Madinina 89

Madinina 89 informer la population de l'Yonne de l'ouverture d'un restaurant de plats à emporter typiquement antillais. choisissez votre menu à la carte et commandez

voici quelques plats qui flatteront vos papilles gustatives:
amuse-bouches
- brochette de saucisson/banane frite: 3.00 € les 6
- accras de crevette ou morue ou carottes: 4.50 € les 6

petits fours:
- sablés de viande: 4.00 € les 3
- feuilletés de saucisses : 5.00 € les 20

LES ENTREES:
- feuilletés de poisson 6.00 € la part mayonnaise maison (inégalable) 0.80 €
- soupe de poisson: 5.00 € la par

t et 12.00 € le litre
- poisson frit: 8.00 €
- chictail de morue: 5.00 €/ part
d'hareng saure: 6.50 €/part
de poulet grillé: 6.00 €
- féroce: 7.00 €

PLATS
- dombré nature: 7.50 €
salaison: 9.00 €
- de crevette: 12.00 €
- Marinades de:
- morue ou poisson: 9.50 €
- de poulet: 8.50 €

FRICASSE de:
- poulet: 9.00 €
- de porc: 8.50 €
- de cabri: 12.00 €
- de Chatou (ou poulpe): 16.00 €

COLOMBO de:
- de poulet: 10.00 €
- de porc: 9.50 €
- de cabri: 13.00 €
- de poisson (thon) 17.00 €

COURT BOUILLON DE POISSON: 16.00 €
DAUBE DE POISSON: 18.00 €
THON sauce bolognaise recette du Chef 7.50 €

GRILLADES AU FEU DE BOIS A LA SAUCE ANTILLAISE:
BROCHETTES
- de foie: 4.00 €
- de rognons: 4.50 €
- cuisse de poulet: 6.50 €
aile de poulet: 5.50 € (2 ailes complètes)
cote de porc: 6.00 €
merguez : 5.00 € (2 pièces)
demi langouste: 18.00 €
nos plats sont servi avec du riz ou des pâtes ou frites (au choix) prévoir un supplément pour les remplacer par les accompagnements qui suivent:
- Gratin de christophine: 2.00 €
- Gratin de banane: 2.50 €
- Ignamme: 2.00 €
- Patate douce : 2.50 €
- Haricots rouges: 2.00 €

A NE PAS MANQUER LE COUSCOUSROYAL remasterisé du chef 14.00 €

DESSERTS:
sorbets maison: coco, mangue, ananas papaye, citron vert, passion, selon saison 4.00 €
- Flan au coco: 2.50 €
- tablette de coco ou "Sik à coco": 1.50 €
- Salade de fruit frais: 2.50 €
- Confiture de patate douce: 2.50 €
- Gâteau à l'annanas: 2.70 €

BOISSONS:
- COCKTAILS: planteurs, pina colada 4.00 €
sans alcool: 3.50 €
bierre lorraine: 4.00 €
royal soda (50 cl et 2 litres)
vitamalt: 3.50 €

SUR LE POUCE: le midi tous les jours sauf samedi et dimanche
:- sandwich aux accras et crudités: 5.00 €
chictail de morue, de poulet: 5.00 €

14/04/2025

Nouvelles à MADININA 89

Attention, journée à ne surtout pas rater
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Grande journée récréative à MADIANA_ MADININA 88
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Le soleil arrive dans vos assiettes.Commandez votre menu antillais jusqu'à 15 heures et faites vous livrer chez vous ou...
26/02/2022

Le soleil arrive dans vos assiettes.
Commandez votre menu antillais jusqu'à 15 heures et faites vous livrer chez vous ou sur votre lieu de travail partout dans l'Yonne (prévoir une participation à la livraison) le soir même.

Frais de livraison
- de 0 à 30 km 6.00 € exemples: de Bellechaume à Sens ou Auxerre, Flogny La Chapelle, Saint Julien du Sault gratuit à partir de 250.00 € de commande
- de 30 à 50 km 12.00 €- Vermenton, Tonnerre, Courtenay, Nogent Sur Seine Gratuit à partir de 400.00 € de commande


Au delà de ces distances merci de nous consulter
jusqu'au vendredi choisissez la formule de la semaine entrée plat dessert
accras, colombo de poulet (riz inclus), floup 18.00 € au lieu de 20.00 €

23/11/2021
23/11/2021
Attention chaud devant, chaud devant, il est arrivée la saison du boudin antillais à madinina 89.Il est tout frais, tout...
23/11/2021

Attention chaud devant, chaud devant, il est arrivée la saison du boudin antillais à madinina 89.
Il est tout frais, tout chaud, fait de mes mains.
Pour la période hivernal, jusqu’au mois de mars 2022 tous les vendredis, je fais du boudins antillais et boudins blancs (à la morue) avec du boyau naturel.
Les 6 pièces sont à 12.00 €
Je dois commander le sang et boyau le mardi –midi au plus t**d pour être livré le jeudi et lancer ma production le vendredi alors merci de passer vos commandes le lundi soir au plus t**d pour le vendredi suivant
Pour tous contacts, merci de me contacter au 06 12 79 29 50 ou par mail à [email protected]
Le jambon de noël arrive courant de semaine prochaine

03/08/2021

Afin de développer sont tout nouveau service de livraison de menus antillais à domicile, MADININA 89, recherche des collaborateurs livreurs sur Sens et Auxerre contacter Stéphane au 06 12 79 29 50

Bonjour à toutes et tous, une nouveauté à BELLECHAUME (89) à compter de ce week end vendredi 25 juin 2021. vous allez po...
23/06/2021

Bonjour à toutes et tous, une nouveauté à BELLECHAUME (89) à compter de ce week end vendredi 25 juin 2021. vous allez pouvoir commander (environ 3 heures avant ou plus) votre menu antillais ) et venir le déguster sur place, ou le retirer ou vous faire livrer à domicile. Les bokits seront disponibles à compter du premier week-end de juillet. pour éviter une attente trop longue pensez à commander 2 ou 3heures au préalable

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