌🏻🍷

✨ Sabor, tradición y el ambiente más icónico de Mérida en un solo lugar 🌹

06/05/2026

DOMINGO 10 DE MAYO | 12:30 PM - 5:00 PM PAELLA PÁ MAMÁ en Rosas & Xocolate 🌹🥘

Celebra a Mamá con una fusión de rosas, sabor y tradición. Una experiencia Family Style con un vibrante Show Cooking de Paellas por el Chef Walter Andrés.

El Menú Incluye:
🍲 Entradas
🍚 Variedad de Paellas: Valenciana, MARISCOS, Fideua, NEGRA
🍮 Postres

Detalles:
🎁 Regalos para Mamá
💰 $798 por persona
🍷 + $450 Experiencia maridaje de vinos opcional
🧒 Menú niños especial GRATIS*

📩 Cupo Limitado. Reservas por mensaje directo.

*Menú de niños especial, incluye una naranjada o refresco. Aplica un niño por adulto, menores de 9 años.

❤️

11/04/2026

¿Antojo de algo verdaderamente fresco? 🍋🦐

Nuestro Chef presenta un menú efímero de 5 ceviches y aguachiles Gourmet que redefinen el sabor del verano.

- Menú especial disponible: 11 am a- 6 pm
- Happy Hour de 11 am - 3 pm

Ingredientes seleccionados a mano, frescura pura y técnica impecable se encuentran con el ambiente exclusivo del Restaurante Rosas & Xocolate.

⏳ Tienes pocos días para probarlos: esta selección solo estará disponible durante abril.

📍 Asegura tu lugar enviándonos un DM 📩

-

Craving something truly fresh? 🍋🦐

Our Chef presents an ephemeral menu of 5 Gourmet ceviches and aguachiles that redefine the flavors of summer.

- Special Menu | 11 AM – 6 PM
- Happy Hour | 11 AM – 3 PM

Hand-picked ingredients, pure freshness, and flawless technique meet the exclusive atmosphere of Restaurante Rosas & Xocolate.

⏳ You only have a few days to try them: this selection is available exclusively through April.

📍 Secure your spot by sending us a DM 📩

04/04/2026

Porque abril se antoja… y en Rosas & Xocolate sabe a verano 🌊☀️

Te traemos lo mejor del mar a la mesa de nuestro restaurante, con una selección de recetas cuidadosamente ejecutadas por el Chef Walter Andres, quien ha elegido cada ingrediente para resaltar los sabores y aromas más auténticos de Yucatán.

La Frescura, técnica y su toque está en cada platillo.

Ven y disfruta esta experiencia durante todo el mes de abril. También disfruta de nuestro happy Hour en cerveza y vinos seleccionados de 11AM a 3PM

📍 Rosas & Xocolate

08/03/2026

Always a reason to come back. | Siempre hay un motivo para regresar ✨🌹

A la pausa, al silencio, a los tonos cálidos que abrazan el alma. La arquitectura y el lujo de Rosas & Xocolate no solo se ven, se sienten.

Redescubre el arte en nuestras suites.

06/03/2026

Balance in every corner. A space crafted with you in mind✨🧘‍♀️

Beyond the design, it’s about how you feel here. Step into a world where balance meets beauty, and every corner tells a story of comfort.

04/03/2026

Un momento para desayunar en el Restaurante Rosas&Xocolate ☕️🌹

Comienza tu día con los desayunos más románticos de Mérida, en el entorno inigualable de Paseo de Montejo.

🕖 Servicio a la carta: 7:30 am a 12:30 pm.

Tu mesa te espera, mándanos mensaje para reservar 📲

13/02/2026

Descubre el Spa más exclusivo de Paseo de Montejo 🌹🫶🏻

Cada movimiento está diseñado para detener el tiempo y consentirte.

Nuestros terapeutas expertos inician cada sesión con un ritual de bienvenida para asegurar que realmente conectes con tus sentidos 🙏🏻

Pregunta por nuestros paquetes de Spa 📲

12/02/2026

Where the world stops and romance begins. 🌹✨

Experience the magic of our sanctuary at Rosas & Xocolate. The perfect backdrop for your love story in Mérida, Yucatán.

📲 DM for Suite details and availability.

Dirección

Paseo De Montejo 480, Centro
Mérida
97000

Horario de Apertura

Lunes	8am - 9:30pm
Martes	8am - 9:30pm
Miércoles	8am - 9:30pm
Jueves	8am - 9:30pm
Viernes	8am - 9:30pm
Sábado	12am - 12am
Domingo	12am - 12am

Página web

http://www.rosasandxocolate.com/

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