08/12/2025
Bombarda Capitana Rum 8YO
La historia de Bombarda es también una historia de gente de mar, una familia cuyo patriarca veterano de marina durante 39 años cruzó los mares llenos de aventuras que compartió con su hijo el Capitán James en momentos especiales.
Fue en Bahamas durante 1982 donde empezó su amor por las olas y el surf para quedar enganchado con la historia fascinante de u a pequeña isla, Dry Tortugas ubicada en un archipiélago remoto de Florida ( USA) luego se sumarían destinos fascinantes como la Antártida y las Islas Malvinas. Luego de la muerte de su padre el Capitán James decide cerrar el círculo creando la marca que lleva el Espirítu del Ron para salir al mercado con su primera etiqueta para el mercado Estados Unidos y Canadá.
Cada ron cuenta una historia en homenaje a los legendarios galeones o barcos de primera clase Barcos de línea para dar vida a cada etiqueta, en el caso de Ron Bombarda Capitana se inspiró en el desafortunado viaje del Capitana El Rubí, buque insignia de la marina española y la escuadra de 7 navíos que zarparon al mando del general don Rodrigo de Torres hacía América, luego de pasar por La Habana y al dirigirse a Florida todas las naves sufren los estragos de un huracán para luego hundirse en los Cayos Superiores de la Florida dejandó este naufragio como uno de los peores de la época.
Este ron es de origen panameño, fue lanzado en 2023 en pequeños lotes, tiene 8 años de añejamiento declarado en la ficha técnica, ha sido añejado dos veces, primero en barriles ex bourbon y luego en barriles de roble blanco americano de primer uso. Este ron no usa mezclas de soleras, es de añejamiento estático y real. No declaran la destilería de origen.
Notas de cata
Alcohol 40%
De color dorado, limpio y brillante
Aromas a miel de caña, cerezas, pulpa de granos de café verde, flores blancas y leve madera.
En boca, entra cálido, suave, con notas a pimienta blanca, caramelo suave, de retrogusto corto a madera de roble con persistencia medía en el paladar que deja recuerdos citrícos a pomelo.
Perfecto para mezclar potenciando los citrícos, piel de naranja injertada, club soda con hierbas frescas para un coctél ligero y digestivo
