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Capacitaciones para Restaurantes y Hoteles.

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Capacitaciones para Restaurantes y Hoteles.

Nos dedicamos a las capacitaciones para Hoteles, Restaurantes, Casinos y Afines. Link: https://www.facebook.com/eventos.capacitacioneshoteleras

Nos dedicamos a las capacitaciones profesionales de servicio al Cliente para personal de Hoteles y Restaurantes en el Área de Alimentos y Bebidas. Nuestro capacitador es el reconocido Sr. Alan Salcedo Diez Canseco con 21 años de haber laborado en hoteles 5 estrellas y habiendo ocupado puestos desde mozo hasta Gerente de Alimentos y Bebidas, en Julio del 2015 ha obtenido el galardón especial de "PE

RSONAJE DESTACADO DEL AÑO 2015" reconocido por el Circulo de Periodistas de Radio y Televisión" logro merecido por dedicarse desde el 2012 en capacitar a las mejores compañías hoteleras y de Restauración del País. Cualquier reserva de capacitaciones lo pueden hacer a los siguiente números:
Rpc: 9946-17142. Rpm #9495-90400. Oficina: 594-3342. E mail: [email protected]

10/12/2025

CAPACITACIONES DE ALTO NIVEL PARA RESTAURANTES Y AFINES:

Es muy grato comentarles que brindamos capacitaciones profesionales y presenciales en CALIDAD EN ATENCIÓN AL CLIENTE PARA RESTAURANTES Y AFINES, dirigido para personal operativo y administrativo del Salón, (Mozos, Azafatas, Maître, Anfitrionas. Etc).
Contamos con alta experiencia
Pregunte por nuestro paquete de capacitaciones:
***************************************************************
INCLUYE:
+ Cliente Incógnito (Mystery Shopper)
+ 2 Sesiones de capacitaciones para personal operativo.
+ 1 Sesión del curso de Gestión de Restaurantes y Casinos para propietarios y encargados
+ Supervisión en hora punta del servicio. (2 Horas).
*****************************************************************
Nos respaldan nuestro:
☑ Profesionalismo.
☑ Más de 950 Establecimientos ya capacitados a nivel nacional.
☑ Más de 12500 alumnos/as ya capacitados de manera presencial.
☑ Experiencia 13 años en capacitaciones.
☑ 21 años de experiencia en Servicio en el rubro de Hoteles y Restaurantes.
☑ Capacitaciones 100% prácticas y dinámicas.
Informes, reservas y consultas.
MI PAGINA DE FACEBOOK:
https://www.facebook.com/eventos.capacitacioneshoteleras
VIDEO PUBLICITARIO DE ALGUNAS EMPRESAS YA CAPACITADAS:
https://www.youtube.com/watch?v=CUilHhXKdJA
MI CANAL DE YOUTUBE:
https://www.youtube.com/results?search_query=alan+percy+salcedo+diez+canseco+
TIK TOK:
https://www.tiktok.com/?lang=es
Reciba su Brochure por Whatsaap.
☎ 9495-90400
CAPACITACIONES PARA MOZOS Y AZAFATAS.

19/11/2025

CAPACITACIÓN A RESTAURANTES DELPINO EN LA CIUDAD DE CHANCAY:

Estimados Colegas y Seguidores:

La semana pasada estuve capacitando en la ciudad de Chancay al exclusivo restaurante DELPINO a todo el equipo de azafatas y mozos y también a la cocina, en donde se ha trabajado todo lo relacionado a la atención al cliente con las nuevas técnicas en la atención al invitado así como basándome en la realidad de cada establecimiento.

Ha sido 4 sesiones de las cuales les presento las fotos de las 2 primeras charlas y quiero recalcar que el equipo de este gran restaurante son personas que tienen un talento increíble y una actitud que cualquier restaurante desearía tener, han participado en la capacitación, han hecho muchas preguntas, un carisma único etc, el dueño se ha portado muy bien también en el sentido del coffee break o refrigerio, muy satisfactorio que por lo grande que era no podíamos terminarlo, ellos tienen mucha presión por la cantidad de clientes que vistan sus 2 restaurantes, pero están a la altura de la excelencia en el servicio y con mi granito de arena eso se vera reflejado en las atenciones diarias.

Mil gracias a todos por participar y hacerme reír con sus ocurrencias.

Saludos.
Alan Salcedo Diez Canseco
Capacitador Especializado en Servicio
Contacto al: 9495-90400
Pregunte por nuestro paquete de capacitaciones:
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INCLUYE:
+ Cliente Incógnito (Mystery Shopper)
+ 2 Sesiones de capacitaciones para personal operativo.
+ 1 Sesión del curso de Gestión de Restaurantes y Casinos para propietarios y encargados
+ Supervisión en hora punta del servicio. (2 Horas).
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Nos respaldan nuestro:
☑ Profesionalismo.
☑ Más de 950 Establecimientos ya capacitados a nivel nacional.
☑ Más de 12500 alumnos/as ya capacitados de manera presencial.
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☑ 21 años de experiencia en Servicio en el rubro de Hoteles y Restaurantes.
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CAPACITACIONES PARA MOZOS Y AZAFATAS.

26/09/2025

CAPACITACIÓN A RESTAURANTE BAR CORDANO:
Estimados Colegas y Seguidores:
Es un placer comentarles que el día miércoles 24 de setiembre del 2025 se ha capacitado al reconocido y emblemático RESTAURANTE BAR CORDANO en donde se ha trabajado como siempre de manera práctica el tema de atención al cliente y mas aun que ellos reciben a diario muchos turistas y diplomáticos y hasta presidentes de estado.
Ha sido nuevamente un placer estar con ustedes y los veo pronto para el curso de encargados y administradores.
Saludos cordiales.
Alan Salcedo Diez Canseco.
Capacitador de Excelencia en el Servicio para Mozos y Azafatas.

INFORMES DE CAPACITACIONES AL: 9495-90400.
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INCLUYE:
+ Cliente Incógnito (Mystery Shopper)
+ 2 Sesiones de capacitaciones para personal operativo.
+ 1 Sesión del curso de Gestión de Restaurantes y Casinos para propietarios y encargados
+ Supervisión en hora punta del servicio. (2 Horas).
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☑ Profesionalismo.
☑ Más de 950 Establecimientos ya capacitados a nivel nacional.
☑ Más de 12500 alumnos/as ya capacitados de manera presencial.
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CAPACITACIONES PARA MOZOS Y AZAFATAS.

01/08/2025

CAPACITACIONES A NUESTRAS FUERZAS ARMADAS CON ALAN SALCEDO DIEZ CANSECO.
Estimados Colegas y Seguidores:
También en nuestras capacitaciones hemos tenido el placer de capacitar a todas las Fuerzas Armadas de nuestro país y a la Presidencia de la república, trabajando muy arduamente con los Mayordomos. Nuestro trabajo ha sido muy práctico y didáctico en lo que es la atención en mesa y eventos.
Últimamente hemos capacitado también a mayordomos que postulan a las fuerzas armadas.
Estamos en buenas conversaciones para poder capacitar a diversas fuerzas armadas que necesitan estos cursos para mejorar el servicio en sus instituciones.
Saludos.
Alan Salcedo Diez Canseco
Capacitador Especializado en Excelencia en el Servicio.
TU RESTAURANTE TAMBIEN SE PUEDE LUCIR EN EL SERVICIO:
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INCLUYE:
+ Cliente Incógnito (Mystery Shopper)
+ 2 Sesiones de capacitaciones para personal operativo.
+ 1 Sesión del curso de Gestión de Restaurantes y Casinos para propietarios y encargados
+ Supervisión en hora punta del servicio. (2 Horas).
*****************************************************************
Nos respaldan nuestro:
Profesionalismo.
Más de 950 Establecimientos ya capacitados a nivel nacional.
Más de 18,500 alumnos/as ya capacitados de manera presencial.
Experiencia 14 años en capacitaciones.
21 años de experiencia en Servicio en el rubro de Hoteles y Restaurantes.
Capacitaciones 100% prácticas y dinámicas.
Informes, reservas y consultas.
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CAPACITACIONES PARA MOZOS Y AZAFATAS.

24/07/2025

CAPACITACIÓN A CADENA DE RESTAURANTES EL FOGÓN RESTOBAR EN CHIMBOTE:

Estimados Colegas y Seguidores:
Ha sido un placer haber capacitado en la ciudad de Chimbote al reconocido restaurante de Parrillas EL FOGON RESTOBAR, en donde se ha trabajado con todos los colaboradores que iniciaron esta nueva aventura, pues es un restaurante que inauguro el día 19 de julio y del cual también estuve presente observando el servicio y comprobando si están aplicando lo indicado a los colaboradores.
Gracias a la Gerencia por esta gran oportunidad de apoyarlos.
Muchas gracias.
Su servidor.
Alan Salcedo Diez Canseco
Capacitador Especializado en Servicio de Excelencia.
PARA INFORMES DE NUESTRAS CAPACITACIONES Y SUPERVISIONES:
COMUNIQUESE AL: 9495-90400
Contamos con alta experiencia
Nos respaldan nuestro:
☑ Profesionalismo y Seriedad.
☑ Más de 940 Establecimientos ya capacitados a nivel nacional.
☑ Más de 9300 alumnos/as capacitados ya capacitados presencialmente.
☑ Experiencia 11 años en capacitaciones.
☑ 21 años de experiencia en Servicio en el rubro de Hoteles y Restaurantes.
☑ Capacitaciones 100% prácticas y dinámicas.
Informes, reservas y consultas.

TIK TOK:
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ASDC TRAINING CAPACITACIONES

17/06/2025

NUEVO CLIENTE CAPACITADO POLLERIAS DON BRASSA:

Estimados Colegas y Seguidores:

Un placer haber capacitado a la cadena de Pollerias DON BRASSA en el distrito de Ñaña Chaclacayo, en donde se ha trabajado todo lo relacionado al Servicio en la atención al Cliente, las diversas maneras de mejorar las ventas y el servicio.
Se aplico las técnicas actuales del servicio en Role Play y con ello lograr la excelencia y fidelización del cliente
Gracias a la administración por confiar en nuestras capacitaciones.
Contamos con 13 años capacitando a mas de 950 empresas.
Informes de nuestras capacitaciones al: 9495-90400.
Saludos.
Alan Salcedo Diez Canseco.
Capacitador de Excelencia en el Servicio.

10/06/2025

CAPACITACIÓN A SALA DE JUEGOS GAME ROOM EN SANTA ANITA.

Estimados Colegas y Seguidores.

Un placer haber capacitado hace algunos días a la Sala de Juegos GAME ROOM en el distrito de Santa Anita, en donde se ha trabajado diversas dinámicas del servicio y manejo de situaciones y objeciones, pero todo enfocado en la calidad en el servicio al cliente.

Gracias por la confianza y preferencia y formar parte de nuestra red de clientes atendidos.

Espero apliquen lo indicado en la capacitación.

Su servidor.

Saludos.

Alan Salcedo Diez Canseco
Capacitador de Excelencia en el Servicio.
Informes de nuestras capacitaciones al: 9495-90400

17/04/2025

CAPACITACIÓN PROFESIONAL PARA CASINOS:

Estimados Colegas y Seguidores:

Un gran placer comentarles que el día de ayer miércoles 16 de abril del 2025 tuve la gran oportunidad de volver a capacitar a la exclusiva cadena de salas de Juegos Recreativos Venecia en su Sala JACKPOT CITY en el distrito de Santa Anita.

Hemos trabajado todo lo relacionado a la atención al cliente y diversas casuísticas relacionadas con el plus con el cliente Etc.
Gracias por la nueva confianza y preferencia.
Saludos y buen fin de semana.

Su servidor.

Alan Salcedo Diez Canseco.
Capacitador de Excelencia en el Servicio al Cliente.

11/04/2025

FIN DE CAPACITACIÓN A MOZOS Y AZAFATAS DE POZUZO:
Estimados colegas es un placer comentarles que hace una semana estuve por la hermosa ciudad de Pozuzo y fue un placer dictar el Curso de Operaciones para el Servicio en Salón de Restaurantes y servicios afines organizado por Cenfotur.
En esta ocasión conocí como es costumbre gente muy talentosa y con excelente actitud en el servicio, gente muy puntual, muy organizada y restaurantes de un nivel de servicio, espectacular.
En las 4 sesiones nos hemos divertido y se ha logrado los objetivos esperados.
Gracias a todos por su participación.
Su amigo y servidor.
Alan Salcedo Diez Canseco.
Capacitador de Excelencia en el servicio.

10/04/2025

FIN DE CAPACITACIÓN A MOZOS Y AZAFATAS DE ANDAHUAYLAS
Mis queridos amigos y Seguidores:
Recién puedo darme un tiempo para poder agradecer a la ciudad de ANDAHUAYLAS por haber participado sus mozos y azafatas de los diferentes restaurantes en el curso de Operaciones para el servicio en Salón de Restaurantes y Servicios afines organizado por Cenfotur y el cual tuve el honor de dictarlo.
Gracias a todos por su asistencia, por su dedicación y actitud para el servicio, en esos 4 dias, nos hemos divertido mucho y aprendido las mejores técnicas de atención.
Muchas gracias
Su amigo y servidor
Alan Salcedo Diez Canseco.
Facilitador Cenfotur PFC

20/03/2025

CAPACITACIÓN AL GRAN HOTEL VILLA DEL SUR EN CAÑETE:

Estimados Colegas y Seguidores:

Un gran placer comentarles que los días 17 y 18 de marzo del 2025 he tenido el honor de capacitar al exclusivo hotel 3 estrellas EL GRAN HOTEL VILLA DEL SUR en la ciudad de Cañete, en donde se ha trabajado con todas las áreas en general, baso en la calidad y excelencia en el servicio.

Quiero agradecer a todos por su tiempo y dedicación y espero apliquen lo indicado en las capacitaciones.

También agradecer a la Gerencia por esta nueva oportunidad de capacitarlos y compartir mi humilde experiencia.

Se les quiere mucho.

Saludos cordiales.

Alan Salcedo Diez Canseco
Capacitador de Excelencia en el Servicio.

Informes y reservas de capacitaciones al: 9495-90400.

13/03/2025

CAPACITACIÓN A RECONOCIDO RESTAURANTE EN CARABAYLLO;

Estimados Colegas y Seguidores:
Un gran placer comentarles que el día martes 11 de marzo del 2025 se ha capacitado al RESTAURANTE SONIA MORALES en donde se ha trabajado todos los temas de atención al cliente, para ello visite el día domingo 09 el restaurante como cliente para observar todos los detalles tanto fortalezas como debilidades, esto es el inicio de una serie de capacitaciones ya que al mismo tiempo se está trabajando también con las otras sedes, es decir LAS VACAS DE SONIA Y EL CLUB CAMPESTRE SONIA MORALES.
Muchas gracias a la administración por su preferencia y confianza en nuestras capacitaciones.
Su servidor.
Alan Salcedo Diez Canseco.
Capacitador de Excelencia en el servicio
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